Hús, paprika, fűszerek, répa, krumpli, hagyma, tetszőleges levesbetét = kedvenc gulyásunk máris arra vár, hogy bekanalazzuk mind, a tányért pedig fehér kenyérrel tunkoljuk tisztára.
Nosalty
Túlzás nélkül állíthatjuk, hogy nem nagyon van olyan magyar étel a világon, amely annyira ismert lenne, mint a gulyás – mindenki tudja róla, hogy egy magyar specialitás, de azzal már sokkal kevesebben vannak tisztában, hogy ez a világszerte kedvelt, tartalmas, húsos fogás bizony a legtöbbször köszönőviszonyban sincs a mi letisztult és mégis rendkívül ízes levesünkkel. És ez nem feltétlenül baj.
Szekeres Dóra
Nem könnyű sok embert etetni, főleg nem hússal. Az alábbi receptek azonban mind erre az egy célra lettek kitalálva: hogy sokan jóllakjanak belőlük. Ki éhes?
Nosalty
Ha nemzeti ünnep van, akkor a magyaros konyha is előtérbe kerül. Főzzünk egy jó adag csirkepörköltet, brassóit, süssünk palacsintát, de akár egy fazék töltött káposzta is asztalra kerülhet a tökéletes aranygaluska kíséretében.
Nosalty
Itt a farsang, áll a bál: mind jól ismerjük a mondást. Ahhoz pedig, hogy életre is keltsük, főzzünk egy jó adag húsos levest. Bármi ide tartozhat, ami gazdag, sűrű, és dugig van pakolva szaftos húskockákkal. Válasszunk egyet (vagy többet is) a fánk elé!
Nosalty
Ha nem mindig vesszük rá magunkat egy nagy adag gulyásleves megfőzésére, legyen a karácsony egy kivételes alkalom. Elő a zöldségekkel, hússal és egy óriási fazékkal, és rotyogjon a leves!
Nosalty
Gulyás krumpligombóccal, marhahússal, csipetkével, székely vagy ír módra, vörösborosan, hagyományosan...te melyiket választanád?
Nosalty
Mindegyik egy tőről fakad, de mégis miben más a gulyás hús, a gulyásleves, vagy az egyszerű pörkölt? Vagy a paprikás? Esetleg a paprikás hús? Most segítünk eligazodni!
Nábelek Zsófi
Ismét hétvége van? Ez már önmagában is megér egy ünneplést, tükrözze ezt az ebédünk is. Készítsünk áfonyakrémlevest, ízgazdag ír marhagulyást és krémesen csábító, diós piskótatekercset.
Nosalty
Méltó fogások az adventi időszakra: klasszikus, laktató levessel és csirkepaprikással, valamint házi szaloncukorral készülődünk.
Nosalty
A belsőségek világa nem mindenkinek jön be – és ez teljesen rendben van. De ha te azok közé tartozol, akik rajonganak értük, akkor ez a kvíz gyerekjáték lesz. Képfelismerős kvíz következik!
Nosalty
Nem minden friss élelmiszer jobb automatikusan, mint a fagyasztott változat. Különösen a szezonon kívüli zöldségek és gyümölcsök esetén a fagyasztott opció lehet egészségesebb, olcsóbb és praktikusabb választás.
Nosalty
50 év felett fokozatosan csökken az anyagcsere gyorsasága, amit először a hasnyálmirigyünk érez meg. Fontos, hogy egészségünk megőrzése érdekében átgondoljuk táplálkozásunkat, és körbenézzünk a hűtőnkben. Íme, 4 olyan tiltólistás élelmiszer, ami árt a hasnyálmirigynek!
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
A vasaló talpa az egyik olyan felület a lakásban, amit nem sűrűn takarítunk, és akkor finoman fogalmaztunk. Pedig nem ártana! Otthon Tippünk ma ebben segít.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
