Jó hírünk van, ugyanis idén hamarabb kezdődött a cseresznyeszezon, így már sok helyen, illetve kedvező áron kapható a finom hazai gyümölcs!
Nosalty
Fedezd fel a közel-keleti konyha gazdag ízvilágát öt különleges grillezett húsétellel, amelyek nemcsak a helyi kultúrában gyökereznek mélyen, hanem a magyar ízlésnek is tökéletesen megfelelnek. Ismerd meg a shaqaf, kebab, shish tawook, castaletta és masgouf ínycsiklandó világát!
Dimashky-Korompai Tímea
A legújabb növényekről szóló cikkünkben szereplő dél-amerikai fajták olyan egyediek és csodaszépek, hogy az egész szomszédság a csodájukra jár majd.
Nosalty
Tejszínhabot a legegyszerűbben és legbiztosabban géppel lehet verni, persze, ha valamiért mégis manuálisan szeretnénk megoldani a dolgot, vagy a technika cserbenhagyott minket, biztosítsuk be sikerünket a Napi Tipp alábbi tanácsaival!
Lakos Benedek
Tejtermékek nélkül élek körülbelül 7 éve, és magabiztosan állíthatom, hogy a dolog simán kivitelezhető – igaz, nem olcsó. Lássuk, hogyan lehet nélkülük ételeket krémesíteni!
Brecz Judit
Vannak a konyhaművészetnek azon ételremekei, amelyekhez csak ritkán nyúlunk vagy kevésszer jutunk el, mert megfőzésükhöz nemcsak sok idő, de némi kézügyesség/tapasztalat is szükséges. Ha mégis nagyon rákívánunk valamelyikre, de nem akarunk sokat bíbelődni, készítsük el à la lusta módon.
Lakos Benedek
Ha kicsi lakásban élsz, és kevés a helyed, de a zöld növényekről lemondani semmiképp sem akarsz, jól jöhet a következő gyűjtésünk: mutatós és őrülten cuki, kicsi levelű és méretű szobanövényeket mutatunk!
Nosalty
Vasárnap bizony, ismét gyereknap, mi pedig 8 ingyenes programot válogattunk össze országszerte, ahol garantált lesz a jó hangulat!
Szász Nóri
A különböző zöldségek, gyümölcsök és egyéb alapanyagok frissen tartása elengedhetetlen a minőségi ételek készítése során. Egyes hozzávalók olyannyira nem kedvelik a tárolást, hogy ezeket a legjobb azonnal, vásárlás után elhasználni. Nézzük, kik ők!
Lakos Benedek
Ha reggelente általában időhiányban szenvedsz, akkor neked találták ki ezeket a szupergyors, édes vagy sós, ínycsiklandozó, forrólevegős sütőben is elkészíthető reggeliket. Garantáljuk, hogy imádni fogod őket!
Nosalty
Mi, magyarok megannyi zaftos húsétel és ragu mellé fogyasztjuk a nokedli apró szemeit. Így elképzelhetetlen, hogy olyan helyzetbe kerüljünk, amelyben a tészta készítését szaggató nélkül kelljen megoldanunk. De ha ez mégis megtörténne, mit tegyünk?
Lakos Benedek
Nehéz megmagyarázni, de biztos sokunk fejében élhet az a kép, hogy a tojás két része közül szegény fehérje kevésbé hasznos, mint a sárgája. Annak érdekében, hogy ezt a gondolatot elhessegethessük, nézzük most meg a tojásfehérje rejtett szuperképességeit!
Lakos Benedek
Még épp elcsíphetjük a piacokon a kifutóban lévő spárga utolsó csokrait – a tavaszi kincs minden évben csak rövid ideig kíséri utunkat, ezért jobb minél alaposabban kihasználni az alapanyagot. Igen, még a végeket is! Nagyot mutat a Napi Tipp.
Lakos Benedek
A Földközi-tenger megannyi különböző élménnyel várja az utazókat Gibraltártól-Bejrútig – azonban, ha a nyaralás tervezése közben épp Ciprus szigetére bökünk az ujjunkkal, készüljünk fel egy olyan kalandra, ami egészen biztosan emlékezetes nyomot hagy majd a fotóalbumban…és persze az ízlelőbimbókon is.
Lakos Benedek
Nincs logó, nincs márkanév, csak a jól ismert zacskó színe és néhány árulkodó részlet. Lássuk, hány népszerű chipset ismersz fel márkajelzés nélkül!
Nosalty
Csípős, pikáns, és elképesztően egészséges. Mi az? A koreai kimchi, ami nagyon hasonlatos a mi savanyú káposztánkhoz, igaz, sokkal fűszeresebb és pikánsabb, de szintén probiotikus hatású. Most pedig, úgy tűnik, a szervezetünkbe került mikroműanyagokkal is felveheti a harcot. De hogyan?
Nosalty
Egy egyszerű, mindössze néhány perces konyhai trükk teljesen új szintre emeli a nyári kukoricát. A barna vaj diós, karamelles íze ellenállhatatlanná teszi.
Macsuga Viktória
A mosógépeken található programok száma évről évre nő: pamut, eco, gyorsmosás, finommosás, sport, gyapjú… és ott van a kímélő beállítás is, aminek tényleges szerepét sokan félreértik. A neve alapján sokan azt gondolják, hogy ez az, amit a legfinomabb anyagokhoz, például selyemhez kell használnunk, de már mutatjuk is, mire való valójában!
Következzen hét fincsi, csirkés „lusta asszony” egytálétel oldalunkról, melyet kezdők és haladók is szeretni fognak, és nem kell hozzájuk nehezen elérhető vagy túlzottan drága összetevő.
A mai menüsorban nem kap helyet nehéz fogás. A leveshez lecsapunk még a maradék sárgabarackra, de hűsítő tonhalsaláta is érkezik, sőt, még diós nudli is.
Sok receptem található fent az oldalon, kedvemre varálom, hol ezzel, hol azzal készítem. Mindegyik különbözik egymástól, mindegyiknek más az íze....de mindegyik isteni finom!!! Én most ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
