Gasztro
Fogyaszthatók a gyümölcsök, ha már volt közöttük penészes?
Kidobni vagy sem? Itt a válasz a nagy kérdésre!
Szabó Annabogyós gyümölcs
Család
Hangulatjavító ételek a hideg, sötét hónapokra
A rövidülő nappalok és az esős, hideg hétköznapok szinte elkerülhetetlen, hogy rányomják a bélyegüket a kedvünkre. Levertebbnek, fáradtabbnak és gyengébbnek érezzük magunkat, miközben semmi másra nem vágyunk, csak arra, hogy bekuckózhassunk a kanapén. De nem ez az egyetlen megoldás, amiben gondolkodhatunk!
Nosalty
Gasztro
12 mennyei ribizlis sütemény, amiből rögtön kettőt veszel
Ó, a pirosló ribizli milyen jó magában, és jajj milyen jó süteményekben! Élvezzük ki azt a rövid időt, amiben rendelkezésünkre áll ez a mennyei bogyós gyümölcs, és készítsünk belőle egy finom süteményt!
Nosalty
Életmód
Tippek, ha ÁFONYÁT termesztenél a kertedben
A világ egyik legegészségesebb és legfinomabb gyümölcse az áfonya. Mivel aranyárban mérik, érdemes lehet megpróbálkozni az otthoni termesztéssel, lássunk pár tippet!
Nosalty
Befőzés
Így még biztos nem bántál a nyári bogyós gyümölcsökkel
A különböző bogyós gyümölcsök a nyár legédesebb ajándékai, használhatjuk őket, amíg tart az évszak. És ha netán valamilyen izgalmas módszert keresünk az elkészítésükre, akkor olvassunk tovább!
Lakos Benedek
Gasztro
A csoda trükk, amitől két hétig is elállnak a bogyós...
Közeleg az év legszebb időszaka, a bogyós gyümölcsök szezonja! Ezzel a trükkel pedig gondoskodhatsz róla, hogy ne menjenek tönkre pikk-pakk a hűtőben!
Szász Nóri
Zöld
Vörös, kék, fekete, avagy így süssünk-főzzünk ÁFONYÁVAL
Legyen a színe szinte már feketébe hajlóan kék vagy piros, legyen friss vagy épp aszalt, készüljön belőle lekvár, szörp vagy épp szósz, az áfonya sokunk nagy kedvence – egy nem olcsó, de rendkívül egészséges és finom bogyós gyümölcs, amelynek érési ideje nyár végétől egészen őszig terjedhet, de még most is sokszor találkozhatunk vele a boltokban.
Szekeres Dóra
Gasztro
3 meglepő étel, amivel vigyázz, mert elszínezi a fogaidat
Azt mindenki tudja, hogy a kávétól, teától elszíneződnek a fogak, de azt lehet, hogy nem tudtad, hogy ezzel a három étel- és italtípussal is vigyázni kell, mert nem segítik elő a hófehér mosolyt.
Szász Nóri
Gasztro
A természet müzlije, ami egy maratonnyi energiát adott Lizzónak és...
Időnként jön egy-egy recept, ami egyszerűségével képes térdre kényszeríteni az egész internetet. Most is megtörtént a csoda: egy észbontóan friss és újító reggeli étel született, amit sokan a „természet müzlijének” kereszteltek el. De vajon miért?
Nosalty
KonyhaPro
9 lila desszert, az erdei gyümölcsök hűvösen hívogató ízeivel
Persze a bogyós gyümölcsök egyenként is nagyon finomak, de amikor összekeverjük őket, létrejön az erdei gyümölcsök isteni kombinációja, ami azonnal egy árnyas, mohás tisztásra varázsol minket. Ezek az édességek mind képesek erre, készítsük el valamelyiket a héten.
Nosalty
Házimenza
Minden, amit a bogyós gyümölcsök mosásáról és tárolásáról tudnod kell
A bogyós gyümölcsök a nyár slágerei, de amilyen finomak, olyan érzékenyek az apró szemek. A vásárlástól a tárolásig összegyűjtöttük a legfontosabb tudnivalókat!
Szász Nóri
Életmód
13 vérbeli augusztusi desszert, amit áfonya édesít
A nyár utolsó hónapja elhozza a kedvenc bogyósainkat, köztük a mézédes áfonyát is. Ez abszolút felhívás keringőre: süssük bele minél több süteménybe, tegyük jobbnál jobb desszertekbe, ameddig csak bírjuk.
Nosalty
Életmód
Áfonya, egres, ribizli: erre figyelj, ha bogyós gyümölcsből főzöl lekvárt
Ahogy lapozunk a naptárban, a piacok és boltok megtelnek a nyár apró kincseivel, a bogyós gyümölcsökkel. Szeretjük, imádjuk őket, és próbáljuk a lehető legtöbb különböző módon becsempészni őket a konyhánkba. Ha netán lekvárt főzünk belőlük, tartsuk szem előtt a lenti tanácsokat.
Lakos BenedekCímlapról ajánljuk
Életmód
Omlós linzeren utazik a fanyar rebarbara, egyenesen a szád felé
Bújik már a rebarbara, lassan stabilan megtalálhatjuk majd a piacokon – ilyenkor persze mindig felmerül a felhasználás kérdése. Ha nagyon ötlettelenül lennénk, nyúljunk az alábbi receptért, az omlós rebarbaraszeletért.
Lakos Benedek
Életmód
Íme a díszfa, amely most a magyarok kedvence
Egyre több kertben láthatjuk ezt a gyönyörű fehér dísznövényt, mely egyáltalán nem véletlen. Több oka is van annak, miért rajonganak ennyire érte.
Nosalty
Életmód
Egészséges elfogyasztani az odaégett ételt?
Megegyük a kissé kozmás ételt, vagy inkább kezdjük elölről a sütés-főzést?
Szabó AnnaTovábbi cikkek
Család
Jelek, melyek arra utalnak, nem működik jól a bélrendszered
A bélrendszer a szakértők szerint az "új agy", így érdemes rá kiemelten figyelni, hiszen az immunrendszerünk mellett gyakorlatilag mindenre hatással van, nem csak emésztésünkre.
Család
Mit főzzek ma? Portobello gombaleves, temesvári tokány és áfonyás muffin...
Szuperfincsi menüsor, melyben a gomba, a zöldbab, a sertéshús és az áfonya a főszereplő.
Család
3 halfajta, amelyik egészségesebb és olcsóbb a lazacnál
A lazac igazi szuperélelmiszernek számít, azonban nem ez az egyetlen halfajta, amelyik tele van hasznos tápanyagokkal.
