A mai menü laktató és melengető fogásokból áll, így helyet kapott benne egy ínycsiklandozó tojásleves, egy klasszikus töltött paprika és egy ellenállhatatlan Fanta-szelet.
Nosalty
Egyik legfinomabb, tartalmas és házias ételünk a töltött paprika, ami annak rendje és módja szerint minden háztartásban másképp készül. Viszont a paprikák töltése egyáltalán nem csak magyar vívmány, számos egyéb nemzet is él a kínálkozó lehetőséggel.
Nosalty
Egész héten a paradicsom és a paprika lesz nálunk reflektorfényben, mit szóltok ehhez? És nyugalom, egyáltalán nem csak a lecsó a delikvensünk, sőt: izgi(krém)levesek, egytálételek, saláta és töltött ebédtippek várnak!
Nosalty
Palacsinta, cukkini, paprika, paradicsom, tök, tésztabatyu? Nálunk ma minden hússal töltött formában érkezik az asztalra!
Nosalty
A töltött paprika nem kell, hogy megálljon a menzás-klasszikus, darált hússal töltött tv-paprikánál és a sűrű, édeskés paradicsommártásnál!
Nosalty
A töltött paprika igazi nyári finomság, mely akkor az igazi, ha friss paradicsomból és paprikából készül, és kenyérrel vagy krumplival tálaljuk.
Nosalty
Ha hiszitek, ha nem, a töltött parpikának is létezik egy rakat verziója. Hol a paprika típusa, hol a paradicsommártás, hol pedig a töltelék receptúrája változik. A te horoszkópod melyiket ajánlja neked a héten?
Nosalty
Bár a héten a paradicsom lesz a legjobb barátunk, nem csak lecsó és töltött paprika készül vele! Barackos bruschetta, cukkinirakottas, sült paradicsomos krémleves, izgalmas húsétel és többféle saláta is vár rátok, ezekbe pedig mind-mind paradicsom kerül. Természetesen fincsi édességekkel, italokkal zárjuk napjainkat.
Nosalty
Ma a meleg levest kihagyjuk, hogy egy könnyed, fetakrémes előétellel kedveskedjünk, mely után töltött paprikát készítünk, amiből vacsorára is jut, végül pedig egy kakaós palacsintával fejeljük meg a menüt.
Nosalty
Nyáron jobban esnek a kicsit savanykásabb fogások, még akkor is, ha most borúsabb, hűvüsebb az idő. Pont egy ilyen menüt pattintottunk össze.
Nosalty
Egy jó adag töltött paprikával az egész ebédmenüt kiválthatjuk, ráadásul a vegától az extrán húsos, paradicsomos változatig mindennel készültünk nektek.
Nosalty
Készítsetek házi csokoládét egy igazán kiadós paradicsomos töltött paprika után, ami elé most könnyed, hűvös joghurtlevest kínálunk.
Nosalty
Ott vannak a klasszikus töltött zöldségek, amelyeket gyakran készítünk (pl. cukkini, gomba, paprika), de ezeken kívül egy sor másik alapanyag vár arra, hogy ízes, fűszeres tölteléket kapjon, majd ezzel kiegészülve, laktatóan és szaftosan kerüljön elénk a tányérra. Most mindent is megtöltünk!
Nosalty
Hiába kiadósak ezek a rizses fogások, lehetetlen megállni, hogy másodszorra is telepakold velük a tányérodat. Mi szóltunk!
Nosalty
Ne adjuk fel, lehet gyorsan finomat készíteni a rohanós napokon is! Íme egy gazdag melegszendvics a lengyelektől, hozzá kiadós krémleves pikk-pakk elkészítési idővel, sőt, még egy adag fantasztikus citromkockát is összehozunk!
Macsuga Viktória
A héten sem hagyjuk ki az akciókat, most a Lidl akciós újságjában szúrtunk ki egy örök klasszikus edényt, amiben szinte bármit elkészíthetünk a pörköltöktől az egytálételekig. Lássuk a részleteket!
Nosalty
A bukta egyike azoknak a tradicionális, nagyon házias péksüteményeknek, amikkel a pékségláncok tömeggyártása meglehetősen mostoha módon bánt el. Hiszen ki akarna fojtós, nehéz tésztát majszolni, amiben egy csipetnyi lekvár szomorkodik csupán, az viszont olyan gránitszilárdságú, hogy a szánk is összeragad tőle?! Pedig a bukta csodás dolog, a gazdag, laktató kelt tészta és a kissé savanykás lekvár, vagy épp a cukorral kikevert túrókrém mesébe illő találkozása. A legjobbak persze gondos nagymamák konyháiban sülnek, de most mutatunk néhány pékséget, ahol a fekete öves buktázók sem fognak csalódni. Vidékiek előnyben!
Kormos Lili
Ma bableveses napot tartunk, ami azt jelenti, hogy nem érkezik külön főétel, hiszen ez a leves két főfogással is felér... házi kiflit viszont sütünk mellé, méghozzá kelesztés nélkül, és desszerttel is készülünk: rizskoch zárja a sort, és nem is akármilyen!
A csirkemell a húsfélék között is dobogós, ez nem újdonság: ezen a héten csak vele sütünk-főzünk, lesz itt leves, főzelékfeltét, szaftos egytálétel, kínai, de olasz főétel, no meg rántott verzió is.
Finomított rizskorpaolajban rákkeltő anyagot vizsgáltak be, és az Indiából származó termékből holland importőrön keresztül Magyarországra is érkezett. Ha ilyet vettél, ne fogyaszd el!
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
Az alábbi leves Gundel Károly 1934-es Kis magyar szakácskönyve alapján készült, amely a Jókai-bableves egyik legkorábbi és legautentikusabb írásos receptúráját tartalmazza. Ez a ...
