Ha megúsznád a kellemetlen és kínzó ételmérgezést, akkor nem árt odafigyelni az ételek megfelelő otthoni tárolására, különösen a meleg nyári hónapokban.
Nosalty
Mindig szomorú esemény, amikor megromlik a sok gonddal elkészített ételünk. A romlás oka nem mindig ismert, ezért jobb, ha nem utólag sopánkodunk, hanem előre felkészülünk a mai Napi Tipp tanácsaival.
Lakos Benedek
Ha már a költséges sajt megvételére szánjuk magunkat, általában nagyobb mennyiséget veszünk belőle (főleg, ha akciós). Ezt azonban tovább is kell tárolni, amihez nem árt egy-két jó tanács: ezeket szolgáltatja a mai Napi Tipp!
Nosalty
Vannak olyan ételpárosítások, amik igazán ütősek együtt, és vannak olyanok, amelyek csak rosszat tesznek egymásnak. Eláruljuk, mely zöldségekre és gyümölcsökre figyelj, hogy ne kerüljenek egymás közelébe. Napi Tippünk következik, hogy könnyebben boldogulj a konyhában!
Szász Nóri
A banánnak a hűtőben a helye? A banánnak a hűtőben a helye! A szakértők elárulják, hogy miért!
Szász Nóri
Azt gondoltad, hogy a krumpli akármeddig eláll? Sajnos nem ez a helyzet, viszont pici odafigyeléssel könnyen hónapokig sértetlen maradhat a felhalmozott krumplikészleted – eláruljuk, hogyan.
Szász Nóri
Ételeink minősége és saját egészségünk láthatja kárát annak, ha elkövetjük ezeket a mindennapi hibákat a konyhában.
Nosalty
Hiába gyönyörű a nárcisz, sokszor meglepően gyorsan elhervad a vázában. Pedig egyetlen apró szokáson múlik, hogy napokkal tovább élvezheted a friss, üde virágokat – és a legtöbben pont ezt rontják el.
Nosalty
Elindult az Andris főz, a Nosalty főszerkesztőjének új videósorozata, amely látványos, inspiráló formában mutatja meg, hogyan lehet a hagyományos magyar ételeket modern szemlélettel megalkotni, vagy egy-egy elfeledett fogásra rácsodálkozni. Az első részben egy újragondolt, medvehagymás tojásos nokedli készült.
Nosalty
A hat nagy, nemzetközi háttérrel működő élelmiszer kiskereskedelmi láncnál forgalmazott élelmiszer-termékek döntő többsége hazai forrásból származik, és vannak olyan árucsoportok, ahol a 90 százalékot messze meghaladja a magyar termékek aránya. Ilyenek például a tej, a liszt, a tojás, a friss csirkehús, szezonban pedig a burgonya és a legtöbb zöldség és gyümölcs is.
Hirdetés
Az olívaolaj igazi szuperélelmiszer hírében áll, na de vajon egészen pontosan mi történik a májunkkal és szívünkkel, ha rendszeresen fogyasztjuk ezt a nemes alapanyagot? Lássuk!
Ami első pillantásra feledékenységnek tűnik, valójában egy egyre népszerűbb trend a hobbikertekben és az erkélyeken kialakított zöld oázisokban.
Ma nem számolgatjuk a kalóriákat, hiszen már tényleg majdnem itt a böjti időszak vége. Egy viszonylag könnyed leves után nehezebb főétel következik, amit egy igencsak édesre hangolt olasz desszert vált.
A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...
Nyírségi - hajdúsági étel, nálunk húsvéti hagyomány. Mióta eszemet tudom, ismerem ezt a finomságot... :) A templomi szentelésnél a sonka, a kolbász, a kalács és a bor mellett ez az ...
A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...
