Az egyszerű, ámde változatosan elkészíthető tojássaláta egy örök kedvenc, amely sosem hiányozhat a húsvéti lakomából. Legyen szó ázsiai fűszerekkel pikánsan ízesített, karamellizált bacon ízét hordozó, friss, kapros vagy éppen avokádós variációról, ezek a tojássaláták garantáltan elbűvölik az ízlelőbimbókat.
Nosalty
A tavasz első (ehető) hírnőke a medvehagyma, buja zöld leveleit érdemes rövid szezonjában mindenbe beletenni, az édességeken kívül, természetesen: mehet salátákba, kencékbe, rakottasokba, egytálételekbe, húsokra, fasírtokba, pestóba, tésztára is! Mutatunk pár gyönyörű, szemnek-szájnak kedves medvehagymás receptet!
Nosalty
A rántott ételek (legyen az hús, sajt vagy zöldség) legjobb tulajdonsága kérdés nélkül a ropogós panírbunda. Talán ezért is olyan nagy tragédia, amikor a külső borítás szottyossá, puhává válik: a Napi Tipp segít felderíteni ennek okait, és elkerülni magát a szomorú jelenséget is!
Lakos Benedek
A húsvét a keresztény egyház egyik legfontosabb és legnagyobb ünnepe, de emellett nem tudunk megfeledkezni a vele járó fantasztikusabbnál fantasztikusabb fogásokról, így például a főtt sonkáról és a kalácsról sem. Hasonlóképpen a Közel-Kelet lakói is tűkön ülve várják minden évben, hogy elérkezzen a nagy húsvéti lakoma napja. De vajon ők milyen fogásokkal ünnepelnek? Mi most csokorba szedtük a legnépszerűbb fogásokat!
Dimashky-Korompai Tímea
Répa, retek ééééés mogyoró helyett...újhagyma! Ezek a húsvét legszeretettebb, ress és zsenge zöldségei, melyek a legtöbb ünnepi tányéron megjelennek a sonka és a torma mellett. De ne csak nyersen harapjuk őket, magukban, mutatjuk, mely receptekben működnek még kiválóan!
Nosalty
A linzertészták méltán híresek arról, hogy a lehető legomlósabb, legporhanyósabb süteményeket szülik a világon. Ezt az elméletet nem elég, hogy alátámasztja, de harapható igazsággá teszi a reszelt túrós, a világ legszórakoztatóbb kakaós szelete.
Lakos Benedek
Természetesen a pesto az eredeti recept alapján lesz a legfinomabb, de ez szerencsére nem jelenti azt, hogy ne készíthetnénk hasonlóan ízes krémet, ha az egyik hozzávaló hibádzik.
Lakos Benedek
A főtt sonka hódolói mellett húsvétkor illik azokra is gondolni, akik egyáltalán nem esznek húst. Mutatunk nektek pár olyan ötletet, amelyek nagyonis megállják a helyüket a tavasz legfontosabb ünnepén, és bár nem feltétlen vegánok, mindenképpen húsmentesek.
Nosalty
Van jobb egy napérlelte paradicsommal és aromás fűszerekkel készülő, al dente pastánál? Na ugye!
Pákozdi Nóra
Ha szívesen húsvétoznál idén egy olyan étteremben/bisztróban, ahol könnyed fogásokkal, magyaros ízekkel, rusztikus falatokkal, mennyei koktélokkal és pompás panorámával várják a vendégeket, akkor jó helyen jársz, ugyanis mi összegyűjtöttük a legszebb kilátással rendelkező budapesti helyeket.
Nosalty
Egyes sütemények frissen a legjobbak, másokat pihentetni kell a tökéletességig, míg akadnak olyanok is, amelyek kifejezetten nehezen viselnek akár már egy rövidebb idejű tárolást is. Most ez utóbbiakról lesz szó: jöjjenek a kényes primadonnák!
Lakos Benedek
Nem sokáig élvezhetjük a medvehagyma pikáns erejét és tavaszias aromáját, így jobban tesszük, ha kihozzuk belőle a maximumot: beleértve ebbe a tárolást is. A Napi Tipp megmutatja, hogyan marad a legtovább friss a levélcsokor.
Lakos Benedek
Az ünnepnek már azzal is megadhatjuk a módját, ha nem az utolsó pillanatban szerezzük be a húsvéti kalácsot egy szupermarket polcáról magunkhoz ragadva az egyik ott árválkodó darabot. Érdemes körülnézni a kínálatban, mert a megszokott fonott kalácson túl többféle finomság közül válogathatunk. Tíz helyet mutatunk a sztárpékségeken túl, ahol nem nyúlhatunk mellé!
Nosalty
Gyakran elfeledkezünk róla, de az az ízületeink támogatása kimondottan fontos, ha nem szeretnénk megtapasztalni az ízületi gyulladás kellemetlen tüneteit.
Kremmer Magdi
Napi menüsorunk nem hagy titeket hidegen, még akkor sem, ha téli fagyival zárjuk az ebédet! A karalábélevesbe minden leveszöldség belemehet, a citrom adja a csavart, a főétel pedig tunkolós pörkölt lesz.
Macsuga Viktória
A balzsamecet édeskés íze remekül áll a salátáknak, szendvicseknek, pizzáknak, de szinte bármit meglocsolhatunk vele, hiszen csak hozzáad az ízekhez, arról nem is beszélve, hogy emésztést segítő hatása messze földön híres. Lássuk, honnan tudhatod, hogy valódi balzsamecettel van-e dolgod!
Nosalty
Nem engedélyezett összetevő jelenléte miatt visszahívta egyik termékét a BioTechUSA.
Nosalty
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Szuper hasznos és olcsó diagnosztikai eszközöket vehetünk most az Aldiban, a készlet erejéig. Párezer forintért juthatunk hozzá a csukló-vérnyomásmérőhöz, a digitális hőmérőhöz vagy a véroxigénszint-mérőhöz.
Az orchidea nem az az igénytelen növényféle, de nem is lehetetlen a megfelelő gondozása. Ha szeretnéd átültetni egy nagyobb kaspóba, akkor most lépésről lépésre segítünk, hogyan biztosan jól csináld!
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
