Gasztro
Mit főzzek ma? Olasz esküvői leves, tortellinisaláta és rétesrózsa a...
A mai menü egy kicsit ünnepi és elegáns, hogy megtiszteljük a hétvégét.
Nosaltyrétes
Nyár van!
Így süss eperlekvártól és camembert-től szaftos RONGYOS rétest
Édes vagy sós? Mindkettő! AZ alábbi rétes nemcsak abban különleges, hogy függöny módjára húzgáljuk benne a réteslapokat, melytől megkapja olyannyira eredeti rongyos külsejét, hanem abban is, hogy egyaránt kerül bele édes eperlekvár és sós camembert sajt is.
Nosalty
Gasztro
12 különleges rétes, ami túllép a meggyes-mákos vonalon
Az nem is kérdés, hogy szeretjük-e a rétest, az már viszont annál inkább, hogy milyen formában tesszük: a klasszikusokon túl például helyet engedünk az új, formabontó jövevényeknek is? Mert ők is tudnak azért egy s mást.
Nosalty
Család
Apró trükkök, amelyektől ellenállhatatlan lesz a rétes
Nincs is jobb egy nagy tepsi frissen kisült rétesnél: legyen édes vagy sós, meggyes, mákos vagy káposztás, ez a ropogós tésztával és ízes töltelékekkel hivalkodó sütemény nem okoz csalódást. Főleg akkor nem, ha feldobjuk az alábbi trükkökkel.
Lakos Benedek
Advent
11 csodás rétes, mely karácsonykor is működhet
Karácskor nem csak egy fajta sütemény kerül az asztalra. Ha szeretjük a túrós desszerteket, akkor érdemes lehet egy rétest is elkészíteni az ünnepekre.
Nosalty
Gasztro
Kiderült, mennyibe kerül majd a karácsonyi vásárban a forralt bor
Hamarosan megnyit az ország egyik legnagyobb karácsonyi vására, melynek kulcsfontosságú eleme a forralt bor. Már azt is tudni lehet, mennyiért kortyolgathatjuk majd.
Nosalty
Mentes
Tökéletes lesz a rétesed, ha elkerülöd ezt az 5 buktatót
A rétesben az a jó, hogy mivel sok különböző töltelékkel készülhet, ezért egész éves édességnek számít. És mivel ilyen gyakran készítjük, érdemes bombabiztosra menni a készítés közben, nehogy valami rosszul sikerüljön.
Lakos Benedek
Gasztro
11 rétes a megszokott ízektől a különlegesebbig
A rétes csodás édesség, és nagyon gyorsan elkészíthető, ha nem magunk sütjük a tésztáját. A következő válogatásban a megszokott hagyományos ízek mellett pár különlegesebb variációt is találsz.
Nosalty
Gasztro
Ezzel a rétessel vészeli át a csillagjegyed a hetet
A rétes lehet sós, lehet édes, készülhet gyorsan vagy nagyon lassan is, töltelékeinek száma szinte végtelen. Nagyon sokszínű ételről van tehát szó, és biztos mindenkinek van egy kedvence. Lássuk, a te csillagjegyed melyikért rajong!
Nosalty
Gasztro
15 csudás rétesrecept a sós és az édes változatért rajongóknak
A retétestésztát imádjuk nyújtani, főleg ha ilyen mennyei édes és sós töltelékek kerülnek a közepébe, naaaaagyon gazdagon.
Nosalty
Húsvét
Így egyszerűsítsd a (húsvéti) finomságokat réteslappal
Húsvétkor a sok helyen kötelező kalács mellé sokféle finom süteménnyel, sós finomsággal is készülnek, ám ezeknek elkészítése szinte akkora munka, mintha egy karácsonyi menüt állítana össze az ember. Sok időt és macerát megspórolhatunk, ha bevetjük az egyik legsokoldalúbb alapanyagot: a réteslapot.
Szekeres Dóra
Mentes
9 ünnepélyes rétes, amit hótakaróként borít a porcukor
Mindegy, mivel tömjük tele őket, a rétesek minden formájukban képesek eltölteni minket egy melengető, boldog érzéssel. A gazdag porcukorhintés pedig teljesen ünnepi, télies hangulatot teremt, ami ezen a nagy napon elengedhetetlen.
Nosalty
Gasztro
Mit főzzek ma? Babgulyás, szaftos brassói és mákos rétes az...
Laktató fogásokat ajánlunk nektek, amelyektől garantált lesz az ebéd utáni pihenés.
Nosalty
Gasztro
11 csodásan ízesített SÓS rétes, ami még főételnek is elfér
Nem csak almás, mákos és túrós rétesekből áll a világ, a sós változatokat is érdemes kipróbálni olykor-olykor. Legyen fetasajtos, juhtúrós vagy káposztás a kiválasztott recept, aligha lehet velük mellélőni.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Család
Miért nem hoz virágot az írisz? Ezek a leggyakoribb okok
Az írisz – vagy más néven nőszirom – a kertek egyik leglátványosabb évelő növénye. Élénk színeivel és elegáns virágaival minden virágágyás dísze lehet, ezért különösen bosszantó, ha a gondos ápolás ellenére sem virágzik. A háttérben azonban több egyszerű ok is állhat, amelyeket könnyen orvosolhatunk.
Németh Orsi
Család
Ez a leggyakoribb hiba, amit elkövethetünk a répa tárolásánál
A répa zöldje többet árt, mint gondolnánk, ha tárolásról van szó. De mégis miért? Napi Tippünk következik.
Szabó Anna
Család
Mindenhova viszed a saját kulacsod? A pszichológusok szerint van pár...
Minden reggel úgy indulsz el otthonról, hogy a kezedben szorongatod a kedvenc fém/műanyag/üveg kulacsod? Vagy simán beszaladsz egy boltba egy palackos vízért, ha szomjas vagy, a karbonlábnyomod pedig csak elvétve jut eszedbe? Lássuk, mit mond a konyhapszichológia azokról, akik semmilyen pénzért nem mondanának le a saját kulacsról.
Brecz JuditTovábbi cikkek
Család
Így hat az alvásunkra, ha a magnéziumot és a melatonint...
A magnézium és a melatonin is azon táplálékkiegészítők közé tartozik, amik segítik az elalvást és a minőségi pihenést. Na de mi történik akkor, ha ezt a kettőt egyszerre vesszük be?
Mentes
Ez a csodás kis növény támogatja a májat, vértisztító, és...
Évszázadok óta ismert gyógynövény a népi gyógyászatban, mégis alig ismerik. Régóta természetes segítségként tartják számon, mert támogatja a máj működését, segíti az emésztést, emellett légúti és bőrproblémák esetén is alkalmazzák.
Család
Mit főzzek ma? Húsmentes töltött cukkini, mexikói sültbabpüré és török...
Nemzetközi ételsor érkezik mexikói babpürével, melyhez töltött cukkinit készítünk, valamint török tejberizzsel, egyenest a sütőből.
Top Receptek
szörp
Bodzaszörp egyszerűen
Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...
gulyásleves
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
bögrés süti
Legegyszerűbb meggyes kevert
Amikor gyors és finom sütire vágyunk, tökéletes választás. Nem csak meggyel, hanem bármilyen gyümölccsel, de akár csokival vagy magokkal, illetve ezek keverésével is elkészíthető.