Hús, paprika, fűszerek, répa, krumpli, hagyma, tetszőleges levesbetét = kedvenc gulyásunk máris arra vár, hogy bekanalazzuk mind, a tányért pedig fehér kenyérrel tunkoljuk tisztára.
Nosalty
Túlzás nélkül állíthatjuk, hogy nem nagyon van olyan magyar étel a világon, amely annyira ismert lenne, mint a gulyás – mindenki tudja róla, hogy egy magyar specialitás, de azzal már sokkal kevesebben vannak tisztában, hogy ez a világszerte kedvelt, tartalmas, húsos fogás bizony a legtöbbször köszönőviszonyban sincs a mi letisztult és mégis rendkívül ízes levesünkkel. És ez nem feltétlenül baj.
Szekeres Dóra
Nem könnyű sok embert etetni, főleg nem hússal. Az alábbi receptek azonban mind erre az egy célra lettek kitalálva: hogy sokan jóllakjanak belőlük. Ki éhes?
Nosalty
Ha nemzeti ünnep van, akkor a magyaros konyha is előtérbe kerül. Főzzünk egy jó adag csirkepörköltet, brassóit, süssünk palacsintát, de akár egy fazék töltött káposzta is asztalra kerülhet a tökéletes aranygaluska kíséretében.
Nosalty
Itt a farsang, áll a bál: mind jól ismerjük a mondást. Ahhoz pedig, hogy életre is keltsük, főzzünk egy jó adag húsos levest. Bármi ide tartozhat, ami gazdag, sűrű, és dugig van pakolva szaftos húskockákkal. Válasszunk egyet (vagy többet is) a fánk elé!
Nosalty
Ha nem mindig vesszük rá magunkat egy nagy adag gulyásleves megfőzésére, legyen a karácsony egy kivételes alkalom. Elő a zöldségekkel, hússal és egy óriási fazékkal, és rotyogjon a leves!
Nosalty
Gulyás krumpligombóccal, marhahússal, csipetkével, székely vagy ír módra, vörösborosan, hagyományosan...te melyiket választanád?
Nosalty
Mindegyik egy tőről fakad, de mégis miben más a gulyás hús, a gulyásleves, vagy az egyszerű pörkölt? Vagy a paprikás? Esetleg a paprikás hús? Most segítünk eligazodni!
Nábelek Zsófi
Ismét hétvége van? Ez már önmagában is megér egy ünneplést, tükrözze ezt az ebédünk is. Készítsünk áfonyakrémlevest, ízgazdag ír marhagulyást és krémesen csábító, diós piskótatekercset.
Nosalty
A víz a legegészségesebb folyadék, amit a testedbe juttathatsz, ez nem is kérdés. Az viszont már igen: milyen hőmérsékletű legyen?
Nosalty
A nyári melegben nagyon fontos odafigyelni a megfelelő hidratálásra, és bár az egyik legjobb szomjoltó a víz, az elvesztett só és ásványi anyagok pótlására nem a legalkalmasabb. Nézzük, mit ajánl az Egészségügyi Világszervezet legjobb hidratáló italként.
Nosalty
A spanyol otthonokban sokszor nem a klíma az első megoldás a hőség ellen. Egy régi, egyszerű módszerrel tartják kint a forróságot, és ehhez csak jó időzítésre, árnyékolásra és egy kis tudatosságra van szükség.
Nosalty
Egész nap megy a légkondi, és már előre félsz a villanyszámlától? Mutatjuk, mennyibe kerülhet egy nap klímázás, és hogyan hűtheted le a lakást úgy, hogy közben nem pörgeted feleslegesen a villanyórát.
Ezt a brutális hőséget csak úgy lehet túlélni, hogy hűsítő, nem elnehezítő ételek és italok kerülnek elénk. Mai napra dinnyesali, zöldségfasírt és extra tea jár.
Látványos változáson ment keresztül Falusi Mariann az elmúlt két évben. Az énekesnő tudatos életmódváltásának köszönhetően már több mint harminc kilogrammot adott le, és bár már most jelentős eredményt ért el, még nem tekinti befejezettnek az útját.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
Azt gondolhatnátok, hogy a sok hozzávaló miatt biztosan valami bonyolult recepttel álltunk elő - pedig nem! Ez a cukkinifasírt ugyanis gyorsan összeállítható és elkészíthető. Ha már ...
