Pálmazsír

Leírás

Növényi zsiradék, amit az olajpálma termésének gyümölcshéjából nyernek. Szobahőmérsékleten szilárd halmazállapotú, 30°C fölött olvad. A pálmazsír a margarinok alapvető összetevője, de kozmetikai ipar is használja. Használhatjuk húsételek sütésére napraforgó olaj helyett, vagy sütemények, krémek előállításához margarin helyett.

Pálmazsír
899
Kalória
-
Fehérje
-
Szénhidrát
100g
Zsír
-
Víz
-
Koleszterin
-
Élelmi rost
-
Cukor

100 g Pálmazsír

fehérjetartalom

0 g

zsírtartalom

98 g

szénhidráttartalom

0 g

víztartalom

0 g

gramm pálmazsír?

Top ásványi anyagok

Top vitaminok


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

0 g

Zsír

telített zsírsav

53 g

egyszeresen telített zsírsav

37 g

többszörösen telített zsírsav

8 g

ásványi anyagok

szénhidrát

vitaminok

5 találat (szűretlen)

Címlapról ajánljuk

Legnépszerűbb cikkek

Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...

Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.

Top Receptek

Hagyományos töltött paprika

Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé.  Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...