Szaftos, krémes és csábítóan beborítja a tésztát. Ez a pestós tészta! Most mutatunk neked klasszikus, vegán, bazsalikompesztós és reteklevélpesztós verziót is!
Nosalty
Valami újdonságra vágysz, nyári kiadásban? Frissességben, küllemben, kellemben nem lesz hiány, ha ezt a kelkáposztás rakott tésztát készíted, mindenki imába foglalja a neved!
Gréti
A két nagyobb húsvéti ünnepnap között legyen a szombat is különleges. Legalábbis az ebéd szempontjából mindenképpen. Készítsünk háromhagymás levest, reteklevélpestós tésztát és Rákóczi Túrós pohárkrémet.
Nosalty
Egy klasszik bolognai, egy pesto rosso vagy a friss, zöld pestós változat, esetleg egy gombás vagy tonhalas recept? Egyik kedvenc tésztafélénk a tagliatelle, mert olyan jó tekergős-hosszú, és rendesen rátapad a szósz!
Nosalty
A hírességek gyermekei előszeretettel erednek szüleik karrierjének nyomába: Cindy Crawford lánya szintén a modellkedést, Tom Hanks fiai a színészkedést, Frank Sinatra lánya az éneklést választotta karrierjéül. Bár David Beckham és Victoria Beckham legidősebb fiára még nem lehet azt mondani, hogy hivatásos szakács lett, sokak szerint jól állna a kezében a fakanál.
Masszi- Rigó Csilla
Nem, nem olvastátok félre: salátából is lehet pesztót csinálni, ráadásul nem is akármilyet! Az élvezetek halmozása érdekében mi azért jó adag zöldséget is pirítottunk mellé, a végeredmény pedig serpenyőkitunkolós lett! (x)
Hirdetés
A krumplis tészta igazi komfortkaja, a magyar konyha gyerekek és felnőttek által is okkal szeretett étele. Mi lenne, ha a fűszerpaprikát bazsalikomra, a fodros kockát pedig hosszú szálú tésztára cserélnénk? Az eredmény tökéletesen működik, mutatjuk is, mennyire!
Hering András
Mit szólnánk egy olyan recepthez, amivel egyszerre megmenthetjük a konyhában fonnyadó zöldeket, és még egy elképesztően finom szószt is kapunk, amivel bármilyen ételt könnyen feldobhatunk? Ha felkeltette az érdeklődésünket, olvassunk tovább!
Lakos Benedek
Ízkavalkád vár, cseppet sem bonyolult receptekkel ezen a hétfőn. A könnyed karfiolos gazpacho után a szezon sztárjáért, a medvehagymáért nyúlunk egy menő tésztás főétel készítésénél, hogy végül a palacsintatorta pattintson minket a kényelmes fotelbe.
Nosalty
A pesto nagyszerű találmány, számos zöldfűszer és zöldség van, amiből isteni kencét lehet készíteni. Hoztunk most néhány izgalmas variációt, amit muszáj megkóstolni!
Nosalty
A héten minden jegynek krémes fagylaltot szánnak a csillagok, köztük gyümölcsös és csokis különlegességek érkeznek, amikkel egyszerűen lehetetlen betelni. Lássuk, mi a te nyári kedvenc hűsítőd!
Nosalty
Augusztusban a kert még javában ontja a terméseket, a virágágyások színesek, a fűszernövényekből pedig sokszor már annyi van, hogy alig győzzük felhasználni őket. A nyár vége azonban nemcsak a betakarításról szól, lassan érdemes felkészíteni a kertet az őszre is, hiszen néhány hét múlva már egészen más feladatok kerülnek előtérbe.
Macsuga Viktória
Szeptember 6-án a budapesti Városháza Park ad otthont a Grandevú Családi Napnak, amely egész napos, ingyenes kikapcsolódást kínál az autózás szerelmeseinek, a családoknak és a zene rajongóinak egyaránt.
Hirdetés
Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.
Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.
Spanyolos gazpacho karfiollal, magyaros rántott gomba sörbundában és sárgadinnyés hűs desszert a menü.
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Azt hiszem, mindannyiunknak meg van a maga caprese receptre, igaz? Ez a legepikusabb kombinációja a lédús, érett paradicsomnak és a puha, friss mozzarellának. Az ég is egymásnak teremtette ...
