r
Nosalty Logó
pogácsa tejfölös pogácsa

Tejfölös pogácsa leveskockával

Arthemis
Tejfölös pogácsa leveskockával
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

1168
Kalória
22.1g
Fehérje
103.7g
Szénhidrát
73.7g
Zsír
82g
Víz
201.9g
Koleszterin
4g
Élelmi rost
5.8g
Cukor
  • 8% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 1168 kcal
  • 8% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 4675 kcal
  • 8% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 378 kcal
  • 8% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 29% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    22.1 g

Zsír

  • Összesen
    73.7 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    31 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    202 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1105.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    56 mg
  • Kálcium
    201 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    41 mg
  • Foszfor
    298 mg
  • Nátrium
    504 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    103.7 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    82 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    671 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    38 micro
  • K vitamin:
    60 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    111 micro
  • Kolin:
    152 mg
  • Retinol - A vitamin:
    636 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    406 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    195 micro
Összesen 1168 kcal
  • 8% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 29% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    88.3 g

Zsír

  • Összesen
    294.7 g
  • Telített zsírsav
    81 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    125 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    69 g
  • Koleszterin
    808 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4420.3 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    222 mg
  • Kálcium
    805 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    162 mg
  • Foszfor
    1194 mg
  • Nátrium
    2017 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    414.9 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

Víz

  • Összesen
    328 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2683 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    25 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    153 micro
  • K vitamin:
    239 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    445 micro
  • Kolin:
    610 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2544 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    1625 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    779 micro
Összesen 4675 kcal
  • 8% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 29% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.1 g

Zsír

  • Összesen
    23.8 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    65 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    356.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    65 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    96 mg
  • Nátrium
    163 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    33.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    26.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    217 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    49 mg
  • Retinol - A vitamin:
    205 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    131 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    63 micro
Összesen 378 kcal

Elkészítés

  1. Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk.
  2. A leveskockát a liszttel elmorzsoljuk, hozzáadjuk az élesztőt és a többi hozzávalót.
  3. Jól kidolgozzuk a tésztát, és fél órát kelesztjük.
  4. Majd kinyújtjuk, 3 részbe hajtjuk, és 20 percet pihentetjük. Ezt még kétszer ismételjük.
  5. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, kiszagatjuk kis pogácsaszaggatóval, és zsírozott tepsibe tesszük.
  6. Tetejüket megkenjük tojással, és megszórjuk sajttal vagy köménymaggal.
  7. Forró sütőben kisütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 45 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Másnap is finom, mármint ha marad még . Sós rudakat is készíthetünk belőle. Vendégvárónak is tökéletesen megfelel.

Hasonló receptek

Összes tejfölös pogácsa
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept