bonbonok kandírozott gyümölcs

Egyszerű tortadísz aszalt gyümölcsből

RAW

8adag

Idő

18p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

250 g aszalt sárgabarack (apróra vágva)
250 g aszalt szilva (apróra vágva)
4 ek méz

188

Kalória

1.8g

Fehérje

49.8g

Szénhidrát

0.3g

Zsír

21.5g

Víz

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

38.9g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
68% Szénhidrát
0% Zsír

31g aszalt sárgabarack

75 kcal
31g aszalt szilva

75 kcal
13g méz

38 kcal

Összesen 188 kcal

3% Fehérje
68% Szénhidrát
0% Zsír

250g aszalt sárgabarack

603 kcal
250g aszalt szilva

600 kcal
100g méz

304 kcal

Összesen 1507 kcal

3% Fehérje
68% Szénhidrát
0% Zsír

41.7g aszalt sárgabarack

100 kcal
41.7g aszalt szilva

100 kcal
16.7g méz

51 kcal

Összesen 251 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
68% Szénhidrát
0% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
C vitamin:

Fehérje

Összesen
1.8 g

Zsír

Összesen
0.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
105.7 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
31 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
44 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
49.8 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
21.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
68 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
18 micro
β-karotin
799 micro
β-crypt
29 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
46 micro

Összesen 188 kcal

3% Fehérje
68% Szénhidrát
0% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
C vitamin:

Fehérje

Összesen
14.2 g

Zsír

Összesen
2.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
845.3 g
Cink
2 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
251 mg
Vas
9 mg
Magnézium
185 mg
Foszfor
354 mg
Nátrium
34 mg
Réz
2 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
398.7 g
Cukor
311 mg
Élelmi rost
36 mg

Víz

Összesen
171.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
548 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
157 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
143 micro
β-karotin
6393 micro
β-crypt
233 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
370 micro

Összesen 1507 kcal

3% Fehérje
68% Szénhidrát
0% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
C vitamin:

Fehérje

Összesen
2.4 g

Zsír

Összesen
0.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
140.9 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
42 mg
Vas
2 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
59 mg
Nátrium
6 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
66.5 g
Cukor
52 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
28.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
91 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
1065 micro
β-crypt
39 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
62 micro

Összesen 251 kcal

Elkészítés

2 óráig vízben áztatjuk a darabolt aszalt gyümölcsöket.
Turmixoljuk pépesre, és keverjük bele a mézet. Az aszalt gyümölcsöket külön-külön pépesítjük a színüket természetesen lehet variálni.
Sütőpapíron szépen vékonyan elterítjük, használhatjuk egy kanál domború oldalát ehhez a művelethez.
Nyitott sütőben a legalacsonyabb hőfokon megszilárdítjuk.
Az aszalógépbe is tehetünk sütőpapírt, és erre öntve a gyümölcsöt 6-9 óráig szárítjuk. Figyelni kell, hogy a gyümölcs rugalmas maradjon, ha már nem ragacsos és annyira megszilárdult, hogy le tudjuk húzni, akkor a legjobb.
Késsel vagy ollóval feldaraboljuk, és ízlés szerint formázzuk. Nem csak szép, de egészséges és finom édesség is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 18 p

Olcsó és nagyon mutatós. Nagyon fontos: nem szabad kiszárítani! Legyen rugalmas így gyurmaként formázhatjuk. Ne felejtsük el nem sütni kell hanem szárítani.