Minden, ami a húsvéti ünnepi asztalon elfér! Frissen sült kalács, tojássaláta, sonka recept, itt megtalálod!
Húsvét egyik fő alapanyaga a tojás, azonban attól még, hogy te nem fogyaszthatod egy esetleges ételérzékenység miatt, attól még ehetsz jókat.
Nosalty
Minden ünnepkörnek, így a húsvétnak is megvannak a maga tradicionális fogásai, alapanyagai. Ezeket általában minden évben a megszokott módon készítjük el, amivel persze semmi probléma nincsen. Azonban egy kis kísérletezés még soha nem ártott senkinek. Nem kell újra feltalálnunk a spanyolviaszt, épp elég, ha egy kicsit szabadon engedjük a fantáziánkat, és kedvünkre alkotunk. Ez a cikksorozat ebben nyújt segítséget.
Lakos Benedek
Erre a hétre vegyesen kínálunk nektek mindenféle fogást, hogy készülődni tudjatok a húsvéti hosszú hétvégére. Jöjjenek a húsmentes, böjti ételek, hétvégén pedig a mennyei ünnepi lakoma legfinomabb szereplői!
Nosalty
Vajon hozzád melyik sonkás fogás illik húsvétra a csillagok szerint? Egy extra spárgás-sonkás tojásétel? Vagy egy jókora szelet lekvármázas sonka? Esetleg egy tormás-sonkás melegszendvics?
Nosalty
Múlt héten már gőzerővel a húsvétra készültünk: szuper ötleteket adtunk, mit egyetek reggelire, ha nem csak a sonka melletti főtt tojást falnátok, elárultuk a tökéletes tojástekercs receptjét, és ellenállhatatlanná tettük a húsvéti sonkát, méghozzá egy baracklekváros mázzal!
Nosalty
Megannyi lekváros, kakaós, juharszirupos, csokis, kókuszos apróságot mutatunk nektek, melyeket tavaly is imádtatok húsvét táján.
Nosalty
Bár a piskótatekercs nem a legkönnyebben elkészíthető édesség, mégis húsvétkor megéri megpróbálni elkészíteni. Igazi retro édesség, melynek nehéz ellenállni.
Nosalty
A húsvéthoz hasonló ünnepek idején nagyon nehéz megállni, hogy az ember ne egye tele magát csokival – ha viszont cukorbeteg vagy, akár az életed is múlhat rajta, hogy ne falj be minden édességet. Így élvezheted mégis az ünnepet, ha édesszájú vagy!
Stuth-Nagy Niki
A húsvéti reggeli elmaradhatatlan eleme a főtt keménytojás, ami tényleg remekül illik a füstölt, főtt sonkához, a kalácshoz és a friss, tavaszi zöldségekhez. Azonban ha a keménytojáson túl idén más tojásos ételekben is gondolkodunk, de a rántottánál különlegesebb fogásokat tálalnánk fel, érdemes bevetnünk a sütőt és a mikrót.
Szekeres Dóra
Nem egy kifejezetten gyorsan összedobható sütemény, de mivel egyes elemeit akár napokkal előre el lehet készíteni, máris barátságosabb az elsőre macerásnak tűnő édesség. Ilyen a dél-olasz pastiera napoletana.
Nábelek Zsófi
Kaszinótojás, tavaszi saláták, mázas sonka, retekleves, gazdag ünnepi bableves, répatorta, mézes krémes, kalács: választani is nehéz a megannyi csodás húsvéti receptből. Mi most velük köszöntjük a húsvéti hetet és hétvégét, főzzetek velünk a héten is!
Nosalty
Linzert készíteni bárki tud, ráadásul könnyedén húsvéti hangulatba hozhatjuk. Idén is készítsünk a locsolóknak, hogy mosolyt csaljunk az arcukra.
Nosalty
Minden ünnepi étkezésnek megvan a maga főszereplője, de melléjük kellenek az igenis fontos mellékszereplők is. Jelen esetben hideg előételekről van szó, amelyek megelőzik a nagy húsvéti ebédet. Többet is ér elkészíteni!
Nosalty
Ezek a sós sütemények a húsvéti ünnepléskor is kitűnő harapnivalók, a kiflitől a pogácsáig pedig mindenbe raktunk egy kis tejfölt, hogy a végeredmény még könnyedebb és puhább legyen.
Nosalty
Rengeteg új gasztroegységgel bővült a fővárosi élet pár hónap leforgása alatt, amiből mi most 9-et mutatunk be nektek. Köztük kézműves pékséget, római pizzázót, bárokat, közel-keleti és mexikói irányt képviselő éttermeket.
Balogh Lilla
Rakott főételt, követ csinos desszert, amit nyárias itallal kísérünk le.
Nosalty
Kipróbáltunk egy villámgyors otthoni trükköt, ami pár fújással felfrissítheti a szőnyeget két nagytakarítás között.
Macsuga Viktória
Kérhetünk két édes fogást is mára? Persze, hogy kérhetünk! A főétel bodzás bundás, és még egy kis csokifagyi is jár utána, de kizárólag akkor, ha bekanalaztuk a palóclevest.
Egy alapvető vitamin, ami, úgy tűnik, képes arra, hogy aktiválja a máj természetes zsírégető folyamatait.
Mindannyian ismerjük a klasszikus magyar édességeket, de vajon meg tudjuk őket nevezni, ha rajz formájában jelennek meg? Képzeld el, hogy a piskótatekercs, a mignon vagy a dobostorta színes ceruzával van megrajzolva! Ha szereted a retró sütiket, és kíváncsi vagy, mennyire vagy otthon a magyar cukrászművészetben, teszteld magad!
Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...
Magyaros ízvilágú leveseink közül az egyik legnagyobb klasszikus a palócleves, amit a monda szerint először Gundel János készített el egy ünnepségre, ahol Mikszáth Kálmán is jelen ...
