Főzelékezzünk be! Nincsen nagy meleg, lehet picit több időt tölteni a konyhában, ráadásul jó pár napra elegendő adagot készíthetünk ezekből a selymes, tejfölös főzelékekből.
Nosalty
Könnyedén lehet, hogy kicsit túl sok szőlőt tettél a kosárba a piacon vagy a boltban, de egyet sem kell félned, hiszen ezekben a szőlős fogásokban könnyedén elhasználhatod mind.
Nosalty
Comb, karaj, lapocka, tarja, bármelyikből is készül egy sertésraguleves, isteni tud lenni, úgyis a plusz zöldségek és a megfelelő ideig tartó főzés teszi teljessé az ízeket!
Nosalty
A szeder, mint szezonális nyári gyümölcsünk kimondottan szereti, ha süteményekbe kerülhet. Ha pihe-puha tészta öleli körül, vagy éppen egy pudingban kerül felhasználásra, akkor is öröm lesz falatozni.
Nosalty
Spanyol gazpacho, lasagne-leves, salmorejo, mexikói krémleves vagy egy olasz minestrone, egyre megy, mert mindegyik isteni, és mindegyikbe kerül paradicsom!
Nosalty
Rakott, töltött, fasírt, krém, felfújt, rántott? Ezúttal milyen receptbe tennéd a padlizsánod?
Nosalty
Roppanós, friss ízével a lilahagyma csodákat tud tenni egy-egy étellel. Tegyük próbára, hogy ízlik lekvárként, pogácsában, tarte tatinban vagy krumplisalátában. Elő a vágódeszkával és a legélesebb késünkkel, jöhet a lilahagyma szeletelése!
Nosalty
Csirkepaprikást ajánlunk mára, igazán jól működő, remek receptekből! Puha és omlós hús, szaftos szósz, mennyei köretek.
Nosalty
A nyári időszakban érdemes elkészíteni néhány főzeléket, hiszen ilyenkor friss fűszereket és zöldségeket tehetünk mindbe.
Nosalty
Gyümölcsös süteményeket gyűjtöttünk össze nektek, fantasztikus késő nyári alapanyagokból, nem lehet panaszotok, elképesztő finomak.
Nosalty
Cikksorozatunkban minden hónap elején összegyűjtjük a kedvenceinket regisztrált felhasználóink fogásai közül. Most az augusztusi, nagyon nyári finomságok következnek! Csatlakozzatok ti is a Nosalty gasztroközösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján!
Nosalty
Csodálatosan nyári, augusztushoz illő, friss, napos, színes, szezonális receptekel készültünk nektek, minden napra eggyel! 31 fogás közül válogathattok a nyár utolsó hivatalos hónapján:
Nosalty
A krumplis tészta igazi retró étel, amiről a menzás változat és a nagymama-féle is szép (vagy éppen bizarr) emlékeket eleveníthet fel. Olcsó és egyszerű egytálétel, amit pikk-pakk összedobsz még fél kézzel is!
Nosalty
Rakd meg a húst vagy a zöldséget gombával, sajttal, burgonyával, padlizsánnal, lecsókrémmel, káposztával, darált hússal, patiszonnal!
Nosalty
A forrólevegős fritőz nemcsak gyorsabbá teheti a főzést: néhány ételnek kifejezetten jót tesz az intenzív, minden oldalról érkező forró levegő. Ropogósabb külső, szaftosabb belső és kevesebb olaj – mutatjuk, mit érdemes legközelebb air fryerben elkészíteni.
Németh Orsi
A nyár vége nem jelenti a veteményes szezon végét: több gyorsan fejlődő zöldségnek éppen a hűvösebb, rövidülő nappalok kedveznek.
Németh Orsi
A zöld dombok és határtalan kék ég, ez jut eszembe, ha az első Őrségben tett látogatásomra gondolok, na meg az isteni dödölle, amit ebédre ettem. Nyugat-Magyarország egyik legszebb része ez, csodálatos kirándulóhelyekkel, szép falvakkal és hát a környékre jellemző, gazdag ízekkel. Most ajánlunk hat éttermet, ahol test és lélek megpihenhet a nagy barangolás közepette.
Kormos Lili
A paradicsom nemcsak a nyári saláták egyik alapdarabja: vitaminokat, ásványi anyagokat és értékes antioxidánsokat is tartalmaz.
Augusztus 20-tól országszerte közel 500 helyen kóstolható meg a Magyarország Tortája és Magyarország Cukormentes Tortája cím 2026-os nyerteseit.
Bizony, az egészséges, teljes értékű gabonafajták még a koleszterinünkre is jó hatással vannak - a bélflóra egészségéről nem is beszélve!
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
