Csokis kekszszalámi

Name: Csokis kekszszalámi
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Dió; 40 dkg Háztartási keksz; 1 dl Tej; 25 dkg Margarin; 40 dkg Cukor; 1 ek Rum vagy rumaroma ízlés szerint; 3 dkg Cukrozatlan kakaópor; 2 csapott ek Finomliszt

kuksi09

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg dió
40 dkg háztartási keksz
1.5 dl tej
25 dkg margarin
40 dkg cukor
1 ek rum (vagy rumaroma ízlés szerint)
3 dkg cukrozatlan kakaópor
2 csapott ek finomliszt

1642

Kalória

19.8g

Fehérje

196.9g

Szénhidrát

90.9g

Zsír

14.5g

Víz

Koleszterin

9.3g

Élelmi rost

121.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
61% Szénhidrát
28% Zsír

50g dió

327 kcal
100g háztartási keksz

419 kcal
38g tej

21 kcal
63g margarin

448 kcal
100g cukor

387 kcal
2g rum

5 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
5g finomliszt

18 kcal

Összesen 1642 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
28% Zsír

200g dió

1308 kcal
400g háztartási keksz

1676 kcal
150g tej

84 kcal
250g margarin

1793 kcal
400g cukor

1548 kcal
8g rum

18 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
20g finomliszt

73 kcal

Összesen 6568 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
28% Zsír

13.7g dió

90 kcal
27.4g háztartási keksz

115 kcal
10.3g tej

6 kcal
17.1g margarin

123 kcal
27.4g cukor

106 kcal
0.5g rum

1 kcal
2.1g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
1.4g finomliszt

5 kcal

Összesen 451 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
61% Szénhidrát
28% Zsír
5% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
19.8 g

Zsír

Összesen
90.9 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
39 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
798.4 g
Cink
2 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
105 mg
Vas
3 mg
Magnézium
119 mg
Foszfor
237 mg
Nátrium
324 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
196.9 g
Cukor
122 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
14.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
512 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
60 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
53 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
480 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
387 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 1642 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
28% Zsír
5% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
79.3 g

Zsír

Összesen
363.5 g
Telített zsírsav
66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
116 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
155 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3193.7 g
Cink
8 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
420 mg
Vas
11 mg
Magnézium
478 mg
Foszfor
947 mg
Nátrium
1295 mg
Réz
4 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
787.7 g
Cukor
487 mg
Élelmi rost
37 mg

Víz

Összesen
58.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2050 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
24 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
239 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
213 micro
Kolin:
115 mg
Retinol - A vitamin:
1920 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1549 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
33 micro

Összesen 6568 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
28% Zsír
5% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
24.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
219 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
29 mg
Vas
1 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
65 mg
Nátrium
89 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
54 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
141 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
132 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
106 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 451 kcal

Elkészítés

A tejet, cukrot, kakaóport felfőzzük és állandó keverés mellett, forrás után még 5 percig főzzük. Utána hozzáadjuk a Ramat, lisztet, diót, s végül az összetört kekszet.
Folpackba téve rudat formálunk belőle, szorosan feltekerjük, és hűtjük. Minél tovább áll, a keksz annál jobban megpuhul benne.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

Mint már az előbbi receptnél írtam, nagyon szeretem a diót, meg eleve az édességet. Bátran ajánlom mindenkinek. Ha tovább áll finomabb, mert a kekszdarabok jobban megpuhulnak!!!