Imádjuk a pozsgásokat, mert gyakorlatilag mindent kibírnak, egyetlen dolgot kivéve: a gyakori öntözést. Ha szukkulens szobanövénnyel dobnád fel otthonod, válaszd ki innen új kedvenced. Ezúttal egészen extravagáns, már-már bizarr egyedeket mazsoláztunk össze.
Nosalty
Ha a forrólevegős sütőre gondolunk, akkor először az jut talán az eszünkbe, hogy különféle egészséges fogásokat készíthetünk benne. Ez így is van, de ezenfelül fantasztikus édességek is születhetnek a segítségével.
Nosalty
Ha ettünk már rossz tortát, akkor egészen biztos, hogy egyetértünk azzal az állítással, miszerint nem érdemes félvállról venni a piskóták és tortakrémek elkészítését. Most az utóbbiakra fogunk koncentrálni, hogy mindig tökéletesen sikerüljenek.
Lakos Benedek
Úgy tűnhet, a konszenzus folyton változik azzal kapcsolatban, hogy olajjal vagy vajjal főzni egészségesebb-e. Anélkül, hogy felszállnánk erre a vonatra, nézzünk pár olyan ételt, amelyben tényleg soha nem érdemes vajat használni.
Lakos Benedek
Ha már a füleden folyik ki az ezersziget- és a cézáröntet, akkor igazán itt az ideje, hogy kipróbáld a házi készítésű, krémes tahiniszószt, amit húsos, zöldséges és különféle sós rágcsálnivalókkal is kombinálhatsz.
Nosalty
A legtöbb magyar háztartás tárolja, mégis nagyon kevés használja: mi az? A találós kérdésre egy olyan illusztris edény a válasz, ami anno hasonlóan forradalmi ötletnek számított, mint manapság a forrólevegős sütő, idővel mégis annyit veszített népszerűségéből, hogy már csak a port gyűjti a kamra leghátsó polcán. Római tál, mi lett veled?
Lakos Benedek
Annyi étel mellett használjuk köretként a főtt rizst, hogy egyrészt csoda, eddig még hogy nem untunk bele, másrészt pazarlás, hogy nem alakítjuk mindig kedvünkre, ha más-más fogás mellé kanalazzuk. Például az alábbi ízesítőkkel.
Lakos Benedek
Vita nincs, a főzelékek fasírttal a legjobbak: na de mi van, ha nem akarunk mindig darált húshoz nyúlni, ha olajban vagy sütőben sült, kerek feltétre vágyunk? Ilyenkor jönnek jól a különféle alternatív fasírtok zöldségből és minden jóból.
Brecz Judit
A kalciumbevitel elengedhetetlen, na de hogyan teljesítsük a kvótánkat, ha nem eszünk tejterméket, mert mondjuk vegánok vagyunk, vagy egészségügyi okokból nemhogy a laktózt, de a tejfehérjét is tiltólistára kellett raknunk? Ennek néztünk utána.
Nosalty
A konyhai alkotás legnagyobb kudarcának tűnhet, ha valami odakozmál az edényben – és míg a legtöbbször tényleg nem elérni kívánt végeredmény az égett étel, egyes alapanyagoknak kifejezetten jól áll a kesernyés vonal.
Lakos Benedek
Egyszerű és gyors húsvéti sütemények receptjeit sorakoztattuk fel nektek alant. Válogassatok, ha elakadtatok az ihletet illetően, vagy csak újítanátok!
Nosalty
Úgy tűnik, van néhány olyan csillagjegy, amelyik elképesztő lehetőségeket kap a héten. A kérdés már csak az, hogy élnek-e ezzel a szerencsések.
Nosalty
Az indiai ételek (hála az elérhető árú gyorséttermeknek) mára bekerültek a köztudatba, és lassacskán bekerülnek a konyháinkba is. Ha ilyen ételt készítenénk, az alábbiakra mindig ügyeljünk!
Lakos Benedek
Kevés olyan pompás növény létezik, mint az azálea, így ha te is szívesen gyönyörködnél benne az otthonodban, akkor kövesd az alábbi pofonegyszerű tippjeinket!
Nosalty
Mennyi mennyei finomság sorakozik ma az étkezőasztalokra! Tojásleves, ezúttal nagyon finoman, tarhonya, sültpaprikával spékelve és egy kis rózsavizes muffin is érkezik.
Macsuga Viktória
A Nébih kivonta a forgalomból a Mama Gyógynövényei Hibiszkuszvirág teát, mert idegen anyagot találtak benne.
Nosalty
Az adventi és karácsonyi időszakban rengeteg sütemény készül a közreműködésével, azonban az év más időszakaiban rendszerint hanyagoljuk a konyhában. Kitaláljátok melyik növényi alapú, igen gazdag kalciumforrásra gondoltunk?
Nosalty
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
Az adventi és karácsonyi időszakban rengeteg sütemény készül a közreműködésével, azonban az év más időszakaiban rendszerint hanyagoljuk a konyhában. Kitaláljátok melyik növényi alapú, igen gazdag kalciumforrásra gondoltunk?
Összeállt már nálatok a teljes karácsonyi menü? Hiszen pár nap, és ott ülünk a szépen megterített asztalnál, gyertyafényben úszó ünnepi hangulatban. Eheti kvízünk a karácsonyi menü klasszikusait sorakoztatja fel, akár inspirációként szolgálva.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
