Körülöttünk a világ egyre inkább télbe fordul át, hűvösebb az idő, hosszabbak az éjszakák. Ilyenkor az ember kedve méginkább elmegy a házimunkától, többek között a főzéstől is. Hogy visszaszerezzük a motivációnkat, gyors, laktató és ízletes fogásokra lesz szükségünk egész héten. Épp ilyeneket találunk lentebb.
Nosalty
A következő héten, jócskán benne a novemberben – felkészülve a mínuszokra is – minden egyes napra egy sűrű ragulevessel készülünk, amelyet valamilyen házias, zöldséges, neadjisten' húsos rakottas kísér, a sort pedig gyors édességekkel zárjuk.
Nosalty
A késő ősz (és utána az egész tél) slágerédessége a birsalmasajt: a legtöbb magyar kamra biztosan rejteget néhány darabot ebből a finomságból, ami önmagában is elég gazdag élményt nyújt. De lehet ezt még tovább fokozni?
Lakos Benedek
Mivel a mézeskalács egy kicsit még korai, ezért hoztunk pár izgalmas fahéjas süteményt, amivel kielégítheted a fahéj iránti vágyadat, anélkül, hogy karácsonyig megutálnád a mézeskalácsot.
Nosalty
Ezen a héten a vegák és vegánok ne figyeljenek ránk, mert most a húsimádóké lesz a következő etap. Melengető komfortkaják, sült húsok, csirkecombok, tarják, karajok kerülnek terítékre. Na meg persze a libalakoma, hiszen csütörtökön Márton-nap!
Nosalty
Most a libamájat helyezzük központba, hiszen nem csak libacomb vagy libamell kerülhet Márton-napon az asztalunkra. Készítsd el valamelyik igazán elegáns fogást ebből a három szépségből!
Nosalty
Rakott burgonya, tócsni, csirkecomb, sült zöldségek, ragu, tészta vagy akár brassói is készülhet tepsiben. Akkor szeretjük, ha egyenesen a sütőből kerül a tányérunkra!
Nosalty
Rövid hétnek nézünk elébe, heti ajánlónkat ezért kedden kezdjük könnyed, gyors és mégis laktató fogásokkal.
Nosalty
Bár eléggé időigényes a hájas tészta, mégis nagyon megéri rászánni az időt, különösen akkor, ha valamilyen finom lekvárral vagy gyümölccsel töltjük meg. A tetejére jár a porcukorfelhő!
Nosalty
A sütőtök mellett a másik narancssárga barát ősszel és télen az édesburgonya. Most olcsóbb, mint máskor (tudjuk, még így sem elég olcsó), szóval, ha tudjuk, vessük be néha-néha a konyhánkban. A héten minden nap belecsempésztük egy vagy több fogásunkba.
Nosalty
Ma van a halloweeni buli, de még nincs ötleted, mit süss a jelmezes találkozóra? Íme néhány utolsó pillanatos süti, amit még az arcfestés előtt összedobhatsz.
Nosalty
A halloween csakis úgy lehet teljes, ha sütőtök is szerepel a menüben. Ezúttal süteményekbe raktuk bele, kihasználva különleges édességét.
Nosalty
Október 31-én halloween, ami évről évre jobban begyűrűzik a mi kis országunkba is. Nem kell túl komolyan venni, és összehasonlítani a halottak napjával, ez egy főként gyerekeknek szánt, viccesen rémisztő, vidám, őszi időszak. Ezeket a finomságokat süssétek meg!
Nosalty
Vannak kedvenc ételek, amelyeket néha hajlamosak vagyunk hanyagolni a hétköznapi ételek repertoárjából. A következő 11 fogás igazi közönségkedvenc!
Nosalty
A lazac minden formáját imádjuk, de ilyen krémes szószban még nem biztos, hogy próbáltuk - készüljön mellé habos-könnyed hercegnőburgonya és a végén egy sós finomság, retró sajtos perec!
Brecz Judit
A vízköves zuhanyfej nemcsak esztétikai probléma: a lerakódás gyengítheti a vízsugarat, egyenetlenné teheti a zuhanyzást, és a tisztán tartását is nehezebbé teszi. Szerencsére egy egyszerű, otthon is könnyen bevethető módszerrel látványos eredményt érhetsz el, akár nagyjából egy óra alatt.
Németh Orsi
Régi kedvencek, nosztalgikus ízek és jó adag lekvár – ezek a sütemények generációk óta velünk vannak. Teszteld magad, és derítsd ki, hány klasszikus magyar, lekváros sütit ismersz fel közelről első pillantásra.
Nosalty
A céklát a szuperegészséges élelmiszerek között tartjuk számon, azonban nagy mértékű fogyasztása nem mindenkinek ajánlott.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Gyors, mutatós, előre elkészíthető fogásokat keresel húsvétra? Ezek a sós hidegtálak nemcsak látványosak, hanem akár 30 perc alatt elkészíthetők, így az ünnepi készülődés is sokkal stresszmentesebb lesz.
A töltött tojás igazi húsvéti klasszikus, és mi most kosárka formájúra készítettük. Egyszerű, látványos és tökéletes ünnepi előétel.
A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
