Skyr

A Skyr egy izlandi eredetű hagyományos tejtermék a külcsín ellenére nem joghurt, hanem inkább krémsajt. Állaga jóval krémesebb még a tejfölnél is, leginkább valóban olyan, mint más krémsajtok vagy a mascarpone. Ízre savanykás, kicsit érdes. A Skyrt Izlandon zsírtalanított tej oltásával készítik: a tejet majdnem forrásig melegítik, lehűtik, majd a megfelelő bakrétiumtörzsek biztosításához (Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus) egy korábbi Skyr-adaggal, illetve oltóval oltják. Öt órán át fermentálják, majd lehűtik, pasztörizálják és lecsepegtetik (kicsavarják). Értékes tápanyagtartalmú: gyakorlatilag nem tartalmaz zsírt, cserébe magas a fehérjetartalma.
Bármikor
Hűtőben
fehérjetartalom
11 g
zsírtartalom
0 g
szénhidráttartalom
4 g
víztartalom
0 g
Nátrium
80 mg
fehérje
11 g
Zsír
ásványi anyagok
Nátrium
80 mg
szénhidrát
cukor
4 g
vitaminok
A fogyás alapvetően nehéz műfaj, hiszen a helyes táplálkozás mellett a rendszeres testmozgásra is nagy hangsúlyt kell fektetnünk, ha látványos eredményeket szeretnénk. De mégis mi a helyzet akkor, ha minden próbálkozásunk ellenére mégsem sikerül a várva várt álomsúlyt elérni?
Szabó AnnaEgy biztos, hogy a listán szereplő habkönnyű croissant-oknak senki sem tud majd ellenállni. Hidd el, hogy nem is olyan bonyolult elkészíteni őket, mint azt elsőre gondolnád!
NosaltyAz alábbi fincsi leveseket nem kevés cukkinival dobtuk fel, válasszatok kedvetekre! Minestrone, krémleves és gazdag húsos zöldségleves is a listában.
NosaltyNem túl vidám mellékhatásai lehetnek, ha hosszú távon használsz mosogatógépet – megint a vegyszerek a ludasak.
Felejtsd el a tejet és a cukrot, van egy sokkal jobb ízesítője a kávédnak, mely a dietetikusok szerint nemcsak finomabbá, de egészségesebbé is teszi.
Természetesen minden arcbőr más és más, nagyon különböző igényekkel, ám a bőrgyógyászok szerint létezik egy ideális rutin, ami az arcmosást illeti.