Comb, karaj, lapocka, tarja, bármelyikből is készül egy sertésraguleves, isteni tud lenni, úgyis a plusz zöldségek és a megfelelő ideig tartó főzés teszi teljessé az ízeket!
Nosalty
A szeder, mint szezonális nyári gyümölcsünk kimondottan szereti, ha süteményekbe kerülhet. Ha pihe-puha tészta öleli körül, vagy éppen egy pudingban kerül felhasználásra, akkor is öröm lesz falatozni.
Nosalty
Spanyol gazpacho, lasagne-leves, salmorejo, mexikói krémleves vagy egy olasz minestrone, egyre megy, mert mindegyik isteni, és mindegyikbe kerül paradicsom!
Nosalty
Rakott, töltött, fasírt, krém, felfújt, rántott? Ezúttal milyen receptbe tennéd a padlizsánod?
Nosalty
Roppanós, friss ízével a lilahagyma csodákat tud tenni egy-egy étellel. Tegyük próbára, hogy ízlik lekvárként, pogácsában, tarte tatinban vagy krumplisalátában. Elő a vágódeszkával és a legélesebb késünkkel, jöhet a lilahagyma szeletelése!
Nosalty
Csirkepaprikást ajánlunk mára, igazán jól működő, remek receptekből! Puha és omlós hús, szaftos szósz, mennyei köretek.
Nosalty
A nyári időszakban érdemes elkészíteni néhány főzeléket, hiszen ilyenkor friss fűszereket és zöldségeket tehetünk mindbe.
Nosalty
Gyümölcsös süteményeket gyűjtöttünk össze nektek, fantasztikus késő nyári alapanyagokból, nem lehet panaszotok, elképesztő finomak.
Nosalty
Cikksorozatunkban minden hónap elején összegyűjtjük a kedvenceinket regisztrált felhasználóink fogásai közül. Most az augusztusi, nagyon nyári finomságok következnek! Csatlakozzatok ti is a Nosalty gasztroközösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján!
Nosalty
Csodálatosan nyári, augusztushoz illő, friss, napos, színes, szezonális receptekel készültünk nektek, minden napra eggyel! 31 fogás közül válogathattok a nyár utolsó hivatalos hónapján:
Nosalty
A krumplis tészta igazi retró étel, amiről a menzás változat és a nagymama-féle is szép (vagy éppen bizarr) emlékeket eleveníthet fel. Olcsó és egyszerű egytálétel, amit pikk-pakk összedobsz még fél kézzel is!
Nosalty
Rakd meg a húst vagy a zöldséget gombával, sajttal, burgonyával, padlizsánnal, lecsókrémmel, káposztával, darált hússal, patiszonnal!
Nosalty
Ha nem szereted a klasszikus, menzás, rózsaszínes-piros gyümölcsleveseket, akkor azt javasoljuk, hogy próbáld ki ezeket a különleges, sárga verziókat.
Nosalty
A vajas csirke műfaja csak jó lehet: a vaj a világ egyik legfinomabb alapanyaga, a csirke pedig a legnépszerűbb húsféle, kombináljuk hát őket bátran!
Nosalty
Mennyi mennyei finomság sorakozik ma az étkezőasztalokra! Tojásleves, ezúttal nagyon finoman, tarhonya, sültpaprikával spékelve és egy kis rózsavizes muffin is érkezik.
Macsuga Viktória
A Nébih kivonta a forgalomból a Mama Gyógynövényei Hibiszkuszvirág teát, mert idegen anyagot találtak benne.
Nosalty
Az adventi és karácsonyi időszakban rengeteg sütemény készül a közreműködésével, azonban az év más időszakaiban rendszerint hanyagoljuk a konyhában. Kitaláljátok melyik növényi alapú, igen gazdag kalciumforrásra gondoltunk?
Nosalty
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
Összeállt már nálatok a teljes karácsonyi menü? Hiszen pár nap, és ott ülünk a szépen megterített asztalnál, gyertyafényben úszó ünnepi hangulatban. Eheti kvízünk a karácsonyi menü klasszikusait sorakoztatja fel, akár inspirációként szolgálva.
A karácsonyi időszak nem a szigorú szabályokról szól, hanem az egyensúlyról. Ha ezt szem előtt tartod, az ünnepi édességek sem billentenek ki hosszú távon.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
