Könnyen elképzelhető, hogy a menzás frankfurti levesért nem rajongtak anno a gyerekek, de biztosak vagyunk benne, hogy a házi verziót imádni fogják.
Nosalty
Nagyjából ugyanaz a tészta adja ezeknek a finomságoknak az alapját, mégis megannyi különböző néven nevezzük őket. Nudli, gnocchi, dödölle vagy angyalbögyölő: mindegy, csak készüljön el valamelyik!
Nosalty
Kitartóan szürke marad fölöttünk az őszi égbolt, ami így, két héttel a tomboló nyár után elég lehangoló lehet. Vidítsuk fel magunkat a héten őszi komfortételekkel, kanalazzunk be egy kis boldogságot minden nap!
Nosalty
A héten kényeztető, panírbundás rántott recepteket passzintanak a csillagok a horoszkópunkhoz. Neked mi lesz a párod?
Nosalty
A hetet egészen elérhető árú, különféle káposztás levesekkel illetve főételekkel töltjük, és mindegyik napot egy isteni almás desszerttel zárjuk.
Nosalty
Könnyű, de nem 10 perc, viszont az egész család odalesz a gyönyörtől! Készítsünk ma ráérősebb, kelt tésztás finomságokat!
Nosalty
Mutatunk gesztenyés, vörös bársony, puncshabos, banános-zabos-almás, reszelt túrós, mogyoróvajas sütiket is, csak győzd kakaóval, ha mind megsütöd!
Nosalty
A rakott tészta új szintre emeli a tésztaételeket, hiszen itt adunk még egy kis extra ropogósságot is a sajtnak, melytől igazán ínycsiklandozó lesz.
Nosalty
Sajtos húsételekkel készültünk, nehogy már éhen maradjatok. Őrület fincsik lesznek!
Nosalty
Valamiért az impozáns kuglófok kifejezetten őszies hangulatba hoznak minket: készítsünk hát belőlük minél többet, így, hogy borongósra fordult az idő. Jöhet pár ízes recept?
Nosalty
Kanalaznál ma egy finom és lágy, selymesen körülölelő krémlevest? Megértjük, de érdemes rákukkantanod arra, melyik leves az a lentiek közül, amit nem utál kanalazni a csillagjegyed!
Nosalty
Úgy néz ki, tényleg vége a nyárnak, végre beköszöntött az esős, őszies idő. Emiatt persze nem éri meg búslakodni, inkább nézzük a dolgok pozitív oldalát: annyival több időnk és kedvünk lesz majd a konyhában alkotni...például az alábbi gyors ebédek egyikét.
Nosalty
A réteslap szinte bármelyik kisebb-nagyobb boltban beszerezhető készen, miután pedig hazavittük, egy sor kreatív módon fel is használhatjuk. Jöjjenek most gyors receptek, de nem rétesek!
Nosalty
Végy egy masszív vasserpenyőt, és zutty bele a hús és/vagy zöldség! Rittyents egy dögös egytálételt, húsos ebédet vagy akár sós lepényt!
Nosalty
Mindannyian láttuk már a trükköt: kész a főtt tojás, leöntjük róla a forró vizet, és már megy is a csap alá a hideg vízben. Úgy tűnik, ez a módszer több szempontból is tévútra visz.
Nosalty
Karácsony közeledtével egyre több mákos sütemény kerül az asztalra, de nem csak a klasszikus kék mák létezik. Ismerd meg a fehér mákot, amely nemcsak ízében különleges, hanem tápanyagokban is gazdag!
Németh Orsi
Szinte mindenki elköveti ezt a hibát a török kávé elkészítésekor, pedig ezzel a módszerrel érhetjük el a legjobb ízt a készítésekor.
Nosalty
A kutatások azt sugallják: az emberi test hőtermelése és szabályozása az ipari forradalom óta elmozdult. Az, hogy ma jobban élünk, tisztább környezetben, kevesebb fertőzéssel és kényelmesebb körülmények között, befolyásolja a testhőnket is.
Télen mindannyian szeretnénk friss levegőt a lakásba engedni anélkül, hogy közben a meleget is kiengednénk. Nem mindegy azonban, mikor nyitjuk ki az ablakot: a rosszul időzített szellőztetés többet árthat, mint használ. Mutatjuk, mikor érdemes télen ablakot tárni, hogy a levegő is felfrissüljön, és a fűtésszámla se szaladjon meg.
A mikulásvirág szép, ünnepi atmoszférát varázsol, de nem biztos, hogy hosszú távon át kitartó, boldog szobanövény lesz belőle. Ha tartós, lakásbarát és viszonylag könnyen gondozható növényt szeretnél, érdemes egy másik fajtát választani.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
