r
Nosalty Logó

Csirkemellfalatok sajtos tejszínes mártásban

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Molnár Erika
Csirkemellfalatok sajtos tejszínes mártásban
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 13% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 657 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 5246 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 217 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    40.3 g

Zsír

  • Összesen
    47.9 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    254 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1991.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    38 mg
  • Kálcium
    716 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    54 mg
  • Foszfor
    593 mg
  • Nátrium
    587 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.5 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    194 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    473 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    31 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    34 micro
  • Kolin:
    121 mg
  • Retinol - A vitamin:
    467 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    65 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    63 micro
Összesen 657 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    322 g

Zsír

  • Összesen
    383 g
  • Telített zsírsav
    223 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    119 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    2029 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    15931.1 g
  • Cink
    27 mg
  • Szelén
    300 mg
  • Kálcium
    5726 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    429 mg
  • Foszfor
    4743 mg
  • Nátrium
    4697 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    124 g
  • Cukor
    46 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    1551.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3781 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    14 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    251 micro
  • K vitamin:
    35 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    46 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    270 micro
  • Kolin:
    970 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3739 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    518 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    505 micro
Összesen 5246 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.3 g

Zsír

  • Összesen
    15.8 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    84 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    658.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    237 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    196 mg
  • Nátrium
    194 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    64.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    156 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    21 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    21 micro
Összesen 217 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Egy fél csirkemellet 4 darabra vágunk, majd besózzuk az összes husit. Két közepes méretű tepsi alját, oldalát kikenjük alaposan vajjal.
  2. A husi darabokat egyenként lisztbe, majd a felvert tojásba és végül a reszelt sajtba forgatjuk (egyszerre kis mennyiségű sajtot tegyünk a tálba, mert különben a tojástól és a liszttől hamar összeáll egy használhatatlan masszává).
  3. Egymás mellé fektetjük őket (nem szabad rétegezni, mert akkor pont az a finom enyhén sült sajtos, tejszínes mártás nem lesz az igazi), és egyenletesen megöntözzük a tejszín felével, majd jöhet a másik tepsi.
  4. Amikor megtelt a két tepsi, alufóliával teljesen befedjük őket, és 175 fokra előre melegített sütőben kb. 1 órát sütjük őket. Majd levesszük az alufóliát róluk, a sütőt 220 fokra kapcsoljuk, és még pár percig sütjük. Figyelni kell rá, hogy világos színű maradjon a sajtos tejszínes mártás, mert különben élvezhetetlenné válik a sajtos-tejszínes mártás íze.
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 40x35
  • Sütés ideje: 80 perc
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 315
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 30118
  • Feltöltés dátuma: 2012. január 17.

Ajánló

Én fűszeres burgonya hasábokkal, a Párom rizi-bizivel vagy kukoricás rizzsel szereti.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Csirkemellfalatok sajtos tejszínes mártásban
Molnár Erika 10 recept

Kedvesem kedvence. Sógornőm készítette Neki sok éven keresztül, majd miután összekötöttük az életünket, megtanultam Tőle a receptet. Az egyetlen olyan étel, amit a Párom képtelen megunni!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek