Szerencsére idén szépen termett a meggyfa a kertben. Este elkészítettem ezt a gyors, egyszerű és krémes leveskét, másnap pedig jól behűtve kínáltam ebédre.
Értesíthetünk a legfrissebb témákról?
oké!Szerencsére idén szépen termett a meggyfa a kertben. Este elkészítettem ezt a gyors, egyszerű és krémes leveskét, másnap pedig jól behűtve kínáltam ebédre.
Nyáron jól behűtve, télen melegen kínáljuk. Természetesen befőtt meggyből is készíthető.
*hirdetés/ajánlat
Hozzászólások (35)
A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!
Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata
Isteni finom :)
Ma először elkészítettem és nagyon finom lett!
Gyorsan kész van, egyszerű elkészíteni, nem sok alapanyag kell hozzá...Mentve a receptkönyvbe! :D
Ma ez volt az ebéd! Ugyanolyan finom ez így advent idején is, nem csak nyáron...:)
Köszi a receptet!
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2015. július 6-án kiemeltük cikkünkben: Heti menü: nyári szendvicsköltemények
Üdvözlettel, NoSalty
Kedves Andi80! Megláttam és elkészítettem! Melegen belekóstolva is finom. Már a hűtőben didereg. Köszönjük a receptet! :)
Kedves Andi80!
Azt szeretném kérdezni , hogy tejszín helyett használhatok tejet is? Nincs itthon tejszínem :( Köszönöm előre is! :)
Igen, tej és akár tejföl is megfelel hozzá :-)
Nagyon szépen köszönöm a gyors választ! :-) Elkészítettem. Nagyon, nagyon finom lett! Köszönjük szépen! :-)
Köszönöm ezt a nagyszerű receptet. Nagyon finom lett, ezen a forró nyári napon nagyon jól jött
Egy pici citromlevet (frissen facsart) tettem még bele, de ezen kívül tökéletes :)
Köszönöm
Fantasztikus lett! Pont olyan, mint gyerekkorunkban! :-)
Köszönöm a receptet, nagyon finom lett. Mindent úgy főztem, ahogy írtad, tökéletes! :)
Örülök, hogy ízlett. Kedves egészségetekre :-)
Amikor először megcsináltam jól sikerült, nagyon finom volt, aztán minél többször csináltam, annál rosszabb lett, például a tegnapi adag után mondtam azt, hogy hagyom ezt a receptet. Pedig finom. Most vagy én vagyok ennyire béna már, vagy nem tudom. Aki szokot csinálni és tud segíteni azt nagyon megköszönném.
1, Például 50 dkg meggyhez pontosan hány dl víz kell?
2, Befőttlével egyértelműen finomabb, de mi van azzal, aki a fáról szedi? Mivel lehetne olyan szép színűre varázsolni?
3, Hogy tudnám megoldani, hogy sűrű legyen, mert akár meddig főzöm, nem sűrűsödik be annyira.
4, Valamint, a habarásnál az a tapasztalom, hogy nem szabad a leves levéből bele önteni, hanem csak simán kikeverni a pudingport a tejszínnel és beleönteni. Azonban ezzel is nekem mindig vagy csomós lesz (folyamatos kevergetés mellett is), vagy ilyen kis fehér pöttyök lesznek benne.
Köszönöm a segítséget előre is.
Kedves Ádám,
Egyáltalán nem vagy béna, sokunknak nem sikerül mindig ugyanúgy minden étel.
1., Azt nem tudom pontosan, hogy mennyi víz kell hozzá, de azt ajánlom, hogy annyi vízzel töltsd fel, ami épp ellepi és ha kevésnek találod, akkor később majd lehet még hozzá tenni.
2., A befőttlé már eleve sötétebb, hisz beszíneződött. A fáról szedett meggy is megszínezi. Annál intenzívebb, minél többet áll, tovább van hűtve. Ha nem találod elég sötétnek, kimagvalt gyümölcsből is készítheted, akkor hamarabb "fest", vagy a vaníliás pudingpor helyett használhatsz epreset.
3., Tégy bele több pudingport, mondjuk fél tasakkal vagy 1,5 jó púpos ek-nyit. Itt is igaz, hogy később könnyebb hígítani, mint újra sűríteni.
4., A habarást azért így készítem, mert a hőkiegyenlítés elve miatt a hideg tejszíntől a forró leves becsomósodik. Ami nekem bevált: a leves levéből teszek hozzá 1 ek-al, de közben folyamatosan kavarom a habarást, (nekem a kanál helyett a kézi habverő vált be, az tökéletesen kever), majd megint 1 ek, majd megint és legvégül vagy lehúzom a lángról a levest, vagy egész kicsire mérséklem, folyamatosan kavarom a levest és lassan belecsorgatom a már felhígított, langyos habarást.
Remélem tudtam segíteni és azért nem ment el a kedved tőle.
További kellemes időtöltést kívánok a konyhában! Üdv:Andi
Kedves Andrea!
Köszönöm a tippeket, legközelebb megpróbálom ezekkel megcsinálni. :) Annyira rájöttem, hogy mikor beleöntjük a sűrítést, folyamatosan kavarni kell, így (nem mindig) valószínűleg nem csomósodik meg.
Adam90!
Én félreteszek olynan cc.15dk meggyet amit a tejszínnel ősszeturmixolok és így sűrübb
lesz a leves persze ez a leves mennyiségétől is függ,hogy mennyit turmixol le.Remélem
segítettem?
Kovács Kató!
Ettől sajnos nem lettem okosabb és meg kell mondanom, eddig még nem sikerült egyetlen receptből sem finom levest csinálnom. :(
Az én konyhámból száműzve van a szegfűszeg,ezért a maggylevesből hiányzott ez az íz.Így is mindenkinek nagyon teteszett.Köszönöm a receptet.
Kedves egészségetekre :-)
Egy kicsit másítottam epret is tettem bele!! Köszönöm finom volt..ebben a nagy melegben!!!
Postásunk találó mondata szerint "ilyen forróságban a halak szeme is kisül".:-)))
http://kepkezelo.com/images/qpgkktj09ezcf64ieir.jpg
Nagyon guszta lett, kedves egészségetekre! :-)
Nagyon finom lett..:) Még egyszer köszönöm...:)
Üdv: Csibaba13
Kedves egészségetekre!
Szép napot!
Köszönöm szépen a receptet...most készül...:)
Nagyon szívesen :-)
Elkészítettem nagyon szuper!! köszi♥
Nagyon szívesen, kedves egészségetekre! :-)
Kezdő háziasszonyként elkészítettem ma :) Isteni! Igaz hogy elfelejtettem vaniliás cukrot hozni, de anélkül is isteni :)
Örülök, kedves egészségetekre! :-)
isteni finom. köszi a receptet
Nagyon szívesen :-) Kedves egészségetekre!
Kipróbálom,köszi!
Nagyon szívesen :-)