Mandulás linzer - cukor nélkül

Name: Mandulás linzer - cukor nélkül
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 75 dkg Finomliszt finom; 75 dkg Margarin; 25 dkg Cukor vagy ennek megfelelő édesítőszer; 25 dkg Mandula; 43 dkg Cukormentes lekvár ízlés szerint

Samiya

8adag

Idő

22p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

75 dkg finomliszt (finom)
75 dkg margarin
25 dkg cukor (vagy ennek megfelelő édesítőszer)
25 dkg mandula
43 dkg cukormentes lekvár (ízlés szerint)

1378

Kalória

16.5g

Fehérje

123.3g

Szénhidrát

93g

Zsír

28.1g

Víz

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

46.9g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
47% Szénhidrát
36% Zsír

94g finomliszt

341 kcal
94g margarin

672 kcal
31g cukor

121 kcal
31g mandula

184 kcal
54g cukormentes lekvár

60 kcal

Összesen 1378 kcal

7% Fehérje
47% Szénhidrát
36% Zsír

750g finomliszt

2730 kcal
750g margarin

5378 kcal
250g cukor

968 kcal
250g mandula

1475 kcal
430g cukormentes lekvár

477 kcal

Összesen 11028 kcal

7% Fehérje
47% Szénhidrát
36% Zsír

30.9g finomliszt

112 kcal
30.9g margarin

221 kcal
10.3g cukor

40 kcal
10.3g mandula

61 kcal
17.7g cukormentes lekvár

20 kcal

Összesen 454 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
47% Szénhidrát
36% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
16.5 g

Zsír

Összesen
93 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
27 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
502.8 g
Cink
2 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
91 mg
Vas
2 mg
Magnézium
107 mg
Foszfor
256 mg
Nátrium
10 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
123.3 g
Cukor
47 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
28.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
768 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
87 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
720 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
573 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 1378 kcal

7% Fehérje
47% Szénhidrát
36% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
132.2 g

Zsír

Összesen
744 g
Telített zsírsav
125 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
376 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
216 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4022.4 g
Cink
13 mg
Szelén
264 mg
Kálcium
728 mg
Vas
18 mg
Magnézium
858 mg
Foszfor
2050 mg
Nátrium
80 mg
Réz
4 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrát

Összesen
986 g
Cukor
375 mg
Élelmi rost
49 mg

Víz

Összesen
224.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6143 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
127 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
700 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
325 micro
Kolin:
301 mg
Retinol - A vitamin:
5760 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4585 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
138 micro

Összesen 11028 kcal

7% Fehérje
47% Szénhidrát
36% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
30.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
165.5 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
30 mg
Vas
1 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
84 mg
Nátrium
3 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
40.6 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
9.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
253 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
237 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
189 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 454 kcal

Elkészítés

A lekvár kivételével minden hozzávalót omlós tésztává gyúrunk. 1 órára hűtőbe tesszük.
Lisztezett deszkán 4-5 mm vastagságúra nyújtjuk. Felét pogácsaszaggatóval, másik felét linzerszaggatóval kiszaggatjuk.
Addig sütjük, míg halványan színt kap. (Nem kell kikenni a tepsit és tehetjük jó szorosan egymás mellé, mert ugyse fog nőni! Hamar átsül!)
A kihűlt korongokat és linzerformákat lekvárral összeragasztjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 12 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Édesanyám egyik kedvenc süteménye. A kedvéért minden húsvét és karácsony alkalmával megsütöm. Ebből az adagból jó sok lesz, még szilveszterre is jut belőle! :) Fémdobozban, hűvös helyen hetekig eláll.