A spárga a tavasz egyik legjellegzetesebb friss alapanyaga: elegáns, nem olcsó, különleges, így legtöbben csak ünnepi alkalmakkor használjuk. Most a fehér változat került górcső alá!
Nosalty
Nézzük, mely ételekért rajongott kedvenc gasztroközösségünk tavaly májusban! Van itt spárga, eper, újkrumpli és jó pár klasszikus, nézzétek!
Nosalty
A karalábé kicsit mindig hátraszorul a tavaszi-nyári szezon sztárjai mellett, pedig ennek az alapanyagnak nem csak a levesben a helye!
Nosalty
A spenót az egyik legszuperebb tavaszi zöldség, amit könnyedén beilleszthetsz a diétádba is, és nem csak főzelékként. Ezek a fogások adagonként kevesebb mint 600 kalóriát tartalmaznak.
Nosalty
Zsenge, tavaszi tökből készülnek ezek a finom főzelékek, ha ebédre vagy vacsorára valami igazán könnyed fogást készítenétek.
Nosalty
A kuglófok nemcsak szépek, könnyen elkészíthetőek is! Éppen ezért még anyák napja reggelén is simán összedobhatjuk, válasszatok jobbnál jobb receptjeink közül!
Nosalty
Holnap az anyukákat, nagymamákat, keresztanyukákat ünnepeljük. Az a jó, ha egész évben szeretjük őket, de ilyenkor még egy picit erősítsünk rá a gondoskodásra, és lepjük meg őket egy finom gyümölcstortával is!
Nosalty
A japán és a vietnami konyha legjobb leveseit ajánljuk nektek, amelyekre, bár lassan készülnek el, megéri várni. Vigyázat, előre szólunk, nem lesz könnyű kiválasztani a legjobbat!
Nosalty
Ha anyukád egészségtudatosan étkezik, akkor készíts neki olyan finomságot, ami egy gramm cukrot sem tartalmaz.
Nosalty
Anyák napja alkalmából gyorsan elkészíthető, ízletes tortákat mutatunk, amelyekhez még a sütő sem kell, ráadásul a legkisebbek is könnyen be tudnak segíteni a készítésébe.
Nosalty
Persze jó dolog egy puha keksz. Na de mennyivel jobb, ha töltelék is van benne? Legyen lekvár, csokoládé vagy bármilyen más krém, ezekbe a kis édességekbe harapva garantált meglepetésben lesz részünk.
Nosalty
Tavasszal sokkal könnyedebb leveseket kíván az ember. Most összegyűjtöttük azokat, amelyek teljesen szezonális alapanyagokból készülnek!
Nosalty
A kókuszreszelékből megannyi édesség készíthető, ráadásul egészen olcsón. Vesd be bármikor, amikor sütire vágysz!
Nosalty
Itt a szezon, mi pedig nem tudunk betelni a zsenge, könnyed és kiváló ízvilágú újburgonyával. Szóval, piacra fel, és készítsétek el ezeket az ételeket, amíg tart az újkrumpliláz!
Nosalty
A trendek cserélődnek, a cél azonban jövőre is ugyanaz marad: minél egyszerűbb, motiválóbb és hatékonyabb módon szeretnénk tenni az egészségünkért.
Szabó Anna
Eleged van abból, hogy mindig a könnyeiddel küszködsz, amikor hagymát vágsz fel? Van egy pofonegyszerű módszer – és több bevált alternatíva is –, ami bár meglepő, tényleg működik!
Németh Orsi
Mi konyhai hulladékként tekintünk rá, pedig a hagymahéjból hosszú időn át főztek teát. Mire jó pontosan, miért érdemes fogyasztani? Eláruljuk!
Nagy gourménak tartod magad, aki nemcsak élvezettel eszik, hanem örömmel főz is? Ha igen, jó eséllyel otthonosan mozogsz az alapanyagok világában, és nem riadsz vissza az új ízek kipróbálásától sem. Ebben a kvízben most letesztelheted, mennyire vágod az ételek hozzávalóit – jöhet a kihívás?
A főzelékekről sokunknak még mindig a menzás, lisztes tejjel felöntött verzió ugrik be, pedig ez a műfaj bőven túl tud lépni ezen. Egy kis kreativitással, jól megválasztott alapanyagokkal és néhány konyhai trükkel a gyerekkori kedvencek tej nélkül is selymesek, krémesek és szerethetőek maradnak. Mutatunk 6 főzeléket, ami bebizonyítja: a komfortkaja nem a tejtől lesz igazán jó.
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...
Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...
