Életmód
Meglepő, hogyan eszi Dua Lipa a görögdinnyét
Egy kicsit bizarr módon eszi a sztár a nyár kedvencét, a görögdinnyét.
Nosaltychilipehely
Életmód
Vigyázz a csípőssel – így használd a szárított és friss...
Biztos sokan főzünk chilivel: megannyi tüzes kedvenc elengedhetetlen alapja a fűszer, amiből annyi különböző fajta van, mint csillag az égen. De melyik kerüljön a fazékba: friss, szárított, por vagy egész?
Lakos Benedek
Gasztro
Fűts be a konyhában ezzel az egyszerű chiliolajjal
Vannak a gasztronómiában olyan játékosok, amelyek egyszerűen elkészíthetők, viszonylag olcsóak, közben mégis elképesztő ízt képesek átadni az ételeknek. A chiliolaj is ilyen, lássuk, hogyan készül!
Lakos Benedek
Életmód
11 tüzesen chilis étel a levestől a desszertig, amitől kicsordul...
A magyar ember úgyis mindent csípősen szeret, ennek a szenvedélynek szenteltük most ezt az összeállítást. Itt minden étel (legyen főétel vagy édesség) egy nagy pofon, ami felráz a szürke hétköznapokból.
Nosalty
Gasztro
Ez az 5 alapanyag új dimenzióba fogja emelni a főztöd
Ha már unod a jól bevált fogásaidat, próbáld ki, hogy a megszokott recepteket az alábbi 5 alapanyaggal teszed izgalmassá. Nem fogod megbánni!
Szász NóriCímlapról ajánljuk
Nyár van!
5 ital, ami a szakértők szerint még a zöld teánál...
A zöld tea mellett más italok is támogathatják az egészséges vérnyomást, lássuk, melyek ezek!
Macsuga Viktória
Nyár van!
Óva int a növényorvos: Jobb, ha egy kertész sem követi...
A legtöbben azt gondoljuk, mindegy, hogyan tépjük le az uborkát a növény száráról a nyári szüret során. A növényorvos ezzel nagyon nem ért egyet!
Brecz Judit
Nyár van!
Nosalty 7 nap, 7 étel: minden napra egy nosztalgiakedvenc nyári...
Nem tudunk betelni a nosztalgikus receptekkel - a szívünk visszahúz a nagyihoz, a régi nyarakhoz és a kedves ovis emlékekhez. Éppen ezért egész héten nyárias, már kiskorunkban is imádott nosztalgikus ebédekkel várunk titeket, 7 nap, 7 étel című sorozatunk következő részében.
Brecz JuditTovábbi cikkek
Életmód
Nosalty-kvíz: Felismered nagyon közelről a menzás ételeket?
A menza ételeit lehetett imádni vagy utálni, de bizonyos fogások látványát valószínűleg sosem felejtjük el. Vajon akkor is felismered őket, ha csak egy apró részletet mutatunk belőlük?
Életmód
Heti Menü – Rakott és tört burgonya, főzelék és paprikás...
Nagy kedvencünk az újkrumpli, és főleg az apró, rongyos héjú darabokat szeretjük! Süssük, főzzük, tegyük salátákba, levesbe, főzelékbe, egytálételekbe, és maxoljuk ki a szezont - jövő heti menünk segít inspirálódni újkrumplis receptek terén!
Gasztro
Nosalty Mit főzzek ma? Mexikói grillkukorica, krémes görög muszaka és...
Az előételünk előfeltételezi, hogy itt-ott már belefuthatunk némi nyári csöves kukoricába, a főétel az autentikus görög nyarakat hozza tányérra, a desszert pedig a retró családi szülinapokat, ünnepnapokat idézi meg.
Top Receptek
kovászos uborka
Kovászos uborka egyszerűen
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
tökfőzelék
Egyszerű tökfőzelék
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
bögrés süti
Legegyszerűbb meggyes kevert
Amikor gyors és finom sütire vágyunk, tökéletes választás. Nem csak meggyel, hanem bármilyen gyümölccsel, de akár csokival vagy magokkal, illetve ezek keverésével is elkészíthető.