Fahéjas meggyleves

Name: Fahéjas meggyleves
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Meggy; 1 kk Fahéj őrölt; 1 csipet Só; 4 ek Cukor; 5 db Szegfűszeg; 1 ek Vaníliás pudingpor; 200 ml Főzőtejszín 20%-os; 1 csomag Vaníliás cukor

Andi80_

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg meggy
1 kk fahéj (őrölt)
1 csipet só
4 ek cukor
5 db szegfűszeg
1 ek vaníliás pudingpor
200 ml főzőtejszín (20%-os)
1 csomag vaníliás cukor

181

Kalória

2.7g

Fehérje

30.6g

Szénhidrát

6.1g

Zsír

137.4g

Víz

17.5g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

24.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
18% Szénhidrát
3% Zsír

125g meggy

56 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
10g cukor

39 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
3g vaníliás pudingpor

10 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

Összesen 181 kcal

2% Fehérje
18% Szénhidrát
3% Zsír

500g meggy

225 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
40g cukor

155 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
10g vaníliás pudingpor

38 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 719 kcal

2% Fehérje
18% Szénhidrát
3% Zsír

65.8g meggy

30 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
5.3g cukor

20 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
1.3g vaníliás pudingpor

5 kcal
26.3g főzőtejszín

34 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal

Összesen 94 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
18% Szénhidrát
3% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.7 g

Zsír

Összesen
6.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
188.5 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
72 mg
Vas
0 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
65 mg
Nátrium
34 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
30.6 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
137.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
121 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
877 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
96 micro

Összesen 181 kcal

2% Fehérje
18% Szénhidrát
3% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
10.8 g

Zsír

Összesen
24.4 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
754 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
287 mg
Vas
2 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
259 mg
Nátrium
137 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
122.5 g
Cukor
96 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
549.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
482 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
47 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
65 mg
Retinol - A vitamin:
190 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3509 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
383 micro

Összesen 719 kcal

2% Fehérje
18% Szénhidrát
3% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.4 g

Zsír

Összesen
3.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
99.2 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
38 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
34 mg
Nátrium
18 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16.1 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
72.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
63 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
25 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
462 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
50 micro

Összesen 94 kcal

Elkészítés

A gyümölcsöt alaposan, több léről átmossuk, ha van zöld része, szár és levél, eltávolítjuk.
Feltesszük főni kétszer annyi vízben, mint a meggy.
Sózzuk, cukrozzuk és beleszórjuk a szegfűszeget, a fahéjat.
A pudingport csomómentesre keverjük a tejszínnel, és a leves levével kicsit bekeverjük, hogy ne legyen hideg, mikor a levesbe öntjük.
Beleöntjük a tejszínt a levesbe, beleszórjuk a vaníliás cukrot, és 2-3 perc után elzárjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

Szerencsére idén szépen termett a meggyfa a kertben. Este elkészítettem ezt a gyors, egyszerű és krémes leveskét, másnap pedig jól behűtve kínáltam ebédre.