Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gyömbér sóban tartósítva

Gyömbér sóban tartósítva
Gyömbér sóban tartósítva
5 perc / előkészület: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mint tudjuk, a só tartósít. Ha szeretnénk friss gyömbért mindig, íme egy jó ötlet!!

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

A gyömbér az egyik legkiválóbb természetes görcsoldó és fájdalomcsillapító. A kellemesen csípős, kissé erősebbre főzött gyömbértea csökkenti a bélgázok kialakulását, mivel erjedésgátló hatással rendelkezik. Hasmenés ellen is jó, valamint kitűnő görcsoldó, legyen szó bél vagy menstruációs görcsről. (Fél liter teához kb. 2 dkg reszelt friss gyömbér kell.) Nagyon jó memóriajavító, kiélesíti az érzékeket.

Levesek (hús-, bab-, burgonya-, gyümölcs-, stb.), levesgombócok, burgonya- és babfőzelékek, szószok, húsételek, vadhúsok, mártások, sütemények (mézeskalács, keksz, stb.), forraltbor, likőrök, pálinkák, keleti ételek, valamint uborka, tök, és gyümölcsök eltevésénél is használt kitűnő ízesítő.

alapanyagok

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A megtisztított gyömbér darabot kis lyukú reszelőn lereszeljük. Hozzákeverjük a sót, majd egy tisztára mosott kis üvegbe belenyomkodjuk.
  2. Hűtőbe tesszük, és bármikor használhatunk belőle. Jó reszelést!
  • költség: 400 Ft
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 942
elküldve: 0
receptkönyvben: 37
elkészítve: 5/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Iluska

Mióta szakács: 2011.04.25.
694 recept

receptkategóriák

főkategória: befőttek
alkategória: fűszerek házilag
hasonló kategóriák: télire, kompót, befőtt

egyéb elnevezések

Sóban eltett gyömbér, gyömbér tartósítva

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

witch
witch / witch Wed, 2014-08-27 16:37

Ez tenyleg nagyon jo otlet! Koszonom! Szoval sutemenyhez, pedig cukorral bekeverve is mukodhet szerinted?
udv:witch

ilus74
Iluska / ilus74 Wed, 2014-08-27 17:17

Üdv!A sóban tudom,hogy eláll,de cukorban szerintem elkezdene erjedni.Süteményhez inkább vegyél frissen... :-))

40
gyömbér 20 dkg
2 teáskanál