Fahéjas zölddiólikőr

Name: Fahéjas zölddiólikőr
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Dió zöld!; 3 db Fahéjrúd; 8 db Szegfűszeg; 30 dkg Cukor; 1 l Vodka esetleg gyümölcspálinka

Virág76

12adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg dió (zöld!)
3 db fahéjrúd
8 db szegfűszeg
30 dkg cukor
1 l vodka (esetleg gyümölcspálinka)

454

Kalória

3.8g

Fehérje

28.4g

Szénhidrát

16.3g

Zsír

56.5g

Víz

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

25.6g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
27% Szénhidrát
15% Zsír

25g dió

164 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
25g cukor

97 kcal
83g vodka

193 kcal

Összesen 454 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
15% Zsír

300g dió

1962 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
300g cukor

1161 kcal
1000g vodka

2310 kcal

Összesen 5433 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
15% Zsír

18.8g dió

123 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
18.8g cukor

73 kcal
62.5g vodka

144 kcal

Összesen 340 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
27% Szénhidrát
15% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
16.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
160.7 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
25 mg
Vas
1 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
91 mg
Nátrium
2 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
28.4 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
56.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 454 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
15% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
45.7 g

Zsír

Összesen
195.6 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
142 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1927.9 g
Cink
9 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
297 mg
Vas
9 mg
Magnézium
474 mg
Foszfor
1088 mg
Nátrium
19 mg
Réz
5 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrát

Összesen
341.1 g
Cukor
307 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
678.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
294 micro
Kolin:
118 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
27 micro

Összesen 5433 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
15% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.9 g

Zsír

Összesen
12.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
120.5 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
19 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
68 mg
Nátrium
1 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
21.3 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
42.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 340 kcal

Elkészítés

2 db jól záródó, literes dunsztosüveget jól kimosunk.
A diót alaposan megmossuk, vékonyan felszeleteljük (gumikesztyűben, mert különben jól megfogja a kezet).
A hozzávalókat igazságosan elosztjuk a két üveg között, ráöntjük a vodkát.
Jól lezárjuk, és összerázzuk.
Hűvös helyre rakjuk, de legyen szem előtt, mert hetente egyszer kicsit át kell forgatni.
Karácsony előtt (ha már nem bírunk a kíváncsisággal, akkor mondjuk november végén) leszűrjük, és üvegekbe töltjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

Valamikor régen kóstoltam a diólikőrt. Mivel nem iszom alkoholt, nem foglalkoztatott a dolog, viszont tavaly úgy döntöttem, hogy karácsonyra "házilag" is készítek valamit ajándékba. A készítés ideje elhúzódik, mivel fél évet érlelődik a likőr. De munka csak annyi van vele az elkészítés után, hogy amikor a szemünk elé kerül, időnként rázogassuk át az üveg tartalmát. Még annyit, hogy sikert arattam vele, és kiderült, hogy annak idején a dédim is készített diólikőrt. Úgy látszik, a késztetést örököltem tőle... Ezt a receptet az interneten találtam.