KonyhaPro
Így tudod kihozni a legtöbbet a megosztó korianderből
Napi Tippünkből A-tól Z-ig mindent megtudhatsz a koriander felvágásról.
Szász NóriAjánló
KonyhaPro
A 6 legszebb nosztalgikus kávéház Budapesten, ha nem specialty kávé...
Izgalmas gasztrohelyek százaival tartjuk a lépést a világ fősodrával. Budapest romantikája és bája azonban a reformkori és századfordulós építészetében, ekkorról fennmaradt emlékeiben is rejlik. A leghangosabb sikert a New York Kávézó aratta, amelynek bejáratában olykor mind a mai napig sorok állnak, hogy az idelátogatók részesülhessenek az élményből. Lesd meg, mi melyik klasszik kávéházat ajánljuk a fővárosban, ha autentikus kávéra és süteményre vágysz!
Nosalty
KonyhaPro
Így tartósítsd a medvehagymát, ha nem akarod fagyasztani
A szezonnak idén korábban lett vége, így azzal a kérdéssel is korábban kell foglalkoznunk, hogy milyen módokon menthetünk meg magunknak az év további részére egy-két csokor medvehagymát.
Lakos Benedek
KonyhaPro
Itt egyél Berlinben, ha nem csak a currywurst érdekel
Bajor lúgos perec, currys ketchuppal megkínált gőzölt fűszeres kolbászka, sör, sör és sör. De a világ egyik legfiatalosabb városa azért egyéb gasztronómiát is tartogat az utazóknak!
Pákozdi Nóra
KonyhaPro
A meglepő ok, amiért érdemes meghámoznod a spárgát
Nem telhet el spárga nélkül a tavasz? Napi Tippünk segít, hogy még finomabban tud elkészíteni!
Szász Nóri
Gasztro
7 dolog, amit jobb, ha inkább nem nyelsz le
Az evés az egyik legjobb dolog az életben, sajnos kár tagadni, viszont egyes falatok akár veszélyesek is lehetnek. Nézzük, mik azok, amiket rizikós lenyelni.
Nosalty
Gasztro
1 paradicsomkonzerv, 5 étel – Így ízesítsd szükség szerint
Paradicsomszószt megannyi ételnél használunk, amit szezontól függetlenül a legegyszerűbb jó minőségű konzervből készíteni. Az alábbi cikkből megtanulhatjuk, hogyan válhat 5 különböző fogás ugyanabból a konzervből.
Lakos Benedek
Vásárlás
Ezért vásárolj másképp tavasszal/nyáron, mint télen
Akadnak teendők a háztartásban, amelyeket az évszakokkal folyton változtatunk – azonban valamiért a bevásárlás nem tartozik ezek közé, annak ellenére, hogy talán ezt lenne a legindokoltabb szezonalizálni. Lássuk, mégis hogyan!
Lakos Benedek
Otthon
7 hiba, amit sokan elkövetnek rakott ételek készítésekor
A rakott ételek könnyen elkészíthetők, és számos módon variálhatók, így mindig van lehetőség új ízek kipróbálására. Ám annak érdekében, hogy tényleg jól sikerüljenek ezek a fogások, érdemes elkerülnöd a leggyakoribb bakikat. Mutatjuk is őket!
Nosalty
Otthon
5 tipp, amitől tökéletesen omlós lesz a tepsis linzer
Sokak fejében a linzer kis, lekvárral töltött teasüteményként él, pedig az édesség tepsis szelet formájában is elkészülhet – ha emellett döntünk, feltétlenül fogadjuk meg az alábbi tippeket.
Lakos Benedek
Otthon
Így kerüld el a „teli, mégis üres hűtő” szindrómáját
Nincs szomorúbb látvány egy üres hűtőnél…kivéve talán egy olyan hűtőt, ami úgy van megtömve, hogy közben mégsincs benne semmi „hasznos” vagy „ehető”. Lássuk, hogyan kerülhetjük el ezt a helyzetet!
