Vannak, akik sok éve így csinálják, mások viszont csakis a letisztult só-bors kombóra esküsznek: és te raksz a húslevesbe ilyen fűszert? Aranyló, sőt, egészségesebb lesz tőle!
Nosalty
Mi mással is lenne tökéletes a csirkepaprikás vagy a gombapörkölt, mint egy nagy adag gőzölgő, éppen kifőtt nokedlivel? Ha viszont tökéletes állagra vágyunk, ezt a hibát nem követhetjük el!
Nosalty
Az élesztővel készített finomságok tésztája képes igen kényesen viselkedni: nézzük meg például, mire érdemes odafigyelni a kelesztés folyamata során.
Lakos Benedek
Egyszerű, bármilyen sült hús mellé kínálható köret a majonézes káposztasaláta, ami akkor lesz a legfinomabb, ha az alábbi apró trükköket beveted hozzá.
Lakos Benedek
Nemrég nyitott, de már most hosszú sor kígyózik Budapest legújabb kávézólánca előtt. Az eredetileg japán kávézólánc már szerte a világon megvetette lábát, és most azt is eláruljuk miért olyan különleges.
Nosalty
Alig ismert, rég elfeledett, hányattatott sorsú gyümölcs, aminek egyedülálló íze és kiemelkedő tápértéke van. Egy trópusi gyümölcsről van, amit ha résen vagyunk, itthon is be tudunk szerezni.
Nosalty
Mi lenne gyógyítóbb, mikor télen lever a lábadról az influenza, mint anyu/apu forró húslevese a kedvenc tésztáddal? Talán egy tepsi házi kakaós csiga? Vagy egy könnyen csúszó zöldségkrémleves? Esetleg egy lekváros fánk a nagyitól? Lássuk, a horoszkópod szerint melyik kedvenced gyógyít meg!
Nosalty
Ha szereted az édességeket, pláne a fánkok sokszínű világát, akkor ez a teszt neked szól! Az eddigi egyik legnehezebb kvízzel készültünk, ezért ha elsőre nem sikerül, ne csüggedj. Próbáld meg még egyszer kitölteni!
Nosalty
A teraszszezon még messze van, sőt, még az első igazi tavaszi napsugarakra is várnunk kell egy kicsit. Szerencsére Budapesten és vidéken egyaránt találni olyan éttermeket, ahol egy asztalhoz ülhetünk a legkedvesebb barátainkkal, és válogatott finomságok mellett átbeszélgethetjük az estét. Mutatunk 7 helyet, ahol a baráti társaság vega és mindenevő tagjai egyaránt jóllakhatnak.
Kormos Lili
Legyen az egy gazdag babgulyás, egy elegáns krémleves vagy valamilyen különleges ázsiai ihletésű leves, az éttermi változatok valahogy (szinte) mindig tökéletesek. De hogyan csinálják? És még inkább: hogyan tudjuk reprodukálni?
Szabó Anna
A tojásfőzés önmagában megpróbáltatás tud lenni, ha éppen nem találjuk el a kívánt lágyságot-keménységet. Na de a tojáspucolás! Mutatjuk, hogy jön le majd egészen könnyedén a főtt tojás héja egy olcsó alapanyag segítségével.
Nosalty
A rántott hús mellé tálalt tepsis krumpli már megint hóka maradt? Ha nem pirul meg rendesen a burgonyád, érdemes lehet bevetni az alábbi tippek egyikét!
Lakos Benedek
A Nagyiprojekt legújabb részében Kata és Erzsi ismét egy fantasztikus ételt készített. A két barátnő a vegán január alkalmából töltött édesburgonyát sütött.
Nosalty
Az év eleje a disznóvágás ideje is, így a legfrissebb, legfinomabb disznótoros ételekhez ilyenkor lehet hozzájutni. Akinek jólesne a friss hurka ropogós kenyérrel, savanyúsággal, aki mustárba tunkolná a sült kolbászt, vagy egyéb disznóságokra vágyik, az most figyeljen, mert mutatjuk, hol kapni a legfinomabb disznótoros ételeket.
Kormos Lili
Elképesztő, de a bélrendszerünk állapota az alvásunkért is felel.
Nosalty
A mosógépeken található programok száma évről évre nő: pamut, eco, gyorsmosás, finommosás, sport, gyapjú… és ott van a kímélő beállítás is, aminek tényleges szerepét sokan félreértik. A neve alapján sokan azt gondolják, hogy ez az, amit a legfinomabb anyagokhoz, például selyemhez kell használnunk, de már mutatjuk is, mire való valójában!
Nosalty
Sokan reggel, közvetlenül ébredés után veszik be a gyógyszereiket, pedig bizonyos készítmények üres gyomorra kellemetlen panaszokat okozhatnak. Mutatjuk, mire figyelj!
Nosalty
Következzen hét fincsi, csirkés „lusta asszony” egytálétel oldalunkról, melyet kezdők és haladók is szeretni fognak, és nem kell hozzájuk nehezen elérhető vagy túlzottan drága összetevő.
Lila lett tőle a kezünk, mégsem tudtuk, milyen értékes gyümölcsöt eszünk. A faeper sok kertből eltűnt, pedig különleges íze és értékes növényi összetevői miatt ma is megérdemelné a figyelmet.
Igazán kiadós ebéd elé nézünk: ízletes leves jó sok betéttel, kedvenc fasírtunk egy kis krumplipürével és szaftos pite vár.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
