r
Nosalty Logó

Gesztenyés - rumoscsokis habroló

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
NS
Gesztenyés - rumoscsokis habroló
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 8% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 34% Zsír
Összesen 870 kcal
  • 8% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 34% Zsír
Összesen 3477 kcal
  • 8% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 34% Zsír
Összesen 314 kcal
  • 8% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 34% Zsír
  • 0% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    11.8 g

Zsír

  • Összesen
    51.6 g
  • Telített zsírsav
    32 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    3 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    399.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    52 mg
  • Nátrium
    294 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    87.2 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    0.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    0 micro
  • Kolin:
    0 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    7 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8 micro
Összesen 870 kcal
  • 8% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 34% Zsír
  • 0% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    47.4 g

Zsír

  • Összesen
    206.3 g
  • Telített zsírsav
    129 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    13 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1597.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    56 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    146 mg
  • Foszfor
    206 mg
  • Nátrium
    1174 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    348.7 g
  • Cukor
    63 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    0 micro
  • Kolin:
    0 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    26 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    31 micro
Összesen 3477 kcal
  • 8% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 34% Zsír
  • 0% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    4.3 g

Zsír

  • Összesen
    18.7 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    1 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    144.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    5 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    19 mg
  • Nátrium
    106 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31.6 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    0.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    0 micro
  • Kolin:
    0 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3 micro
Összesen 314 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A leveles tésztát elnyújtjuk 40x33 cm téglalappá, és pizzavágóval felcsíkozzuk. A 40 cm-es oldalt (vízszintesen) 4x10 cm, és a 33 cm-es oldalt (függőlegesen) 11x3cm csíkokra. Így 44 db 10x3 cm-es kis téglalapokat kapunk.
  2. A kis téglalapokat megkenjük egyesével egy kis tejjel, és rátekerjük a habroló sütővasakra úgy, hogy fedésben legyen, és a tejjel megkent oldala legyen kívül. (Azért nem tojással kenem, mert néhol ráragadhat a sütővasra és sülés után nehezen jön le.) Feltekerve kb. 3 cm hosszú habrolók lesznek, amik nem nagyok,két harapásnyik.
  3. Előmelegített sütőben sütőpapíros tepsiben megsütjük. (Nem szabad megpirítani, inkább legyen egy kicsit sápattabb, így nem szárad ki.)
  4. Mikormegsült annyi hülés elég, amígfelverjük a tejszínhabot. Amennyiben Hulalát használunk nem kell habfixáló, de ha másmilyen tejszínnel dolgozunk, erősen javasolt! Közben lereszeljük a gesztenyemasszát, a kettőt összekeverjük, és nyomózsákkal megtöltjük a rolókat. (A gesztenyés tejszínhabból ki fog maradni, ami talán még egy adag leveles tésztához elég, vagy akár meg is ehetjük.)
  5. Gőz felett egy pici vajjal felolvasztjuk a csoki 1/3-át egy kis rumaromával, és rácsorgatjuk a rolókra.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 112
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 10231
  • Feltöltés dátuma: 2011. november 19.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Leírva sokkal bonyolultabb, mint elkészíteni és rövidebb ideig is tart. Közeleg a karácsony. A gesztenye ideális és elengedhetetlen eleme és ez a sütemény rendkívül egyszerű, könnyű és gyorsan elkészíthető. A rumos csoki a tetején pedig egyszerűen mennyei. Garantáltan nem lehet abbahagyni!!!!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

30 gyönyörű étel novemberre, amit sületlenség lenne nem megsütni-főzni

Ha van olyan hónap, amikor probléma és túlagyalás nélkül telepakolhatjuk szokásos havi ajánlónkat laktató, melengető, kelt tésztás, húsos, kalóriadúsabb, picit zsírosabb ételekkel, az a november: ilyenkor tényleg jólesik felvenni a belső télikabátot, és megfőzni-sütni mindent, ami még nem karácsonyi, de már hozza a kellemes kuckózós, otthon főzős hangulatot. 30 csodaszép és finom étel következik novemberre:

Nosalty