Sóska télire

Name: Sóska télire
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Sóska

helena26

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg sóska

Kalória

2.1g

Fehérje

3.4g

Szénhidrát

0.7g

Zsír

97.7g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír

150g sóska

23 kcal

Összesen 23 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír

300g sóska

46 kcal

Összesen 46 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír

100g sóska

15 kcal

Összesen 15 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Magnézium
Foszfor
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.1 g

Zsír

Összesen
0.7 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
228.9 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
46 mg
Vas
3 mg
Magnézium
108 mg
Foszfor
66 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.4 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
97.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
210 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
50 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 23 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Magnézium
Foszfor
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
1.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
457.8 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
92 mg
Vas
5 mg
Magnézium
216 mg
Foszfor
132 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
6.7 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
195.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
420 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
101 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 46 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Magnézium
Foszfor
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.4 g

Zsír

Összesen
0.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
152.6 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
31 mg
Vas
2 mg
Magnézium
72 mg
Foszfor
44 mg
Nátrium
3 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
65.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
140 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 15 kcal

Elkészítés

A sóskát megmossuk, felvágjuk.
Lábasba rakjuk, és pépessé pároljuk.
Forrón üvegekbe töltjük, és száraz dunsztba rakjuk. Tehetjük kihűlve zacskókba, és mélyhűtőbe.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

Mi a réti sóskát szeretjük. Emlékszem, hogy már gyerekként jártunk a rétre sóskát szedni. Férjem horgászatból nemcsak halat, de sóskát is hozott. Így nem maradt más lehetőség, mint eltegyem télire.