Lekváros táska V2rider konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
V2rider
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 7% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
113g finomliszt410 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
41g tojás52 kcal
-
15g cukor58 kcal
-
10 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
25g lekvár/ dzsem70 kcal
Összesen
960
kcal
- 7% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
450g finomliszt1638 kcal
-
200g vaj1434 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
60g cukor232 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
100g lekvár/ dzsem278 kcal
Összesen
3832
kcal
- 7% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
45.4g finomliszt165 kcal
-
20.2g vaj145 kcal
-
16.6g tojás21 kcal
-
6.1g cukor23 kcal
-
4 kcal
-
0.6g sütőpor0 kcal
-
10.1g lekvár/ dzsem28 kcal
Összesen
386
kcal
- 7% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 16.7 g
Zsír
-
Összesen 45.1 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 243 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 796.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 50 mg
-
Kálcium 165 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 359 mg
-
Nátrium 186 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 121.2 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 56.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 400 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 51 micro
-
Kolin: 130 mg
-
Retinol - A vitamin: 394 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 79 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 203 micro
Összesen
960
kcal
- 7% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 66.8 g
Zsír
-
Összesen 180.5 g
-
Telített zsírsav 106 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 53 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 970 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3185.1 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 202 mg
-
Kálcium 659 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 127 mg
-
Foszfor 1436 mg
-
Nátrium 743 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 484.9 g
-
Cukor 120 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 227.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1600 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 202 micro
-
Kolin: 521 mg
-
Retinol - A vitamin: 1574 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 316 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 811 micro
Összesen
3832
kcal
- 7% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 6.7 g
Zsír
-
Összesen 18.2 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 98 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 321.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 67 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 145 mg
-
Nátrium 75 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.9 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 22.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 161 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 53 mg
-
Retinol - A vitamin: 159 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 32 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 82 micro
Összesen
386
kcal
Hozzávalók
-
45 dkg finomliszt
-
6 dkg cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
0.5 csomag sütőpor
-
5 ek lekvár/ dzsem
Elkészítés
- Összekeverjük a lisztet, cukrot, vaníliás cukrot és a sütőport. Hozzáadjuk a felkockázott vajat és a 2 tojást, jól összedolgozzuk, majd kb. 10 percet pihentetjük.
- Lisztezett nyújtódeszkán kinyújtjuk 3-4 mm-re, és kiszaggatjuk vizespohárral, vagy nagyobb pogácsaszaggatóval.
- Kiskanállal lekvárt rakunk rájuk és összehajtjuk.
- Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, megkenjük 1 tojással, előmelegített sütőbe rakjuk és megsütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 35 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 27
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 3367
- Feltöltés dátuma: 2012. december 24.
Ajánló
Bármilyen lekvárral elkészíthetjük, én saját málna- és szilvalekvárral csináltam.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
V2rider
21 recept
Ezt a sütit a 100 legjobb péksütemény c. recepfüzetből készítettem el, annyit változtattam rajta, hogy a tésztából kihagytam a citromlevet.