A húsvéti asztalon legyen idén minél több zsenge, friss zöldségből készült fogás, ne csak a nyuszinak hagyjunk répát! A sonka mellé is elférnek a zöldséges hidegtálak és vendégvárók!
Nosalty
Ne habozz, ha tervezed egy ideje, hogy sütsz egy jókora tepsi mézes krémest vagy soklapost, a húsvét pompás alkalom a feladat teljesítésére!
Nosalty
Több olyan kedvenc húsos fogásunk is akad, amelyet nemcsak a sütőben vagy a serpenyőben lehet elkészíteni, hanem bizony forrólevegős sütőben is. Sőt, ha airfryerben készülnek ezek az ételek (például egy pénztárcabarát, Wellington-módra készített húsétel vagy rántott csirke), akkor kevesebb olaj használatával egészségesebb fogások születnek majd. Arról nem is beszélve, hogy forrólevegős sütőben sok esetben hamarabb megsülnek a húsok, ami jól jöhet a rohanó életmódot folytatóknak.
Nosalty
Ha nincs még meg az ünnepi sós süti, amit idén szívesen megsütnél, akkor ne keresgélj tovább, mert ezúttal horoszkópod mondja meg, melyik recept a párod. Sós stangli, sonkás tekercs, sajtos rúd, krumplis pogi? Esetleg csinos masni? Kiderül!
Nosalty
Elérkeztünk húsvét hetéhez: vasárnap már biztosan sonka-tojás-kalács kerül majd az asztalra, no de mi lesz addig? Mivel készüljünk, és mivel lakjunk jól a hosszú hétvége előtti munkanapokon, amikor kevesebb az idő, és több a feladat?
Nosalty
Az édesen csábító keksztekercs tökéletes választás az ünnepi asztalra, hiszen nem csupán finom és könnyed desszert, hanem kreatív kibontakozási lehetőséget is nyújt. Most megmutatjuk a mi kedvenceinket!
Nosalty
Egész héten a húsvét bűvöletében nyüzsgünk: minden nap készítünk valamiféle finomságot, legyen az édes vagy sós, készülve a hétvégére, pénteken még böjtölünk, szombat-vasárnap pedig omlósra főtt sonkával, ötfonatú kaláccsal, különleges tojássalátával, ünnepi quiche-sel, parmezános sonkatekerccsel, répatortával várunk titeket! Kellemes húsvétot mindenkinek!
Nosalty
Jöjjenek a legfinomabb ünnepi piskóták húsvétra: könnyed, légies tészták és habos krémek állnak össze, hogy a legédesebb élményt okozzák locsolónak, vendéglátónak és rokonnak egyaránt!
Nosalty
Természetesen a kókuszgolyó sem maradhat le a húsvéti asztalról, hiszen a locsolók kifejezetten imádják, na meg persze mi is.
Nosalty
Add meg a módját a húsvétnak, ami az aprósütiket illeti, és válassz egy csodás linzerreceptet. A lekvárok mellett mákkal, citromkrémmel, túróval is készülhet!
Nosalty
Rántott finomságokból nincs hiány: a klasszikus sajton, cukkinin és hússzeleten kívül annyi minden mást is morzsába forgathatunk, majd forró olajba ereszthetünk, hadd süljön kívül aranybarnára, ropogósra, belül pedig szaftosra.
Nosalty
A zöldborsófőzelék a világ egyik legegyszerűbb fogása. Lehet sűrűbbre és hígabbra is készíteni, mindenki ízlése szerint. Mi a krémes, laktató verziót imádjuk, és te?
Nosalty
Ha idén a megszokott kalács helyett inkább valami különlegesebbet tennél a húsvéti asztalra, akkor készítsd el az izraeliek finomságát, a babkát.
Nosalty
A húsvét alapvetően nem egy rohanós ünnep: együtt a család, fő a sonka, hűl a kalács, a locsolók miatt egyelőre még nem kell aggódni. Tökéletes idő ez egy kiadós, lustálkodós húsvéti reggeli elfogyasztására.
Nosalty
A konyhai rend nem csupán esztétikai kérdés. Sokkal inkább egyfajta tükör, amely megmutatja, hogyan gondolkodsz, hogyan reagálsz a nyomásra, és mennyire szereted kontroll alatt tartani a környezeted.
Nosalty
A jelszavunk mára a villámgyorsan. Hiszen tésztaételünk elkészítése is percekben mérhető, amihez friss saláta és pikkpakk desszert jár.
Nosalty
Az ablakpucolás sokak számára a legkevésbé kedvelt házimunka, főleg a nehezen elérhető keretek miatt. Egy egyszerű, filléres megoldás azonban újra népszerű: a szódabikarbóna, ami több problémát is egyszerre kezel.
Németh Orsi
Az ablakpucolás sokak számára a legkevésbé kedvelt házimunka, főleg a nehezen elérhető keretek miatt. Egy egyszerű, filléres megoldás azonban újra népszerű: a szódabikarbóna, ami több problémát is egyszerre kezel.
A tejszín az egyik legsokoldalúbb alapanyag a konyhában: krémes állagot ad, lágyítja az ízeket, és szinte bármilyen ételt gazdagabbá tesz. Nemcsak desszertekben, hanem levesekben, szószokban, rizottókban vagy tésztákban is gyakran használjuk, így megeshet, hogy amikor épp kellene, már kifogytunk belőle.
Felfelé vagy lefelé? Az evőeszközök helyes bepakolása a mosogatógépbe nem csak megszokás kérdése: a szakértők szerint a rossz módszer rontja a tisztítás hatékonyságát.
Erdélyben ettem először, azóta is nagy kedvenc. Eredetileg cukros vajjal kenik meg a tésztát, de ki lehet próbálni dióval is. Úgy is nagyon finom. Adhatunk mellé vanília mártást vagy ...
A sokac bab (amit neveznek sokác babnak, köcsögös babnak, csupros babnak vagy fazekas babnak) egy Mohács-környéki specialitás, amit kizárólag gömbölyded alakú, megfelelő belső ívvel ...
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
