
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
488
Kalória
9.2g
Fehérje
103.2g
Szénhidrátok
4.9g
Zsír
40.4g
Víz
180g
Koleszterin
810mg
Rost
80.1g
Cukor
- 6% Fehérje
- 66% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
55g tojás69 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
50g porcukor194 kcal
Összesen
488
kcal
- 6% Fehérje
- 66% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
55g tojás69 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
50g porcukor194 kcal
Összesen
488
kcal
- 6% Fehérje
- 66% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
33.3g tojás42 kcal
-
18.2g finomliszt66 kcal
-
18.2g cukor70 kcal
-
30.3g porcukor117 kcal
Összesen
295
kcal
- 6% Fehérje
- 66% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.2 g
Zsír
-
Összesen 4.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 271.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 32 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 128 mg
-
Nátrium 70 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 103.2 g
-
Cukor 80 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 40.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 145 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 249 micro
Összesen
488
kcal
- 6% Fehérje
- 66% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.2 g
Zsír
-
Összesen 4.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 271.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 32 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 128 mg
-
Nátrium 70 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 103.2 g
-
Cukor 80 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 40.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 145 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 249 micro
Összesen
488
kcal
- 6% Fehérje
- 66% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.6 g
Zsír
-
Összesen 3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 109 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 164.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 78 mg
-
Nátrium 43 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 62.6 g
-
Cukor 49 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 24.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 47 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 24 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 88 mg
-
Retinol - A vitamin: 47 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 151 micro
Összesen
295
kcal
Elkészítés
- A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Óvatosan hozzákeverjük a tojássárgáját és a lisztet.
- Sima csöves habzsákból babapiskóta alakokat formázunk egy sütőlemezre, majd meghintjük porcukorral, és kicsit állni hagyjuk.
- Előmelegített sütőben 160 fokon 10-15 perc alatt megsütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 perc
- Sütés ideje: 15 perc
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
A cukrászkönyv szerint így készítjük a babapiskótát.