Nyomdázható vaníliás keksz
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
nyultanti
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 18% Zsír
Összesen
422
kcal
- 6% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
125g vaj896 kcal
-
90g porcukor348 kcal
-
20g nádcukor76 kcal
-
2g só0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
300g finomliszt1092 kcal
-
20g tej11 kcal
Összesen
2531
kcal
- 6% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
20.1g vaj144 kcal
-
14.5g porcukor56 kcal
-
3.2g nádcukor12 kcal
-
0.3g só0 kcal
-
8.8g tojás11 kcal
-
1.6g vaníliás cukor6 kcal
-
48.2g finomliszt176 kcal
-
3.2g tej2 kcal
Összesen
407
kcal
- 6% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.5 g
Zsír
-
Összesen 18.2 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 75 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 279.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 75 mg
-
Nátrium 147 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 58.3 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 15.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 155 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 153 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 33 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 50 micro
Összesen
422
kcal
- 6% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 38.8 g
Zsír
-
Összesen 109.3 g
-
Telített zsírsav 65 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 449 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1678.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 119 mg
-
Kálcium 143 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 76 mg
-
Foszfor 451 mg
-
Nátrium 880 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 349.8 g
-
Cukor 121 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 93.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 932 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 105 micro
-
Kolin: 197 mg
-
Retinol - A vitamin: 916 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 198 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 297 micro
Összesen
2531
kcal
- 6% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.2 g
Zsír
-
Összesen 17.6 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 72 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 269.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 23 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 72 mg
-
Nátrium 142 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 56.2 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 15 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 150 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 147 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 32 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 48 micro
Összesen
407
kcal
Hozzávalók
-
12.5 dkg vaj
-
0.5 bögre porcukor
-
2 ek nádcukor
-
0.5 kávéskanál só
-
1 db tojás
-
1 csomag vaníliás cukor
-
2 bögre finomliszt
-
2 ek tej
Elkészítés
- A puha vajhoz hozzáadjuk a cukrot, a nádcukrot, a vaníliás cukrot és a tojást, és jól összekeverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót is, és jól összedolgozzuk. Puha tésztát kapunk. 3-4 órára hűtőbe vagy 40-50 percre mélyhűtőbe tesszük a tésztát.
- Kivesszük a hűtőből, kissé átgyúrjuk, és lisztezett felületen 4-5 mm vastagságúra nyújtjuk. A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
- A tészta felületét is lisztezzük, a belenyomdázzuk a mintát, majd pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
- Sütőpapírral bélelt tepsiben, az előmelegített sütőben 8-12 perc alatt készre sütjük. Akkor jó, amikor a szélük éppen barnulni kezd.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 12 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 290
- Tegnapi nézettség: 18
- 7 napos nézettség: 147
- Össznézettség: 37034
- Feltöltés dátuma: 2016. április 12.
Ajánló
Fontos, hogy egyszerű finomlisztet használjunk, mert a süteménylisztek esetleg megdagadnak, és nem lesz szép a minta. Kísérletezhetjük, hogy kevés kakaóval helyettesítjük a liszt egy részét, vagy citromhéjjal, fahéjjal ízesítjük.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
nyultanti
100 recept
Többféle sütipecsétem van, de hiába kísérleteztem, nem adta ki a mintát egyik recept sem igazán. De vajon kitől lehet megszerezni a megfelelő receptet? Hát a keramikustól, aki sütipecséteket készít! Ez tőle van, és végre elégedett voltam az eredménnyel én is!