Linzer dominó

Name: Linzer dominó
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 2 g Sütőpor; 13 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 25 dkg Margarin; 1 db Tojás kisebb; 30 dkg Lekvár/ dzsem; 30 dkg Tortabevonó; 0 dl Napraforgó olaj; 5 dkg Fehér csokoládé

Nikóka

10adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tésztához:

50 dkg finomliszt
2 g sütőpor
13 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
25 dkg margarin
1 db tojás (kisebb)

Egyéb hozzávalók:

734

Kalória

7.7g

Fehérje

94.4g

Szénhidrát

36.4g

Zsír

23.3g

Víz

21.5g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

46g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
58% Szénhidrát
22% Zsír

Tésztához:

50g finomliszt

182 kcal
0g sütőpor

0 kcal
13g porcukor

50 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
25g margarin

179 kcal
6g tojás

7 kcal

Egyéb hozzávalók:

30g lekvár/ dzsem

83 kcal
30g tortabevonó

164 kcal
4g napraforgó olaj

38 kcal
5g fehér csokoládé

27 kcal

Összesen 734 kcal

5% Fehérje
58% Szénhidrát
22% Zsír

Tésztához:

500g finomliszt

1820 kcal
2g sütőpor

1 kcal
130g porcukor

503 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
250g margarin

1793 kcal
55g tojás

69 kcal

Egyéb hozzávalók:

300g lekvár/ dzsem

834 kcal
300g tortabevonó

1638 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
50g fehér csokoládé

270 kcal

Összesen 7343 kcal

5% Fehérje
58% Szénhidrát
22% Zsír

Tésztához:

30.5g finomliszt

111 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
7.9g porcukor

31 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
15.2g margarin

109 kcal
3.4g tojás

4 kcal

Egyéb hozzávalók:

18.3g lekvár/ dzsem

51 kcal
18.3g tortabevonó

100 kcal
2.6g napraforgó olaj

23 kcal
3g fehér csokoládé

16 kcal

Összesen 447 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
58% Szénhidrát
22% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
36.4 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
349 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
59 mg
Vas
3 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
161 mg
Nátrium
46 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
94.4 g
Cukor
46 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
23.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
214 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
200 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
160 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
43 micro

Összesen 734 kcal

5% Fehérje
58% Szénhidrát
22% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
76.8 g

Zsír

Összesen
363.9 g
Telített zsírsav
111 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
152 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
83 g
Koleszterin
215 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3489.5 g
Cink
11 mg
Szelén
202 mg
Kálcium
586 mg
Vas
33 mg
Magnézium
580 mg
Foszfor
1610 mg
Nátrium
456 mg
Réz
4 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
943.8 g
Cukor
460 mg
Élelmi rost
38 mg

Víz

Összesen
232.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2135 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
43 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
265 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
192 micro
Kolin:
271 mg
Retinol - A vitamin:
2002 micro
α-karotin
21 micro
β-karotin
1603 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
426 micro

Összesen 7343 kcal

5% Fehérje
58% Szénhidrát
22% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
22.2 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
212.8 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
36 mg
Vas
2 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
98 mg
Nátrium
28 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
57.6 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
14.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
130 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
122 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
98 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
26 micro

Összesen 447 kcal

Elkészítés

Tésztához:

A sütőporos lisztet a porcukorral, a vaníliás cukorral és a margarinnal morzsoljuk szét.
Majd adjuk hozzá a tojást, és gyúrjuk össze a tésztát gyorsan, de alaposan.
Nyújtsuk ki, majd egy téglalap alakú kiszúróval szaggassuk ki. Tegyük tepsibe, és tepsinként 190 fokon légkeveréses sütőben kb. 6-8 perc alatt süssük meg.

Egyéb hozzávalók:

Ha kihűltek, kettőt-kettőt töltsünk össze lekvárral. Majd tegyük pár órára a hűtőbe, így könnyebb lesz bevonni.
Az olajjal olvasszuk fel a tortabevonót, és egyenként mártsuk bele a sütiket.
Ha megdermedt, díszítsük a felolvasztott fehér csokival.