Amikor sokan jönnek vendégségbe, megterhelő lehet a készülődés. Tudjuk le az étkezés első részét egyszerűen: egy nagy fazék laktató levessel.
Nosalty
Húslevesre nem lehet nemet mondani, vagy legalábbis nagyon nem illik. Persze ki is vágná ilyen kegyetlenül saját maga alatt a fát? Az aranyló lével, zöldségekkel, hússal és tésztával bőségesen megszedett tál gyógyír, emlék, nyugtató, egy szóban minden, amire csak szükségünk lehet.
Nosalty
Nincs semmi trükk vagy gyors tipp, az itt szereplő levesek mind kőkemény, órákon át főzött klasszikusok (és nem teljesen klasszikusok). Persze elkészítésben sok más étel lekörözi őket, de ízben verhetetlenek. Van, amikor nem érdemes spórolni az idővel.
Nosalty
Vasárnapi húslevest főzni kész életművészet, tökéletesen elkészíteni pedig igényel némi rutint. De nem feltétlenül kell túlkomplikálni a levesfőzést: néhány egyszerű trükkel már egészen egyszerűen is ízletes húsos levest pattinthatunk össze, ami remek bemelegítés az aranysárga, zsírpettyes húslevesek világa felé vezető úton.
Rosanics Petra
Vajon létezik olyan, hogy 'eredeti' húsleves? Örök vita tárgyát képezi minden klasszikus magyaros fogás autentikus receptje, mi sem törekszünk rá, hogy kijelentsük: ez az! Viszont utánajártunk az Újházi változatnak, és megfőztük a legszebben aranyló tyúkhúslevest.
Hering András
Ma nem számolgatjuk a kalóriákat, cserébe nagyon nagyon élvezzük a menüsort: rántott főétel klasszikus körettel, ezt pedig egy kis csokoládés desszerttel fojtjuk le.
Nosalty
A tél végére legyengült, poros levelű növények látványosan fellélegezhetnek, ha nemcsak locsolást, hanem egy alapos lemosást is kapnak.
Németh Orsi
A pizza és a spagetti még csak a kezdet — az olasz konyha tele van izgalmas, regionális fogásokkal, amelyek nevét és kinézetét nem mindig könnyű felismerni. Tedd próbára a gasztrotudásodat, és derítsd ki, mennyire vagy otthon Itália ízeiben!
Nosalty
Gyors, mutatós, előre elkészíthető fogásokat keresel húsvétra? Ezek a sós hidegtálak nemcsak látványosak, hanem akár 30 perc alatt elkészíthetők, így az ünnepi készülődés is sokkal stresszmentesebb lesz.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
A céklát a szuperegészséges élelmiszerek között tartjuk számon, azonban nagy mértékű fogyasztása nem mindenkinek ajánlott.
A töltött tojás igazi húsvéti klasszikus, és mi most kosárka formájúra készítettük. Egyszerű, látványos és tökéletes ünnepi előétel.
A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...
A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...
