Közeleg május első vasárnapja, ami azt jelenti, hogy illendő lenne készülni egy nagy tepsi süteménnyel: hadd örüljenek az édesanyák, nagymamák, keresztanyák és nagynénik.
Nosalty
Nem szokványos édességek következnek most: mindegyik itt szereplő recept összetevői között valami egészen különleges lapul. Annyit súgunk, hogy ettől lesznek a desszertek olyan álompuhák.
Nosalty
Vannak péksütemények, amelyek megérdemlik a „cukrászköltemény” és „süteményálom” jelzőket, az alábbi áfonyás ökörszem pedig puhán és porcukrosan vezeti a sort. Jöhet a recept?
Nosalty
Ha már nagyon unjuk a megszokott, bejáratott rétestöltelékeket, és letérnénk az almás, meggyes, mákos és káposztás útról, adjunk egy esélyt az alábbi ízesítéseknek!
Lakos Benedek
A gyermeki örömök egyik legnagyobbika, a szupermarketek hűtőszekrényei előtti vágyódás tárgya, a kakaós-mézes piskótába zárt tejszínes krém: igen, elhoztuk a kinder tejszelet házi receptjét.
Nosalty
Az egyre jobban elszálló árak mellett már nem könnyű fejben tartani, hogy akkor most mi számít olcsónak. Nagyon sok minden, ami régen filléres volt, ma már nem az, és szinte úgy kell vadászni a pénztárcabarát megoldásokat. Az otthoni alkotással sokat lehet spórolni, persze nem minden ötlet jó ötlet. Most (nagyjából) konkrét számokon keresztül válik láthatóvá, hogy mivel éri meg otthon vesződni, mert mi itt, a Nosaltynál bizony kiszámoltuk.
Lakos Benedek
A répatorta nagy kedvenc sütemény, főleg ilyenkor, tavasz tájékán. Ha szeretjük, adjunk egy esélyt a többi zöldséges süteménynek is: azok is megérnek egy misét.
Lakos Benedek
Amennyiben valaha gondolkoztunk már azon egy-egy szelet sütemény majszolása közben, hogy „ez milyen izgalmas lenne sós ízben”, akkor abszolút nem jártunk furcsa és elítélendő utakon. Ugyanis sós édességek léteznek, és egészen isteniek.
Lakos Benedek
Egyelőre még nem kaptuk meg azt a szép időjárást, amit vártunk, de sebaj, majdcsak megérkezik, mi pedig addig is boldogítsuk magunkat gyümölcsös süteményekkel. Ezek bármikor (napsütéstől és évszaktól függetlenül) elkészíthetők. Az öröm ugyanakkora lesz.
Nosalty
Dobostorta, sacher, feketeerdő, francia krémes? Melyik jöhet? Lepd meg magad vagy kedvesed nőnapra egy retró klasszikussal!
Nosalty
A gyümölcs maga már nem generál sorokat a boltok előtt, de a belőle készített süteménynek továbbra is hatalmas rajongótábora van. Mindegy milyen formában, csak imádni lehet!
Nosalty
A klasszikus süteményeket mindig nagy viták övezik, és nincs ez másként az Eszterházy-torta esetében sem. Hány lapja van? Dióval készül vagy mandulával? A cikkből minden kiderül.
Nosalty
A pavlova ugyan időigényes sütemény, mégis megéri elkészíteni, főleg, ha egy számunkra fontos személynek akarunk kedveskedni vele. Az alábbi receptbe szívünket-lelkünket beleönthetjük, no meg egy jó adag fanyar citromkrémet.
Nosalty
Recept nélkül főzni az még egy dolog, na de a sütés világa egy kimért, precíz és szigorú terep, ahol nincs sok hely a szabadkézi alkotásra. Kivéve az alábbi receptek esetében: ezeket még a kezdők is elkészíthetik csukott szemmel.
Lakos Benedek
Ma nem számolgatjuk a kalóriákat, cserébe nagyon nagyon élvezzük a menüsort: rántott főétel klasszikus körettel, ezt pedig egy kis csokoládés desszerttel fojtjuk le.
Nosalty
A tél végére legyengült, poros levelű növények látványosan fellélegezhetnek, ha nemcsak locsolást, hanem egy alapos lemosást is kapnak.
Németh Orsi
A pizza és a spagetti még csak a kezdet — az olasz konyha tele van izgalmas, regionális fogásokkal, amelyek nevét és kinézetét nem mindig könnyű felismerni. Tedd próbára a gasztrotudásodat, és derítsd ki, mennyire vagy otthon Itália ízeiben!
Nosalty
Gyors, mutatós, előre elkészíthető fogásokat keresel húsvétra? Ezek a sós hidegtálak nemcsak látványosak, hanem akár 30 perc alatt elkészíthetők, így az ünnepi készülődés is sokkal stresszmentesebb lesz.
A céklát a szuperegészséges élelmiszerek között tartjuk számon, azonban nagy mértékű fogyasztása nem mindenkinek ajánlott.
Sokan bosszankodnak amiatt, hogy a főzés közben megreped a tojás, és kifolyik a fehérje a vízbe. Pedig egy egyszerű konyhai trükkel és néhány apró odafigyeléssel ez könnyen megelőzhető.
A töltött tojás igazi húsvéti klasszikus, és mi most kosárka formájúra készítettük. Egyszerű, látványos és tökéletes ünnepi előétel.
A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...
A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...