Lakos Benedek
Otthon
Így lesz hosszabb életű a fokhagyma a konyhádban
Fokhagyma minden valamirevaló magyar konyhában található, persze nem mindegy, hogy milyen állapotban lapul ott. A gerezdeket híresen nehéz frissen tartani, kivéve, ha megfogadjuk a Napi Tipp tanácsait.
Lakos Benedek
Otthon
6 tipp, miként tudod felturbózni az uncsi konzerv csicseriborsót
A csicseriborsó fokozódó népszerűsége hazánkban egyértelmű jele annak, hogy egyre többen fedezik fel ezt az ízletes és tápláló alapanyagot. Sokoldalúsága révén kiválóan alkalmazható számos (vega, vegán) ételben, legyen szó salátákról, levesekről vagy akár csábító édességekről. Legújabb Napi Tippünkben megmutatjuk, miként tudod felturbózni az egyszerű konzerv csicseriborsót.
Nosalty
Gasztro
Így lesz olyan szép az amerikai palacsintád, mint az étteremben
Napi Tippünkben eláruljuk, hogyan kell beolajoznod a serpenyődet ahhoz, hogy az amerikai palacsintád aranybarnára süljön, mint egy étteremben!
Szász NóriCímlapról ajánljuk
Gasztro
Nosalty-kvíz: Hány népszerű chipset ismersz fel márkajelzés nélkül?
Nincs logó, nincs márkanév, csak a jól ismert zacskó színe és néhány árulkodó részlet. Lássuk, hány népszerű chipset ismersz fel márkajelzés nélkül!
Nosalty
Grillezz!
A csodasavanyúság, ami segít a bélflórának, miközben a mikroműanyagokat is...
Csípős, pikáns, és elképesztően egészséges. Mi az? A koreai kimchi, ami nagyon hasonlatos a mi savanyú káposztánkhoz, igaz, sokkal fűszeresebb és pikánsabb, de szintén probiotikus hatású. Most pedig, úgy tűnik, a szervezetünkbe került mikroműanyagokkal is felveheti a harcot. De hogyan?
Nosalty
Grillezz!
5 perces trükk és egyetlen alapanyag, amitől sokkal roppanósabb és...
Egy egyszerű, mindössze néhány perces konyhai trükk teljesen új szintre emeli a nyári kukoricát. A barna vaj diós, karamelles íze ellenállhatatlanná teszi.
Macsuga ViktóriaTovábbi cikkek
Grillezz!
A mosógépnek van egy programja, amit szinte mindenki félreért: mutatjuk,...
A mosógépeken található programok száma évről évre nő: pamut, eco, gyorsmosás, finommosás, sport, gyapjú… és ott van a kímélő beállítás is, aminek tényleges szerepét sokan félreértik. A neve alapján sokan azt gondolják, hogy ez az, amit a legfinomabb anyagokhoz, például selyemhez kell használnunk, de már mutatjuk is, mire való valójában!
Vásárlás
A „lusta asszony” 7 csirkés egytálétele, mely kevés munkát igényel,...
Következzen hét fincsi, csirkés „lusta asszony” egytálétel oldalunkról, melyet kezdők és haladók is szeretni fognak, és nem kell hozzájuk nehezen elérhető vagy túlzottan drága összetevő.
Otthon
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Top Receptek
hagyományos savanyúságok
Csemegeuborka csípős paprikával kaprosan
Sok receptem található fent az oldalon, kedvemre varálom, hol ezzel, hol azzal készítem. Mindegyik különbözik egymástól, mindegyiknek más az íze....de mindegyik isteni finom!!! Én most ...
sárgabaracklekvár
Elronthatatlan sárgabaracklekvár
Kis hazánk igazi "befőzőország", ahol nyaranta felbecsülhetetlen mennyiségben rakunk el mindenféle gyümölcslekvárt, -befőttet és -szörpöt. Ahány ház, annyi praktika létezik a ...
rizsfelfújt
Habkönnyű rizsfelfújt feketeribizlivel
Elkészítéskor mindenki a saját sütőjének a teljesítményét vegye figyelembe!