Az elkötelezett hurka-kolbász rajongóknak egész évben disznótor van, és jól tudják, melyek azok a hentesüzletek, ahol felgyűrhetik az ingujjat, és a legkisebb szégyenérzet nélkül áldozhatnak a toros finomságok oltárán. De hol vannak olyan éttermek, ahol hurka, kolbász, sült vér, frissen sült pecsenyék kerülnek az asztalra? 7 helyet ajánlunk!
Nosalty
Szerencsére februárban sem maradunk gasztroesemények nélkül, ezért a teljesség igénye nélkül összegyűjtöttünk nektek 14 programot az év második hónapjára. Kedvetekre csemegézhettek!
Nosalty
Kétféle ember létezik: aki imádja a kocsonyát, és aki az étel zselés állaga miatt tartózkodik attól, hogy megkóstolja a nem mindennapi ízekkel rendelkező házias különlegességet. Aki kicsit is jártas a házi kocsonyakészítésben tudja, minden házban máshogy készítik, így most mi sem szeretnénk szentírásba foglalni a tuti receptet, csupán abban szeretnénk segíteni, hogy ha arra kerül a sor, mindenkinek ízletes és szép fogás kerüljön az asztalára.
Nosalty
Adunk egy pofont a fogyókúrának, mára pedig egy nagyon laktató menüt ajánlunk, amire garantáltan nem lehet nemet mondani.
Nosalty
Eljött a február is, és vele együtt a legrövidebb, ízig-vérig téli hónap az évben. Disznóvágás, káposzta, farsang, fánk, vegánság, forró levesek, Valentin-nap, minden lesz itt, amit csak el tudtok képzelni, gyönyörű recepteket válogattunk, főzzetek velünk februárban is!
Nosalty
Ha élsz és halsz a jó zsíros, szaftos, tunkolni való hurkáért és/vagy kolbászért, és a hentesnél való ácsorogva falatozás helyett idén bevállalnád az otthoni sütögetést, segítünk! Nekünk ezek a praktikák váltak be.
Nosalty
Nincs is jobb egy nagy tepsi sült hurkánál és kolbásznál. Mindegy, hogy melyik a kedvencünk a csapatból, az biztos, hogy a szaftos tekervények mellé puha fehér kenyér, frissítő csalamádé és csípős mustár dukál. Esetleg hagymás krumpli és párolt káposzta, ha már nagyon ünnepi hangulatban vagyunk.
Nosalty
Míg nyáron inkább a könnyedebb recepteket keressük, télen, különösen karácsony közeledtével megnő az igény a finom, szaftos, laktató magyaros fogásokra. Íme néhány recept, amit akár az ünnepi menübe is belecsempészhetsz.
Nosalty
Sütő nélkül élni nem tökéletes, de nem lehetetlen, még akkor sem, ha tényleg imádsz sütni-főzni. Használd ki a gáztűzhelyed adta lehetőségeket, és ne vond meg magadtól a tipikusan sütőben készülő finomságokat sem!
Brecz Judit
Február 18-án kezdődik a nagyböjt, de addig még van idő megkóstolni a legfinomabb disznóságokat a friss disznósajttól a melegében kisült hurka-kolbászig, vagy a gőzölgő orjalevestől a hagymával készült sertésmájig. A feketeöves rajongók ezeket otthon készítik, esetleg maguk mennek disznóvágásra, de azok kedvéért, akik ezt profikra bíznák, mutatunk öt helyet, ahol a disznótor javát kóstolhatják az éhes vendégek.
Kormos Lili
Te is azonnal a ventilátor után nyúlsz, amint belépsz a fülledt lakásba? Bár ez nagyon is logikusnak tűnhet a nyári melegben, a szakértők szerint a legnagyobb kánikulában ezzel többet ártunk, mint használunk. Eláruljuk, miért válhat veszélyessé a kedvenc nyári hűsítőtársunk, és mit érdemes tenned helyette!
Nosalty
Őrült sok benne a fehérje, lepipálja a túrót, a görög joghurtot, és egyre népszerűbb!
Brecz Judit
Itt a kánikula, és vele együtt végre elérkezett az az időszak, amire sokan egész évben vártunk: most indul be igazán a hazai dinnyeszezon! Nem kell tovább a méregdrága, külföldi darabokat kerülgetned a boltokban, mert a lédús, mézédes magyar görögdinnyék végre tömegesen is megérkeztek a piacokra és az üzletek polcaira.
Nosalty
Ezt a brutális hőséget csak úgy lehet túlélni, hogy hűsítő, nem elnehezítő ételek és italok kerülnek elénk. Mai napra dinnyesali, zöldségfasírt és extra tea jár.
Egész nap megy a légkondi, és már előre félsz a villanyszámlától? Mutatjuk, mennyibe kerülhet egy nap klímázás, és hogyan hűtheted le a lakást úgy, hogy közben nem pörgeted feleslegesen a villanyórát.
Úgy tűnik, mindenki szívén viseli az idei nyári forróság és aszály miatt fellépő vízellátási problémákat, nagyon helyesen. A vízzel való spórolásra ösztönöznek a Lidl termékei is, a közkedvelt Parkside márkától: akkus esővízszivattyú-készletet és házi vízművet kínálnak, akciós áron, július 2-től.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
Azt gondolhatnátok, hogy a sok hozzávaló miatt biztosan valami bonyolult recepttel álltunk elő - pedig nem! Ez a cukkinifasírt ugyanis gyorsan összeállítható és elkészíthető. Ha már ...
