Fűszerezd, ízesítsd a húsvéti kalácsod tésztáját finomságokkal, hogy még izgalmasabb legyen a húsvét: sós és édes opciókat is mutatunk.
Brecz Judit
Helyi termelők szezonális finomságait enni egész évben jó dolog, ráadásul egészséges is, de az ünnepi asztalnak külön fényt ad, ha tudjuk, ki gondozta a sonka mellé tett retket, salátát és a roppanós, tavaszi újhagymát. Ha biztosra akarsz menni, és nem szeretnél aggódni amiatt, hogy jut-e minden finomságból, akkor mutatunk 5 termelőt, akik friss, finom, egészséges, hazai zöldségeket termelnek.
Kormos Lili
Ahányan vagyunk, annyi módon ünnepeljük a húsvétot, de egy valami nagyjából minden házban közös: az első, friss, tavaszi zöldek és a főtt tojás mellé húsvéti sonka is kerül az asztalra. Aki nem akar kockáztatni, és szeretne biztosra menni a sonka minőségét illetően, az a legjobb helyen jár. Ebben a cikkben öt helyet ajánlunk, ahol a minőségben biztos nem kell csalódni.
Kormos Lili
Hónapos retek, új- és medvehagyma: a hosszú tél után úgy meg tudunk örülni ezeknek a friss, szezonális, tavaszi zöldségeknek, hogy hétről hétre csomót veszünk belőlük. A kicsattanó öröm ellenére nagy részüket mégis a szemétbe dobjuk: nézzük, mit tehetünk ez ellen, segít a Napi Tipp!
Lakos Benedek
Sokoldalúan felhasználható, nagy kedvenc a medvehagyma, amit akár otthon is nevelhetsz. Segítünk, hogyan!
Németh Orsi
Meglepő lehet, de a húsvét az az ünnep, ami tökéletesen kivitelezhető sütő nélkül, sütést nem igénylő ételekkel - még úgy is, hogy minden házilag készül, és egyik hagyományos fogás sem marad el.
Nosalty
Még a leginkább karbantartott kertekben is megeshet, hogy hangyaboly lepi el a gyepet. Ilyenkor a vegyszeres hangyairtó használata tűnhet a legbiztosabb módszernek, azonban ha szeretnél környezetbarát módon cselekedni, akkor vesd be ezt a hétköznapi fűszert!
Nosalty
Már egy kicsit kezdtünk fellélegezni, hogy március végére tényleg tavaszi időjárást élvezhetünk, azonban sok meglepetést tartogat még az előrejelzés. A húsvéti időjárás is már sejthető, reméljük, akkor hózápor már nem lesz.
Nosalty
Mind feledkeztünk már meg kamrafiókban hagyott fokhagymáról, ami a legtöbb esetben (ha épp nem penészedik be teljesen) ilyenkor sem hagyja el magát, hanem csírázni kezd. Lássuk, mi ezzel a teendő!
Nosalty
Apró tökre vagy csilipaprikára emlékeztető, C-vitaminban dús pirosas-barnás gyümölcsök, melyek Brazíliában, de akár nálunk is megteremnek. Íme a brazil cseresznye, alias pitanga, amit alig ismerünk.
Nosalty
A Covid szülte kényszerhelyzetekből néha valódi sikersztorik bontakoztak ki. Gelencsér Janka és Csillag Richárd először beindították a Piac a kertben névre hallgató termelői piacot, majd idén megnyitották a Lokalista bisztrót, a nagykanizsaiak találkozóhelyét. A kezdetekről és az új tervekről Gelencsér Janka mesélt nekünk.
Kormos Lili
Állandó lakója a kamránknak, megbízható és olcsó alapanyag a mindennapokban: nézzük a mai Napi Tipp keretében, hogy tehetjük a zsemlemorzsát még nagyobb sztárrá a konyhában.
Lakos Benedek
Március 31-én mutatják be a VIASAT3 csatornáján a Troll a konyhában megújult, harmadik évadát: ezúttal a házigazda Rákóczi Feri mellett Sárközi Ákos séf felügyeli a nyomozást a kulináris krimiben. A közös munkáról, trollkodásról és éttermeikről kérdeztük a párost.
Szász Nóri
A gofri azért szuper édesség, mert elképesztő gyorsan kikeverhetjük a tésztáját, megsüthetjük a kis gofrisütőnkben, majd mehetnek is rá a feltétek: na de mi van akkor, ha követeli otthon a család az édességet, de hó vége van, és nincs otthon se eprünk, se drága mogyorókrémünk?
Nosalty
Ugyanaz a hotelszoba egyik nap még kedvező ajánlatnak tűnik, másnap pedig jóval többe kerülhet. A szállodai árak mögött tudatos rendszer dolgozik, ezért érdemes néhány dolgot ellenőrizni foglalás előtt.
Németh Orsi
A távirányító 0 gombja többet tudhat, mint gondolnád: hosszú lenyomásával olyan gyorsfunkció érhető el, amely jelentősen leegyszerűsítheti a tévézést.
Németh Orsi
A nagy bevásárlásoknál minden forint számít, ezért nem mindegy, merre indul a cukor, a liszt, az étolaj és a tojás ára.
Németh Orsi
Egy ebéd néhány száz forint, a tengerpart karnyújtásnyira van, a lakáshoz pedig még medence is tartozik. Egy brit nő elárulta, mennyiből él Vietnámban.
A nagy bevásárlásoknál minden forint számít, ezért nem mindegy, merre indul a cukor, a liszt, az étolaj és a tojás ára.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
