A Konyhafőnök Junior mai adásában a kis versenyzők halpaprikást készítettek nokedlivel. De vajon mitől lesz puha, mitől nem ragad a galuska? Most megmutatjuk!
Nosalty
Durrantsd be a sütőt, és dobj össze egy lepénykenyeret, amit tuti az egész család falni fog majd, és senki nem marad éhen!
Nosalty
Ez a 11 sütemény pont jó lesz hétvégére, a gyerekekkel való sütögetéshez - könnyűek, simán megtanulhatják belőlük az alapokat, élvezik is majd, és a végén mehet az evészet!
Nosalty
Új cikksorozatunkban öt héten keresztül öt témakörben karácsonyi ajándékötleteket adunk nektek. A receptek elkészítéséhez, csomagolásához jó szórakozást kívánunk!
Gréti
Mindannyian szeretjük a gnocchit, még a legklasszikusabb fajtát is. Hát még ha vicces színekben tálaljuk!
Nosalty
A kakaós csiga igazi hungarikum, csak imádni lehet. De mi van a többi ízzel? Sós legyen, vagy édes? Válogass közülük is kedvedre!
Nosalty
Nektek is bejönnek a csokis desszertek? Most a gluténérzékenyekre figyelemmel válogattam ki recepteket, de ez a gyűjtemény nem csak nekik szól! A kalóriákat felejtsük el!
Bodon Judit dietetikus
A polenta és a puliszka két régimódi köret - az egyik Olaszországban, a másik Erdélyben volt népszerű. A Konyhafőnök Junior miatt eszünkbe jutott - hoztunk pár ötletet hozzá!
Nosalty
Főzelékek nélkül nincs magyar konyha. Persze nem a menzai kanálmegállítós rántáshalmokra gondolok, hanem a könnyebb, fogyókúrában is simán vállalható finomságokra.
Bodon Judit dietetikus
A Konyhafőnök Junior mai adásában a versenyzőknek brownie-t kellett készíteni. Mi is ihletet kaptunk, hoztunk nektek 13 ínyenc darabot, hogy legyen miből válogatni!
Nosalty
A zsebsárkány, más néven karamellizáló pisztoly a gyerekek nagy kedvence - legalábbis a Konyhafőnök szerint. 11 creme bruléet hoztunk, amikhez mindenképp használnunk kell!
Nosalty
A laktató, szemnek-szájnak egyaránt kellemes fogás az Alföldről (Hortobágy, Nagykunság) indult, de ma már mindenki asztalán megtalálható számos változatban. Válogass kedvedre!
Nosalty
Fogyókúra esetén reggelire érdemes a fehérjékre helyezni a hangsúlyt, ennek kitűnő eszköze a tojás. Válogassatok az alábbi receptekből, persze az adagnagyságra figyeljetek!
Bodon Judit dietetikus
Az ősz a krémlevesek igazi időszaka: szezonális alapanyagokból melegítő finomságokat készíthetsz percek alatt!
Nosalty
Közel-keleti padlizsánkrém, nyárias tökös lecsó és egy jó pár puha, sütőben sült lángos vár titeket ma!
Brecz Judit
Játssz velünk, és pörgesd végig új kvízünkben az alábbi ovis-menzás főzelékkedvenceket (adott esetben utálatunk tárgyait), és teszteld, hányat ismersz fel közeli fotón!
Brecz Judit
Ne maradjunk leves nélkül, a csipetkés gulyás után a jussunk húsmentes, spenótos lasagne, amit még egy hűsítő bodzasorbet is megfejel!
Macsuga Viktória
Gyors, kánikulához is passzoló recepteket hozunk e heti menünkben: gyors, isteni, könnyed tésztaételek, selymes gyümölcslevesek, hűtött pohárkrémek, parfék és fagyik várakoznak.
Az otthonunkban felszerelt légkondi, úgy néz ki, egyre inkább a nyarak megmentője lesz, azonban nem mindegy, hogyan használjuk. Mutatjuk, milyen hőfokra állítsd, hogy ne árts a saját egészségednek, mégis élvezhesd a légkondi előnyeit.
A nyári kánikulában egy tűző napon parkoló autó utastere akár 60–70 Celsius-fokra is felmelegedhet. Az ilyen extrém hőség nemcsak rendkívül kellemetlen, hanem komoly egészségügyi és közlekedésbiztonsági kockázatot is jelent.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Az egyik legkedvencebb nyári fogásunk a gyümölcsleves: jól behűtve igazi mentőöv a forróságban.
