Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kekszes-barackos tejszínfagyi tojás nélkül

Kekszes-barackos tejszínfagyi tojás nélkül
Kekszes-barackos tejszínfagyi tojás nélkül
15 perc / előkészület: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Beütött a nagy meleg, és elhatároztuk, hogy fagyit kell ennünk... Ez lett belőle. Nagyon finom, nagyon sok, és hihetetlenül gyorsan elfogy!

hozzávalók / 12 adag

A fagyihoz

A sűrített tejhez

ajánlat

Ezt tekinthetjük egy alapreceptnek... Lekvár helyett tehetünk bele csokidarabokat, mandulát, mogyorót, szezonális bogyós gyümölcsöket! (Alig várom, hogy érjen a szeder, málna... hmmm), kókuszreszeléket... stb... Elszabadulhat a fantáziánk, mert ebből csak jó hűlhet ki!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Először elkészítjük a sűrített tejet. 2 dl tejet és 25 dkg kristálycukrot lassú tűzön felforralunk, és kb 10 percig gyöngyözve főzzük. Tűzről levéve, ahogy hűl, úgy sűrűsödik. Teljesen hidegre kell hűtenünk a fagyihoz! 
  2. Egy nagy keverőtálban összekeverjük robotgéppel a Hulalát, tejet és a sűrített tejet. 5-6 percig verjük, ekkor hozzáadjuk a darált kekszet, és megint 5-6 percig verjük. Ügyeljünk, hogy hideg legyen minden hozzávaló.
  3. 3 db fagylaltos dobozba vagy más műanyag dobozba töltjük a krémet.
  4. Félfagyáskor átkeverjük. Ekkor tesszük hozzá a baracklekvárt ízlés szerinti mennyiségben, és a tetejét megszórjuk a mazsolával vagy a feldarabolt aszalt sárgabarackkal.
  5. Készre fagyasztjuk, és megesszük! :)
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 415
elküldve: 2
receptkönyvben: 45
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Gyöngygombóc

Mióta szakács: 2012.11.10.
4 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
alkalom: Anyák napja, buli receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
fogás: desszert
adag: 12 főre

receptkategóriák

főkategória: fagyi
alkategória: házi fagyi
hasonló kategóriák: fagyikehely, karamellfagyi, sorbet, vaníliafagyi, fagyitorta, gyümölcsfagyi, parfé

egyéb elnevezések

kekszes fagyi, tejszínes fagyi, barackos fagylalt

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

256
növényi habtejszín 5 dl
tej 3.5 dl
kekszmorzsa 5 ek
sárgabaracklekvár 10 dkg
mazsola 1 marék
tej 2 dl
cukor 25 dkg