Nosalty Logó

Rozsos pizza

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Évi néni
Rozsos pizza
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
260 °C
  • 9% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Rozsos pizzatészta

Feltét

Összesen 839 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Rozsos pizzatészta

Feltét

Összesen 2520 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Rozsos pizzatészta

Feltét

Összesen 226 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    31.1 g

Zsír

  • Összesen
    37.4 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    31 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2530.3 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    343 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    99 mg
  • Foszfor
    498 mg
  • Nátrium
    1551 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    98.6 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    183 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    128 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    99 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    94 micro
  • α-karotin
    68 micro
  • β-karotin
    367 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    3525 micro
  • Lut-zea
    355 micro
Összesen 839 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    93.4 g

Zsír

  • Összesen
    112.1 g
  • Telített zsírsav
    41 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    93 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7590.9 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    82 mg
  • Kálcium
    1029 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    297 mg
  • Foszfor
    1495 mg
  • Nátrium
    4652 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    295.9 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    46 mg

VÍZ

  • Összesen
    549.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    384 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    21 mg
  • C vitamin:
    35 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    41 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    296 micro
  • Kolin:
    115 mg
  • Retinol - A vitamin:
    283 micro
  • α-karotin
    203 micro
  • β-karotin
    1102 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    10575 micro
  • Lut-zea
    1065 micro
Összesen 2520 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.4 g

Zsír

  • Összesen
    10.1 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    8 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    685.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    93 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    27 mg
  • Foszfor
    135 mg
  • Nátrium
    420 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    49.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    35 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    18 micro
  • β-karotin
    99 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    954 micro
  • Lut-zea
    96 micro
Összesen 226 Kcal

Hozzávalók

Rozsos pizzatészta

Feltét

Elkészítés

Rozsos pizzatészta

  1. A vizet meglangyosítjuk, elkeverjük benne a cukrot, és az élesztőt felfuttatjuk benne.
  2. A lisztet, az élesztős vizet, az olajat és a sót ruganyos tésztává gyúrjuk, és egy óra alatt duplájára kelesztjük.
  3. A megkelt tésztát kettéosztjuk, lisztezett deszkán kinyújtjuk kerekre, 32 cm átmérőjűre.

Feltét

  1. A tésztát olajjal megkent pizzasütő lapra tesszük. Vékonyan megkenjük a házi ketchuppal. Tetejére szalámit, felszeletelt paradicsomot, szeletelt lilahagymát, legvégül vékony sajtszeleteket teszünk.
  2. 250-260 fokra előmelegített sütőben hőlégkeverésen 10 perc alatt megsütjük.
  • Sütés hőfoka: 260 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 32x2
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 7
  • 7 napos nézettség: 33
  • Össznézettség: 16601
  • Feltöltés dátuma: 2014. február 15.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Évi néni 1830 recept

Fiamnak mindig jöhet a pizza, de most mellényúltam, és a rozslisztes tartályt kaptam fel. Nagyon ízlett neki és barátjának, így mindkét 32 cm-es pizzát megették.

Hozzászólások

dadimami

Kedves Évi! Soha rosszabb mellényúlást! Legközelebb viszont, ha más is enne bel?le dupla adagot készíts, mert úgy látszik nagyon kapós. Nagyon jól néz ki, gratulálok! üdv: Margó

Évi néni

Kedves Margó! Köszönöm szépen. Szerencsére a mellényúlás is azért volt, mert elég gyakran sütök rozzsal. Üdv: Évi néni

Cristypop

Ez borzasztóan kemény lett!

Évi néni

Igazán sajnálom. Akkor a liszttel vagy az éleszt?vel lehetett gond, mert az enyém bizony finom ízletes, puha volt.

Hozzávalók

Rozsos pizzatészta

Feltét

Címlapról ajánljuk

További cikkek