A banános muffin készítésének bevett lépése, hogy a gyümölcsöt villával pépesre törjük. Ez azonban nem feltétlenül jó ötlet. Napi Tippünkben eláruljuk, miért kerüld ezt a lépést, és mit tegyél helyette.
Szász Nóri
A japánok köztudottan sokáig élnek. Nézzük, mit tesznek a hosszú és egészséges életért, és lessünk el tőlük pár tippet.
Nosalty
A nyári gyümölcsök sorából nem lehet kifelejteni a sárgadinnyét, Napi Tippünkből pedig megtudhatod, hogyan érdemes megszabadítani a héjától, és aztán felvágni!
Szász Nóri
A francia cukrászathoz méltó, igazán ínycsiklandó desszert a szuflé, ami akkor esik a legjobban, ha sikerül könnyű, puha tésztát előállítani. Nem nagy ördöngösség a szuflékészítés, mégis sokan félnek belevágni, mert nem ismerik azokat a Napi Tippeket, amiket mi most megosztunk veletek. Lássuk, hogyan érdemes szuflét készíteni!
Balogh Lilla
A zöldbabfőzelék és zöldbableves elengedhetetlen elemei a nyári főzésnek, persze megannyi más mód is adott, ha szeretnénk a hüvelyest izgalmasabban használni. Lássuk, melyek ezek!
Lakos Benedek
Megannyi sütésmentes recept bolti kekszet kér tőlünk az édességek elkészítéséhez, és bármennyire is szeretünk házi alapanyagokat használni, néha nem baj, ha beadjuk a derekunkat. Ráadásul a Napi Tipp abban is segít, hogyan tegyük a szárazabb, íztelenebb kekszeket finommá.
Lakos Benedek
Az uzsonna általában egy egyszerű szendvicset vagy egy gyorsan bekapott kekszet és almát jelent, de az airfryer segítségével ennél sokkal többet is kihozhatunk belőle. A forrólevegős sütővel ugyanis gyorsan és egyszerűen készíthetünk változatos, isteni és tápláló uzsonnákat, amelyeket akár könnyedén magunkkal is vihetünk.
Nosalty
A legjobb dolog, ami a nyári, zsenge, világoszöld karalábéfejekkel történhet, ha megtöltjük őket húsos vagy akár húsmentes töltelékkel, és hozzá krémes, zöldfűszeres mártást kínálunk. De közel sem csak petrezselymet használhatunk ilyenkor!
Nosalty
A tejberizs a legkedveltebb házi édességek közé tartozik – lehengerlő bájának oka talán csodás és komplex textúrája, az egyszerre krémes, szinte pudingszerű, mégis a rizsszemek által gazdagított állaga. Épp ezért kifejezetten fontos, hogy ezt az állagot jól találjuk el: kövessük hozzá a Napi Tipp tanácsait!
Lakos Benedek
A nyári fogások és alapanyagok vannak annyira különlegesek, hogy nem mindennapi ízesítést érdemelnek – például balzsamecetet, ami meglepő módon több ételhez is kiválóan passzol. Például az alábbiakhoz.
Lakos Benedek
Időhiányban szenvedők, figyelem! Mit szólnátok, ha azt mondanánk, hogy mostantól kevesebb időt kell eltöltenetek a konyhában, de mégis élvezhetitek az ínycsiklandó ételeket? Jól hangzik? Akkor próbáljátok ki a forrólevegős sütőben készített falafelt, csirkés quesadillát, töltött mini paprikákat, csirkemellcsíkokat vagy a zöldséges quiche-t.
Nosalty
Ha kiváncsi vagy rá, melyik szobanövény az, amit a csillagok neked szántak, és amit várhatóan kis eséllyel fogsz kinyírni, akkor figyelj! Horoszkóp+növény párosok következnek.
Nosalty
Ha szeretnéd kertedet változatosabbá és lenyűgözőbbé tenni, akkor érdemes megfontolnod az alábbi könnyen gondozható, de különleges észak-amerikai cserjék ültetését.
Nosalty
A befőttek manapság talán már nem örvendenek akkora népszerűségnek, mint pár évtizeddel ezelőtt, azonban továbbra is egy valid és hasznos formáját jelentik a befőzésnek. Ha esetleg berozsdásodott az eltevésükkel kapcsolatos tudás, az alábbi cikkből felfrissíthetjük az elfelejtetteket!
Lakos Benedek
Nincs logó, nincs márkanév, csak a jól ismert zacskó színe és néhány árulkodó részlet. Lássuk, hány népszerű chipset ismersz fel márkajelzés nélkül!
Nosalty
Csípős, pikáns, és elképesztően egészséges. Mi az? A koreai kimchi, ami nagyon hasonlatos a mi savanyú káposztánkhoz, igaz, sokkal fűszeresebb és pikánsabb, de szintén probiotikus hatású. Most pedig, úgy tűnik, a szervezetünkbe került mikroműanyagokkal is felveheti a harcot. De hogyan?
Nosalty
Egy egyszerű, mindössze néhány perces konyhai trükk teljesen új szintre emeli a nyári kukoricát. A barna vaj diós, karamelles íze ellenállhatatlanná teszi.
Macsuga Viktória
A mosógépeken található programok száma évről évre nő: pamut, eco, gyorsmosás, finommosás, sport, gyapjú… és ott van a kímélő beállítás is, aminek tényleges szerepét sokan félreértik. A neve alapján sokan azt gondolják, hogy ez az, amit a legfinomabb anyagokhoz, például selyemhez kell használnunk, de már mutatjuk is, mire való valójában!
Következzen hét fincsi, csirkés „lusta asszony” egytálétel oldalunkról, melyet kezdők és haladók is szeretni fognak, és nem kell hozzájuk nehezen elérhető vagy túlzottan drága összetevő.
A mai menüsorban nem kap helyet nehéz fogás. A leveshez lecsapunk még a maradék sárgabarackra, de hűsítő tonhalsaláta is érkezik, sőt, még diós nudli is.
Sok receptem található fent az oldalon, kedvemre varálom, hol ezzel, hol azzal készítem. Mindegyik különbözik egymástól, mindegyiknek más az íze....de mindegyik isteni finom!!! Én most ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
A körözöttet sokan sokféleképp készítik, nekem ez a verzió a kedvencem!
