A gasztronómia időnként felkarol bizonyos elhanyagolt élelmiszereket, hogy megmutassa, milyen sok mindenre képesek. Most a tejsavó rendkívül sokszínű felhasználását ismerhetjük meg.
Lakos Benedek
Az utóbbi években csa divatosak lettek a fehérje alapú diéták, sőt a sportolók is szívesen fogyasztják a fehérjedús tápanyagokat. Pedig érdemes lehet odafigyelni az egyensúlyra, hiszen rengeteg egészségügyi kockázata lehet, ha túl sokat viszünk be belőle a szervezetünkbe.
Liptai Lilla
Bizony, nemcsak az állati eredetű termékek tartalmaznak fehérjéket, ugyanis rengeteg zöldség akad, amely bővelkedik ebben a makrotápanyagban. Különösen a vegánoknak és vegetáriánusoknak fontos ezzel tisztában lenniük.
Liptai Lilla
A szejtán vagy más néven búzahús remek húspótlóként szolgálhat, ráadásul számos módon ízesíthető. Hogyan használhatjuk fel, és mire érdemes figyelni a fogyasztásánál? Mutatjuk.
Nosalty
Bár minden makrotápanyag fontos, a fehérje közülük is kiemelkedik – ha nem fogyasztasz belőle eleget, komoly egészségügyi problémákkal nézhetsz szembe. Az alábbiakból tudhatod, hogy érdemes-e odafigyelned.
Stuth-Nagy Niki
Bizony, tél vége fele, februárban is akad teendő a muskátlival, ha májusi virágzást szeretnénk. Lássuk, mi az!
Nosalty
A Nosalty gasztroközösségének tagjai időről időre megosztják velünk csodásak kreatív receptjeiket. Lássuk, a farsangi szezont milyen különleges fánkokkal töltötték meg!
Macsuga Viktória
Ne adjuk fel, lehet gyorsan finomat készíteni a rohanós napokon is! Íme egy gazdag melegszendvics a lengyelektől, hozzá kiadós krémleves pikk-pakk elkészítési idővel, sőt, még egy adag fantasztikus citromkockát is összehozunk!
Macsuga Viktória
A héten sem hagyjuk ki az akciókat, most a Lidl akciós újságjában szúrtunk ki egy örök klasszikus edényt, amiben szinte bármit elkészíthetünk a pörköltöktől az egytálételekig. Lássuk a részleteket!
Kevés olyan étel van, ami D-vitaminban bővelkedne, de most mutatunk 5 olyat, amiben több van, mint egy darab tojásban. A csontok egészségéhez, az immunrendszer megfelelő működéséhez és a hangulat szabályozásához is elengedhetetlen vitamin.
Finomított rizskorpaolajban rákkeltő anyagot vizsgáltak be, és az Indiából származó termékből holland importőrön keresztül Magyarországra is érkezett. Ha ilyet vettél, ne fogyaszd el!
A diós guba egy puha, rétegzett édesség, amely kifliből, darált dióból és vaníliás tejből készül. Klasszikus, olcsó desszert, amiből mindig kell repetázni.
A csontleves vagy erőleves egy gazdag, tápanyagokban dús leves, amelyet lassú főzéssel készítünk csontokból, zöldségekből és fűszerekből. Minél tovább főzöd ezt a tápláló ...
