Minden étel zsiradékon indul, így abszolút nem mindegy, hogyan bánunk velük a főzés során. A vaj, olaj és zsír mind más igényekkel rendelkeznek, egyet azonban mind tudnak: odaégni. Lássuk a Napi Tipp keretében, milyen jelek utalnak erre!
Lakos Benedek
Úgy néz ki mindig felüti a fejét egy újabb trend, ami a közösségi oldalakon terjed. Most egy olyanba botlottunk, mely a hűtőrendszerezését és annak kinézetét emeli magasabb szintre. Hiszen ha szépen megterítünk az étkezéshez, akkor miért ne tennénk esztétikussá a hűtő belső részét is. Talán még a főzéshez is több kedvünk lesz!
Nosalty
Ki ne emlékezne vissza jó szívvel és korgó gyomorral a Jóbarátok Monicájának csodás fogásaira? Egy szaftos mac and cheese-el, egy pikáns marinara szósszal, egy fűszeres csirke-fajitas-szal vagy éppen egy ropogós csokis keksszel is nosztalgiázhatunk a tévé elé kucorodva, visszanézni az idén 30 éves, ikonikus sorozat legemlékezetesebb pillanatait.
Nosalty
Sikerült beszereznünk Olaszországból a Nutella vegán verzióját, nézzük, hogyan ízlett a szerkesztőség tagjainak a vadiúj tejmentes finomság.
Nosalty
Dicséretes dolog, ha valaki házi savanyúságot készít otthon, azonban ahhoz, hogy a csalamádé, az uborka vagy a cékla hosszú életet élhessen a hűtőnkben, annak tárolását is el kell sajátítanunk. Segít a Napi Tipp!
Lakos Benedek
Napi Tippünkben a tojásfőzés egy radikális, mégis ugyanolyan hatékony módját mutatjuk be, amitől neked is le fog esni az állad.
Szász Nóri
Napi Tippünkből megismerheted az aprócska, de annál egészségesebb és sokoldalúbb szezámmagot!
Szász Nóri
Nincs is annál rosszabb, mint amikor egy apró bakin csúszik el a gondosan elkészített étel. Például a túl korán a serpenyőbe dobott fokhagymán, ami emiatt keserű lesz. Napi Tippünkből megtudhatod, hogyan időzítsd a fokhagyma elkészítését főzés közben.
Szász Nóri
Nem sikerült vegánosítani a batátapürét úgy, hogy tényleg finom legyen? Akkor most figyelj, mert Napi Tippünkben eláruljuk, melyik a legjobb növényi ital a legkrémesebb édesburgonya-püréhez.
Szász Nóri
Dobjuk fel az otthon töltött, kuckózós őszi napokat úgy, hogy szezonhoz színben passzoló, bordós-barnás-sárgás-narancsos levelű szobanövényekkel vesszük körbe magunkat!
Nosalty
A színész egy filmfesztiválra érkezett díszvendégként Magyarországra, de meglátogatott néhány vendéglátóegységet is.
Nosalty
A legfinomabb olasz tésztarakottas, a lasagne alapvetően egy egyszerű étel, mégis felmerülhetnek a készítésével kapcsolatban kérdések. Például, hogy érdemes-e előfőzni a szósz közé kerülő tésztalapokat: a Napi Tipp válaszol.
Lakos Benedek
A fagyasztás nagy megmentőnk, hiszen millió ételt tartósíthatunk így és tehetünk el későbbre, de nem minden bírja a jegelést.
Nosalty
Idén a szőlő áll kiemelt termékként a Nyitott Piacok Napjának központjában. Az országos rendezvénysorozat szlogenje idén, „a piac mindenkié”.
Nosalty
A húsvét vasárnapot illően üljük meg az asztalnál: sonkalevessel kezdünk, majd bárányragu érkezik ünnepi főételként, amit egyik kedvenc hagyományos desszertünk követ.
Nosalty
Alig egy pár napja történt, hogy nyomtalanul eltűnt 12 tonnányi KitKat csoki Olaszország és Lengyelország között.
Nosalty
Az újhagyma a tavasz egyik első zöldsége, ami húsvétkor kiemelt figyelmet kap sok ünnepi asztalon. Ahhoz, hogy friss és roppanós zöldséget tudj vásárolni, megosztunk 4 ismertető jelet a minőségi újhagymáról.
Nosalty
A stabil vércukorszint nemcsak az elfogyasztott ételek, hanem az italok függvénye is. Estefelé talán még fontosabb, hogy vércukorszintünk ne emelkedjen meg drasztikusan, hiszen az ingadozó vércukorszint miatt a nyugodt alvás is meghiúsul. Bizonyos gyógyteák azonban segíthetnek, hogy még vacsora után is stabil maradjon a vércukorszinted.
Ami első pillantásra feledékenységnek tűnik, valójában egy egyre népszerűbb trend a hobbikertekben és az erkélyeken kialakított zöld oázisokban.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...
Nyírségi - hajdúsági étel, nálunk húsvéti hagyomány. Mióta eszemet tudom, ismerem ezt a finomságot... :) A templomi szentelésnél a sonka, a kolbász, a kalács és a bor mellett ez az ...
Kaszinótojást nem szoktam gyakran készíteni, de a húsvéti ünnepi asztalról nem hiányozhat.
