alapanyagok gabonaipari termékek különleges liszt

Kamut liszt

Átlagos kalóriatartalom
Még több recept

Leírás

A kamut, azaz khorasan búza egy ősi búzafajta, amelyet elsősorban az amerikai kontinensen fogyasztanak, de ma már bioboltokban, speciális üzletekben itthon is beszerezhető. A hagyományos búzához képest valamivel alacsonyabb a szénhidrát- és élelmirost-tartalma, és magasabb a fehérje-, zsír-, valamint az ásványianyag-tartalma. A khorasan búza glikémiás indexe a durumbúzához hasonlóan a hagyományos búzáénál alacsonyabb, így cukorbetegek, fogyni vágyók étrendjébe is beilleszthető.

Kamut liszt
337
Kalória
14.5g
Fehérje
70.6g
Szénhidrát
2.1g
Zsír
11.1g
Víz
-
Koleszterin
11.1g
Élelmi rost
7.8g
Cukor

100 g Kamut liszt

fehérjetartalom

14.54 g

zsírtartalom

1.03 g

szénhidráttartalom

70.58 g

víztartalom

11.07 g

gramm kamut liszt?

Top ásványi anyagok

Foszfor

364 mg

Magnézium

130 mg

Kalcium

22 mg

Nátrium

5 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.259 g

Kolin

25.8 mg

Niacin - B3 vitamin

6.375 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.949 mg

Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

14.54 g

Zsír

telített zsírsav

0.196 g

egyszeresen telített zsírsav

0.213 g

többszörösen telített zsírsav

0.621 g

ásványi anyagok

Kalcium

22 mg

Vas

3.77 mg

Magnézium

130 mg

Foszfor

364 mg

Nátrium

5 mg

Cink

3.68 mg

Réz

0.506 mg

Mangán

2.735 mg

Szelén

81.5 µg

szénhidrát

rost

11.1 g

cukor

7.84 g

víz

11.07 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.566 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.184 mg

Niacin - B3 vitamin

6.375 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.949 mg

Kolin

25.8 mg

Alfa-karotin

2 µg

Béta-karotin

5 µg

Béta-kriptoxantin

1 µg

Lutein+zeaxantin

301 µg

E vitamin

0.61 mg

K vitamin

1.8 µg

A vitamin

1 µg

B6 vitamin

0.259 g

3 találat (szűretlen)

Címlapról ajánljuk

Legnépszerűbb cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

lencsefozelek-egyszeruen
lencsefőzelék

Lencsefőzelék egyszerűen

Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...

lencseleves
lencseleves

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept