Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csirkemellfalatok sajtos tejszínes mártásban

Csirkemellfalatok sajtos tejszínes mártásban
Csirkemellfalatok sajtos tejszínes mártásban
140 perc / előkészület: 60 perc sütés: 80 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kedvesem kedvence. Sógornőm készítette Neki sok éven keresztül, majd miután összekötöttük az életünket, megtanultam Tőle a receptet. Az egyetlen olyan étel, amit a Párom képtelen megunni!

hozzávalók / 8 adag

ajánlat

Én fűszeres burgonya hasábokkal, a Párom rizi-bizivel vagy kukoricás rizzsel szereti.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy fél csirkemellet 4 darabra vágunk, majd besózzuk az összes husit. Két közepes méretű tepsi alját, oldalát kikenjük alaposan vajjal.
  2. A husi darabokat egyenként lisztbe, majd a felvert tojásba és végül a reszelt sajtba forgatjuk (egyszerre kis mennyiségű sajtot tegyünk a tálba, mert különben a tojástól és a liszttől hamar összeáll egy használhatatlan masszává).
  3. Egymás mellé fektetjük őket (nem szabad rétegezni, mert akkor pont az a finom enyhén sült sajtos, tejszínes mártás nem lesz az igazi), és egyenletesen megöntözzük a tejszín felével, majd jöhet a másik tepsi.
  4. Amikor megtelt a két tepsi, alufóliával teljesen befedjük őket, és 175 fokra előre melegített sütőben kb. 1 órát sütjük őket. Majd levesszük az alufóliát róluk, a sütőt 220 fokra kapcsoljuk, és még pár percig sütjük. Figyelni kell rá, hogy világos színű maradjon a sajtos tejszínes mártás, mert különben élvezhetetlenné válik a sajtos-tejszínes mártás íze.
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 40x35 cm
  • költség: 3500 Ft
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 28 052
elküldve: 9
receptkönyvben: 530
elkészítve: 24/30
Facebookon megjelent: -

szakács

Molnár Erika

Mióta szakács: 2010.11.08.
10 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: farsang, születésnap, karácsonyi receptek, Valentin-nap, vasárnapi ebéd
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: húsételek
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 120 perc felett
fogás: főétel
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

sajtos tejszínes csirkemell, csirkemell sajtos bundában, tejszínes csirkemell sajtos panírban

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

SLC
SLC / SLC Tue, 2012-10-16 15:02

Nemrég szoptatós kismamáknak való recepteket kerestem. Azt hiszem ez pont ilyen, semmit nem tartalmaz ami gondot okozhat az anyatejes babáknak!
Megérne egy rovatot a várandós és szoptatós kismama receptek :-)

era1204
Molnár Erika / era1204 Fri, 2012-04-20 18:20

Szia Dotti :),

Nagyon szívesen :)! Örülök amiért ennyire ízlik - a Páromnak is ez az egyik kedvence.

Üdv. Erika

Dotti
Dotti Fri, 2012-04-20 14:00

Szia :) Bocsi,hogy csak most írok de mostmár másodszor fogom elkészíteni. Nagyon finom lett! Köszi a receptet..Üdv: Dotti

Dotti
Dotti Mon, 2012-03-19 20:26

:) Nemrég kezdtem el főzni...és mit ne mondjak így aztán könnyű tanulni...NAGYON NAGYON guszta..Gratulálok a recepthez. Holnap nekiugrok...Üdv

652
csirkemell filé 2 db
főzőtejszín 10 dl
trappista sajt 70 dkg
vaj 6 dkg
tojás 2 db
finomliszt 10 dkg