Lótuszgyökér

Leírás

Nelumbo nucifera, azaz az indiai vagy szent lótusz egy vízinövény, ennek gyökere a lótuszgyökér. Hazánkban kapható nyers, fagyasztott, konzerv formában is. Speciális ázsiai üzletekben, bioboltokban keressük, ázsiai ételekhez használhatjuk fel. fotó: flickr/Jack

Lótuszgyökér
74
Kalória
2.6g
Fehérje
17.2g
Szénhidrát
0.1g
Zsír
79.1g
Víz
-
Koleszterin
4.9g
Élelmi rost
-
Cukor

100 g Lótuszgyökér

fehérjetartalom

2.6 g

zsírtartalom

0.07 g

szénhidráttartalom

17.23 g

víztartalom

79.1 g

gramm lótuszgyökér?

Top ásványi anyagok

Foszfor

100 mg

Kalcium

45 mg

Nátrium

40 mg

Magnézium

23 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.258 g

C vitamin

44 mg

Niacin - B3 vitamin

0.4 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.377 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

2.6 g

Zsír

telített zsírsav

0.03 g

egyszeresen telített zsírsav

0.02 g

többszörösen telített zsírsav

0.02 g

ásványi anyagok

Kalcium

45 mg

Vas

1.16 mg

Magnézium

23 mg

Foszfor

100 mg

Nátrium

40 mg

Cink

0.39 mg

Réz

0.257 mg

Mangán

0.261 mg

Szelén

0.7 µg

szénhidrát

rost

4.9 g

víz

79.1 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.16 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.22 mg

Niacin - B3 vitamin

0.4 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.377 mg

Folát

13 µg

C vitamin

44 mg

B6 vitamin

0.258 g

6 találat (szűretlen)

Címlapról ajánljuk

Legnépszerűbb cikkek

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...