egyéb hús
Kakas
A kakas a házityúk hím egyede, amely hosszabb életű, izmosabb, karakteresebb húsú, mint a tyúk. Gasztronómiai szempontból különleges, markáns ízű alapanyag, amelyet elsősorban ünnepi vagy tradicionális ételekben használnak. Bár ma már ritkábban fogyasztjuk, mint a csirkét, a kakashús igazi csemege a konyhában, különösen, ha jól elkészítjük és megfelelően kezeljük. A francia konyha egyik ikonikus fogása, a coq au vin (boros kakas), ennek a húsnak állít emléket.
Címlapról ajánljuk
Család
7 nap, 7 étel – Hétfőtől vasárnapig sütős-tepsis húsok készülnek...
A sütő az egyik legjobb barátunk, hiszen melegen-hívogatóan várja, hogy beletoljuk a tepsinket, jénainkat, római tálunkat, és 1-2 órán belül készre is süti az ebédünket, vacsoránkat. Éppen ezért ezen a héten minden napra változatos tepsis-sütős húsételekkel készültünk nektek!
Brecz Judit
Család
Kutatók szerint ebben a két életkorban gyorsul fel kritikusan az...
Egy új kutatás szerint két biológiai csúcspont létezik az öregedésben.
Nosalty
Család
Ezért nem szabad rozsdamentes felületet szárazon törölni – Mindig ügyelj...
A rozsdamentes acél sokak szemében „örökéletű” anyag: fényes, modern, ellenálló. Mégis egy apró, mindennapi hiba hosszú távon látható károkat okozhat a felületén.
Németh OrsiLegnépszerűbb cikkek
Otthon
Ha ilyen olajat vettél, ne használd fel – Rákkeltő anyag...
Finomított rizskorpaolajban rákkeltő anyagot vizsgáltak be, és az Indiából származó termékből holland importőrön keresztül Magyarországra is érkezett. Ha ilyet vettél, ne fogyaszd el!
Otthon
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Otthon
Ennyi kávét kell fogyasztani a zsírmájgyulladás enyhítéséhez
Arról már korábban is írtunk, hogy vannak olyan italok, amelyek jótékonyan hatnak a zsírmájra, ilyen a zöld tea és a kávé is, azonban, hogy pontosan mekkora mennyiségre van szükség napi szinten, azt az alábbi cikbből megtudhatod.
Top Receptek
farsangi fánk
Hagyományos édes fánk
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
krumplifőzelék
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...