Cukrozott narancs

Name: Cukrozott narancs
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 dl Víz; 20 dkg Cukor; 5 db Szegfűszeg; 3 közepes db Narancs

helena26

2adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 dl víz
20 dkg cukor
5 db szegfűszeg
3 közepes db narancs

521

Kalória

2.7g

Fehérje

133.4g

Szénhidrát

0.3g

Zsír

346.9g

Víz

Koleszterin

6.8g

Élelmi rost

126.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
28% Szénhidrát
0% Zsír

100g víz

0 kcal
100g cukor

387 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
390g narancs

134 kcal

Összesen 521 kcal

1% Fehérje
28% Szénhidrát
0% Zsír

200g víz

0 kcal
200g cukor

774 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
780g narancs

268 kcal

Összesen 1042 kcal

1% Fehérje
28% Szénhidrát
0% Zsír

16.9g víz

0 kcal
16.9g cukor

66 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
66.1g narancs

23 kcal

Összesen 89 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
28% Szénhidrát
0% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
2.7 g

Zsír

Összesen
0.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
195 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
118 mg
Vas
0 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
40 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
133.4 g
Cukor
126 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
346.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
151 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
85 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
31 micro
β-karotin
202 micro
β-crypt
330 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
367 micro

Összesen 521 kcal

1% Fehérje
28% Szénhidrát
0% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
0.7 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
390 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
236 mg
Vas
1 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
80 mg
Nátrium
10 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
266.9 g
Cukor
253 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
693.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
63 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
303 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
171 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
63 micro
β-karotin
404 micro
β-crypt
661 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
735 micro

Összesen 1042 kcal

1% Fehérje
28% Szénhidrát
0% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
0.5 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
33.1 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
20 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
7 mg
Nátrium
1 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
22.6 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
58.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
34 micro
β-crypt
56 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
62 micro

Összesen 89 kcal

Elkészítés

A vizet feltesszük, felforraljuk, hozzáadjuk a cukrot, szegfűszeget, és szirupot főzünk belőle.
A narancsokat alaposan mossuk meg, vágjuk 1 cm-es karikákra.
Amikor már szirupot kaptunk, adjuk hozzá a narancsot, és legalább 15 percig főzzük.
Majd szedjük ki, ha van valami rácsos alátét, akkor rakjuk arra, és szárítsuk. Naponta többször megforgatjuk, a legvégén, amikor már nem annyira nedves, forgassuk kristálycukorba. Az a fontos, hogy ne olvadjon majd el rajta a kristálycukor, ezzel még szárítsuk tovább.
Ha süteménybe rakjuk, akkor vágjuk kisebb darabokra.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 15 p

Karácsonyra szeretnék Panettonét sütni, házilag készített cukrozott naranccsal. Ezért már most nekiálltam. Ezt az olasz édességet Angliában ismertem és kóstoltam meg. Egyszerűen imádom, sokkal finomabb, mint a mi kuglófjaink. Még van időm citrommal is elkészíteni. Én az egyszerűbb elkészítést választottam.