Liszttárolóval ellátott kőkerámia sodrófa, gázüzemű mobil pizzakemence, szitanyomott bevásárlótasakok is kerülhetnek a fa alá. A konyhában otthonosan mozgó ajándékozott biztos értékelni fogja a kreativitásunkat!
Pákozdi Nóra
Már gőzerővel készülünk a karácsonyra: elárultuk a tökéletes bejgli titkát, egy profi séfet kérdeztünk, hogyan lesz hibátlan és mennyei a karácsonyi kacsasült, és vegán krémlikőrt is készítettünk.
Nosalty
Sok tökéletes étel titkára fény derült az előző héten: a maceszgombóc-leves és a fasírt mellett krémes zabkását, szaftos pulykát és csomómentes palacsintatésztát is készítettünk. Különlegességek is akadtak bőven: egy gombás-misós rizottó és két paradicsomos-magyaros zöldség receptjét is megosztottuk veletek.
Nosalty
Az elmúlt hét nap igen mozgalmas volt: készítettünk egy tényleg tökéletes vadasmarhát, de szaftos rakott kelt és hibátlan egészben sült csirkét is sütöttünk. Megtanultuk ezen kívül, hogyan kell főzni a különböző rizsfajtákat, és azt is, mitől lesz igazán ragacsos a brownie. Az előző hét kedvenc gasztrocikkei következnek!
Nosalty
November 11-e félhivatalosan a szinglik napja, ennek alkalmából most ismerjünk meg néhány tippet, amivel megtanulhatjuk boldoggá tenni a szívünkhöz legközelebb álló embert: saját magunkat.
Lakos Benedek
Uniós oltalmat kapott kedvenc leveszöldségünk, a sárgarépa.
Nosalty
A múlt héten is fantasztikus témákkal foglalkoztunk: elkészítettük a természet müzlijét, ami rengeteg energiát adott nekünk is, fantasztikus tésztaételeket hoztunk nektek egyenesen Olaszországból, és bebizonyítottuk, hogy a fűszerpaprika édességekben is működik.
Nosalty
A TikTok a konyhai trükkök és frappáns gasztronómiai megoldások tárháza, a felhasználók ötletességének köszönhetően. Most néhány kedvencünket gyűjtöttük egy csokorba, amelyek a te életed is megkönnyíthetik.
Szász Nóri
Hosszú, másfél éves kihagyás után idén újra furgonokkal és jobbnál jobb illatokkal telik meg a Kincsem Park. A már megszokott módon, ebben az évben is megtartják a Food Truck Show-t, ami a Nemzetközi Lóverseny ikerprogramjaként már-már szinte elengedhetetlen része az első őszi heteknek. Hatalmas újdonság, hogy a rendezvény most először ingyenesen látogatható!
Nosalty
A múlt héten ismét nagyon izgalmas dolgokkal foglalkoztunk: savanyúságot csináltunk cukkiniból, megmentettük a maradék kukorica levét, csutkáját és haját, továbbá 6 különleges konyhatrendet is bemutattunk, amit a karanténnak köszönhetünk.
Nosalty
Ha kíváncsi vagy, mennyiért adnak egy-egy szeletet az idei Ország Tortáiból, akkor jó helyen jársz!
Nosalty
Ha a tűzijátékon kívül más programra is vágysz a hosszú hétvégén, akkor mutatunk pár ötletet, ahol a gasztroé a főszerep.
Nosalty
Ismét egy izgalmas hét van mögöttünk: megfejtettük a tökéletes bográcsételek titkát a profikkal, isteni levest készítettünk bodzabogyóból, megmentettük a maradék nyári zöldségeidet, és fenomenális raguleveseket főztünk belőlük.
Nosalty
A múlt hét is tele volt izgalmakkal: megfejtettük a tökéletes savanyúság titkát, megmutattuk, hogyan használd a ribizlit, és a mediterrán fűszerekkel is megismerkedtünk.
Nosalty
Eljött sokak kedvenc ünnepe, a húsvét. E heti menünk első napjait könnyed és húsmentes, tavaszias fogások tarkítják, péntektől pedig készülnek a talpig húsvéti finomságok. Alig várjuk, tartsatok velünk!
Brecz Judit
Sokan bosszankodnak amiatt, hogy a főzés közben megreped a tojás, és kifolyik a fehérje a vízbe. Pedig egy egyszerű konyhai trükkel és néhány apró odafigyeléssel ez könnyen megelőzhető.
Németh Orsi
A lazac minden formáját imádjuk, de ilyen krémes szószban még nem biztos, hogy próbáltuk - készüljön mellé habos-könnyed hercegnőburgonya és a végén egy sós finomság, retró sajtos perec!
Brecz Judit
A céklát a szuperegészséges élelmiszerek között tartjuk számon, azonban nagy mértékű fogyasztása nem mindenkinek ajánlott.
Gyors, mutatós, előre elkészíthető fogásokat keresel húsvétra? Ezek a sós hidegtálak nemcsak látványosak, hanem akár 30 perc alatt elkészíthetők, így az ünnepi készülődés is sokkal stresszmentesebb lesz.
A vízköves zuhanyfej nemcsak esztétikai probléma: a lerakódás gyengítheti a vízsugarat, egyenetlenné teheti a zuhanyzást, és a tisztán tartását is nehezebbé teszi. Szerencsére egy egyszerű, otthon is könnyen bevethető módszerrel látványos eredményt érhetsz el, akár nagyjából egy óra alatt.
A töltött tojás igazi húsvéti klasszikus, és mi most kosárka formájúra készítettük. Egyszerű, látványos és tökéletes ünnepi előétel.
A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...
Nálunk a franciasaláta nem csak köret, hanem főszereplő is lett ebben az akár húsvéti, vagy másfajta ünnepi fogásban. Őzgerincben sütve nemcsak finom, hanem mutatós is, igazi ...
