A Piros Orr logójára emlékeztető, élénkpiros csomagolású Szamosgolyó egy étcsokoládéba burkolt marcipándesszert, közepében likőrbe áztatott meggyszemmel! Mennyeien hangzik, ugye?
Hirdetés
Október elején a Párisi Udvar Hotel Budapestben egy nagyon izgalmas eseményen vettünk részt, ugyanis idén debütált a világ első amforában érlelt pálinka családja.
Hirdetés
Két évvel ezelőtt született meg a Nosalty első, főzésre hangolt Facebook-csoportja, a #HÁZIMENZA, mely a pandémia alatt igazi gasztroközösséggé nőtte ki magát. Az ebből elindult #HÁZIMENZA-videósorozatban főzni szerető civil emberek mutatják be kedvenc vagy éppen jól bevált receptjeiket. Ezúttal Milutinovits Pankánál jártunk, akinek a gasztronómia nem csak a hobbija, de a munkája is, hiszen food stylistként és ételfotósként dolgozik. Szakmájáról és kedves gasztrós emlékeiről beszélgettünk, közben pedig és egy szuper wokos pirított tészta is elkészült.
Hirdetés
Curryt készíteni igazán nem nehéz dolog, különleges, fűszeres ízvilága miatt azonban sokan félnek kipróbálni. Mi hoztunk nektek egy fenséges receptet, amely tuti nem okoz majd csalódást, és amitől egészen biztosan a Távol-Kelet konyhájának rajongói lesztek.
Hirdetés
Aki szereti a magyarosan csípős ízeket, mást nem is tehet, minthogy csirkeszárnyakra keni a fűszeres szószt. Ez a harapnivaló tuti feltüzel!
Hirdetés
A lillafüredi Hunguest Hotel Palota méltón ünnepli a Magyar Múzsa, Déryné Széppataki Róza, a nemzet színésznője halálának 150 éves évfordulóját.
Hirdetés
Az energiaárak drágulásával sokan váltunk tudatosabbá az áramfogyasztás terén is. Amellett, hogy a régi háztartási gépeket modern energiatakarékos berendezésekre cseréljük, tovább spórolhatunk, ha okosan használjuk őket. Nem kell tehát lemondanunk a finom házi sültekről, kenyerekről vagy süteményekről sem. A Candy szakemberei segítségével mutatjuk, hogyan!
Hirdetés
Kevés olyan hamisítatlan magyar élelmiszer van, amit oly sokan szeretnének, mint a túrót. És nem, nem akármilyen túróról van itt szó, hanem az uniós oltalom alatt álló, hagyományos különleges termékről, a rögös túróról. Ismerjük meg most közelebbről ezt a csodás alapanyagot, ami olyannyira magyar, hogy az idei Coop Rally egyik állomásán fókuszba is került!
Hirdetés
Bár itt az ősz, még kellemesen meleg van, és magas a napos órák száma, így tökéletes az időjárás a kiránduláshoz. Ez a krémes tojássaláta pedig igazi jolly joker: magában, köretként és szendvicsbe töltve is mennyei, sőt, akár kirándulni vagy piknikezni is magunkkal vihetjük, hiszen remekül csomagolható.
Hirdetés
A B12-vitamin hozzájárul az idegrendszer és a pszichológiai funkciók normál működésének fenntartásához. A kognitív pszichológiai funkciók szerepet játszanak a memóriában.
Hirdetés
Immár második alkalommal telt meg a budapesti Crowne Plaza étterme, az Axis Café&Lounge, ahol az Out of Office beszélgetéssorozat keretében Winkler Nóra és vendége, Tomán Szabina a munka-magánélet kérdéskörét járta körbe. A kellemesen hasznos estét finom fogások és karakteres koktélok is kísérték.
Hirdetés
Nem lehet elég korán felkészülni a télre, a kiegyensúlyozott, növényi alapanyagokban gazdag étrend már az ősz első heteiben is fontos lehet annak érdekében, hogy a hideg idő beköszöntével minél egészségesebb és vitálisabb maradjon az ember. Na de mit egyen az ember, hogy jól is lakjon, és közben a szervezetének is segítsen a helyes működésben? Hoztunk pár olyan receptet, amit kipróbálva egészen biztosan rájössz, egészségesen jót főzni nem is olyan bonyolult dolog!
Hirdetés
A magyar gasztronómiát több olyan alapanyag is különlegessé teszi, amit a világ más pontjain egyáltalán nem vagy teljesen más módon használnak. Ilyen például a Rögös túró. Páratlan tejtermékünket csak a Kárpát-medencében állítják elő, éppen ezért a belőle készített ételek is egyedülállóak. Itt a lehetőség, hogy ezekkel az izgalmas fogásokkal nyerj! (x)
Hirdetés
A balatoni régió gasztronómiájának jelentős szereplői várják szeptember 29. és október 2. között Veszprémben a Balaton Wine & Gourmet látogatóit. A kiállítók mellett a négy nap során összesen mintegy félszáz izgalmas program: Michelin-csillagos séfek és japán mesterszakács élményétkezései, bor, sake, whiskey, cava és jerez mesterkurzusok és vezetett kóstolók, borszakmai élménysátor, nagyszínpadi étel- és italbemutatók, valamint többek között a két vendégország, Japán és Spanyolország kulturális és kulináris programjai, kimono-show, taiko dobkoncert, flamenco előadás, paella- és sushishow.
Hirdetés
Az izomtömeg növelése nemcsak esztétikai szempontból lehet fontos egyeseknek, hanem testünk optimális működésének egy sarkalatos pontja. Az edzésmunka mellett pedig egy jól megtervezett étrend is segítségünkre kell legyen. Na, de mit együnk éhgyomorra, ha izomtömeg-növelés a célunk?
Nosalty
Nem, nem az elhízás kontinentális mértékének járunk utána ebben a cikkben, hanem utánanézünk Európa leggyakrabban használt zsiradékainak és azok földrajzi eloszlásának. A franciák tényleg vajjal eszik a vajat? Valóban egészségesebb az olívaolaj? Miért van a mai napig is zsírosbödön a nagymamák konyhájában? Zsíros tények következnek!
Kormos Lili
Sok kertész számára ismerős helyzet, amikor a permetezés után sem javul a növények állapota. A kártevők továbbra is támadnak, a betegségek terjednek, miközben a drága növényvédő szer mintha teljesen hatástalan lenne. Ilyenkor nem érdemes azonnal újabb adag vegyszert kijuttatni, először célszerű átnézni, mi okozhatta a sikertelen védekezést. Gyakran ugyanis egy apró hiba áll a háttérben.
Németh Orsi
Kicsit furcsa összeállításnak tűnhet a mai, pedig jól átgondolt! Gyors főételt vaníliapuding követ, de nem akármilyen ízben, az egészet pedig egy fantasztikus kávékoktéllal kísérjük.
A tompa kés több kárt és bajt tud okozni a konyhában, mint egy éles. A bosszankodásról nem is beszélve, hiszen egy életlen késsel csak trancsírozzuk az alapanyagot, sem mint hogy rendesen szeletelnénk. Most mutatunk egy praktikát, amivel te is könnyedén megélezheted a késeidet, élező nélkül is.
Ez az illatos növény problémát okozhat a kertben, ha nem megfelelő módon termeszted. A kertészeti szakértők elárulják tippjeiket, hogyan boldogulhatsz vele könnyedén.
Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Tavaszi spárgakrémleves egyszerűen és gyorsan, tele vitaminnal! Imádjuk! :)
