tapas sajtos falatkák

Ropogós sajtos hagymakarika

Hankusz Sára

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 nagy db vöröshagyma
100 g parmezán sajt
1 teáskanál olívaolaj
füstölt pirospaprika ízlés szerint (opcionális)

245

Kalória

18.7g

Fehérje

8.8g

Szénhidrát

14.6g

Zsír

83.9g

Víz

34g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

3.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

15% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír

85g vöröshagyma

31 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal

Összesen 245 kcal

15% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír

170g vöröshagyma

62 kcal
100g parmezán sajt

392 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal

Összesen 489 kcal

15% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír

62g vöröshagyma

23 kcal
36.5g parmezán sajt

143 kcal
1.5g olívaolaj

13 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal

Összesen 179 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

15% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.7 g

Zsír

Összesen
14.6 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1613.5 g
Cink
2 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
610 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
369 mg
Nátrium
591 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
83.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
104 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
101 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
34 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 245 kcal

15% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
37.5 g

Zsír

Összesen
29.2 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
68 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3227 g
Cink
3 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
1220 mg
Vas
1 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
739 mg
Nátrium
1181 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
17.7 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
167.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
207 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
201 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
68 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 489 kcal

15% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.7 g

Zsír

Összesen
10.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1177.7 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
445 mg
Vas
0 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
270 mg
Nátrium
431 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
61.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
76 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
73 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 179 kcal

Elkészítés

A hagymát szeleteljük fel nagyon vékonyra, ez mandolinnal a legegyszerűbb. A parmezánt szórjuk egy sütőpapíros tepsire téglalap alakban, majd fektessük rá a hagymaszeleteket.
Ízlés szerint megszórhatjuk füstölt pirospaprikával és egy pici olajjal.
Tegyük 200 fokos sütőbe és süssük ropogósra kb. 15-20 perc alatt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Tiktokon nagyon elterjedt ez a recept, ahol két hozzávalóból egy finom, egyszerű és még csak nem is egészségtelen nasit készítenek. Korábban erre a ropogós parmezánrétegre fektettek már répát és más zöldséget is, azonban most a hagymakarikával egy igazi nasi lett belőle.