italok alkoholos italok

Tojáslikőr Katharosz konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű villámgyors

Katharosz

6adag

Előkészítés

5perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

3% Fehérje
41% Szénhidrát
13% Zsír

58g porcukor

226 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
50g habtejszín

146 kcal
33g vodka

77 kcal
5g rum

12 kcal

Összesen 538 kcal

3% Fehérje
41% Szénhidrát
13% Zsír

350g porcukor

1355 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
120g tojássárgája

386 kcal
300g habtejszín

876 kcal
200g vodka

462 kcal
30g rum

69 kcal

Összesen 3225 kcal

3% Fehérje
41% Szénhidrát
13% Zsír

34.3g porcukor

133 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
11.8g tojássárgája

38 kcal
29.4g habtejszín

86 kcal
19.6g vodka

45 kcal
2.9g rum

7 kcal

Összesen 317 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

3% Fehérje
41% Szénhidrát
13% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
20.8 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
273 mg

Ásványi anyagok

Összesen
216.5 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
61 mg
Vas
1 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
110 mg
Nátrium
28 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
63.9 g
Cukor
63 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
67.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
216 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
55 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
172 mg
Retinol - A vitamin:
211 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
48 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
219 micro

Összesen 538 kcal

3% Fehérje
41% Szénhidrát
13% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
25.5 g

Zsír

Összesen
124.6 g
Telített zsírsav
69 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
1635 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1299 g
Cink
4 mg
Szelén
71 mg
Kálcium
366 mg
Vas
4 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
663 mg
Nátrium
166 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
383.1 g
Cukor
379 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
406.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1294 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
331 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
187 micro
Kolin:
1035 mg
Retinol - A vitamin:
1267 micro
α-karotin
46 micro
β-karotin
286 micro
β-crypt
40 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1313 micro

Összesen 3225 kcal

3% Fehérje
41% Szénhidrát
13% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
2.5 g

Zsír

Összesen
12.2 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
160 mg

Ásványi anyagok

Összesen
127.3 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
36 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
65 mg
Nátrium
16 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
37.6 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
39.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
127 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
101 mg
Retinol - A vitamin:
124 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
129 micro

Összesen 317 kcal

Hozzávalók

35 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
6 db tojássárgája
3 dl habtejszín
2 dl vodka
30 ml rum (kb.)

Elkészítés

Egy kézi habverővel kikeverjük a kétféle cukrot, a tojások sárgáját és a tejszínt.
Majd fokozatosan hozzáadjuk a vodkát, végül egy kevés rummal ízesítjük.
Ezután üvegbe töltjük, és pár napig hidegre tesszük, hogy jól összeérjen, néha kicsit összerázzuk.
Ebből a mennyiségből kb. 8 dl lesz.

Elkészítettem: 30 alkalommal
Receptkönyvben: 59
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 2038
Feltöltés dátuma: 2015. április 11.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - italok
- kategória:
  - alkoholos italok

Receptjellemzők

- fogás:
  - ital
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus
- alkalom:
  - valentin-nap ,
  - születésnap ,
  - buli receptek

Katharosz 499 recept

Ez egy nagyon régi, jól bevált receptem, rendszerint ünnepi alkalomra szoktam készíteni. Pillanatok alatt összeállítható, pár nap érlelés után fogyasztható. Vigyázzunk vele, mert nagyon itatja magát!